食品岗位职责汇编(20篇)

岗位职责是什么

食品岗位职责主要指的是在食品生产、加工、质量控制、销售和服务等环节中，相关人员需要承担的任务和责任。这些职责涵盖了食品安全、品质保证、法规遵守、客户服务等多个方面。

岗位职责要求

1. 专业知识：具备食品科学或相关领域的教育背景，熟悉食品生产和加工流程。

2. 法规意识：熟知国家和地方的食品安全法规，确保企业运营合规。

3. 质量控制：掌握质量管理体系，能够实施有效的质量监控。

4. 沟通协调：具备良好的沟通技巧，能与各部门有效协作。

5. 解决问题：面对突发情况，能够迅速分析问题并提出解决方案。

6. 客户导向：理解客户需求，提供优质的产品和服务。

岗位职责描述

食品岗位的工作人员需负责从原料采购到产品出厂的全程管理，包括但不限于以下任务：

1. 监督食品生产流程，确保符合卫生标准和质量要求。

2. 对原材料进行检验，防止不合格品流入生产线。

3. 实施质量控制措施，如定期进行产品质量检测，确保食品安全。

4. 协调生产计划，保证产品按时交付，并优化生产效率。

5. 关注市场动态，根据消费者反馈调整产品配方或改进工艺。

6. 参与新产品的研发，推动产品创新和升级。

7. 建立并维护与供应商、分销商及客户的良好关系，确保供应链稳定。

8. 处理食品安全投诉，及时解决客户问题，维护公司形象。

有哪些内容

1. 食品安全文件管理：包括食品安全计划、操作程序、记录和报告的编制与更新。

2. 培训与发展：组织员工进行食品安全和质量控制培训，提升团队专业能力。

3. 内部审计：定期进行内部审核，检查食品安全和质量管理系统的执行情况。

4. 应急响应：制定应急预案，应对可能的食品安全事件，降低风险影响。

5. 合规性审查：持续关注法规变更，确保企业的政策和实践始终符合最新要求。

6. 数据分析：收集和分析生产数据，为提高生产效率和质量提供依据。

7. 项目合作：参与跨部门项目，如新产品上市、市场推广等，确保食品岗位的全面参与。

8. 持续改进：通过质量改进活动，不断提升食品的质量和安全性，满足消费者期望。

食品岗位职责范文

第1篇 食品供应商管理岗位职责

岗位职责:

1、依据公司战略以及产品开发年度计划,进行供应商和产品的寻找开发,以及开发后的维护工作;

2、负责协调供应商,采购,质量,设计等部门工作,完成产品上线;

3、依据公司战略,进行产品品类规划,市场竞品分析,提升产品竞争力;

4、根据市场用户需求,对产品进行优化升级;

5、负责产品价格管理,成本控制等;

6、负责协调供应商端产品质量管理与维护,并对其进行审核评估,确保产品稳定性。

任职要求:

1、本科及以上学历,具有食品相关供应商资源;

2、具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

3、具有独立分析和解决问题的能力,有良好的沟通能力和团队合作精神;

第2篇 食品检测工程师岗位职责

岗位职责:

1、 按时完成领导分配的食品实验室新项目检测开发工作,并对研发质量负责。

2、 负责本领域疑难项目的检测方法优化和完善,并撰写作业指导书;

3、及时撰写研发技术资料,包括结题报告、方法验证报告、作业指导书等。

4、完成开发的项目,对相关实验人员进行技术培训。

5、负责分析仪器的期间核查、日常维护,按体系要求填写相关记录。

6、负责工作区域和仪器的清洁卫生工作。

任职条件:

1、本科及以上学历,食品检测相关工作经验本科5年及以上,了解食品相关法律法规,熟悉相关产品标准、检测标准。

2、了解实验室质量管理体系相关要求(iso/iec 17025、食品检验机构资质认定评审准则、实验室资质认定评审准则、农产品质量安全检测机构考核评审细则等)。

3、熟悉方法开发的设备,能对设备进行日常维护、简单故障进行排查。

4、具备良好的沟通交流能力、分析问题解决问题的能力和团队协作能力。

5、具备良好的检测技术能工作流程和开发思路。

6、熟练使用相关分析力。

7、具备独立开发新项目的能力。

第3篇 食品部经理岗位职责

职责描述:

1 、实验室日常管理,保证及时准确完成检测工作;

2 、不断提高检测效率,保证检测质量;

3 、计划及确保实验室能力建设,满足业务发展需求;

4、 负责实验室内审,外审工作;

5 、实验室人员招聘,培养与考评。

任职要求:

1、 实验室日常管理,保证及时准确完成检测工作;

2 、不断提高检测效率,保证检测质量;

3、 计划及确保实验室能力建设,满足业务发展需求;

4 、负责实验室内审,外审工作;

5、 实验室人员招聘,培养与考评。

第4篇 烘焙食品岗位职责

大客户经理-烘焙食品 职位要求:

1. 本科及以上学历,食品科学及相关专业;

2. 至少五年以上食品行业销售工作经验;有烘焙食品或酶制剂产品经验丰富者优先;

3. 有大客户或项目管理工作经验;

4. 有效地识别客户需求并提供解决方案的能力

5. 具有强烈的工作意愿,愿意奉献及有显著的紧迫感。

主要职责:

1. 完成年度销售目标;

2. 收集和整理客户和市场信息报告;

3. 从行业收集客户信息来源和了解客户需求;

4. 熟悉烘培食品或酶制剂类产品。

英语口语可以放宽要求

第5篇 食品储备干部岗位职责

1、协助经理完成日常工作;

2、负责对品质、成本等目标控制;

任职资格:

1、食品工程相关专业或有保鲜、速冻工厂相关经验;

2、良好的工作心态和抗压能力;

3、食品科学与工程或食品营养与检测专业优先

第6篇 食品公司总经理岗位职责

1、协助董事长进行养心公司的生产经营管理工作;

2、拟定公司年度经营计划、公司发展战略,并协助总裁对公司经营计划、发展战略实施检查与追踪;

3、负责公司日常运营管理,协调各部门保障公司整体正常运作;

4、负责公司制度体系建设,落实,监督,执行;

5、全面负责公司营销体系的业务架构、运营模式、竞争战略、实施规划、重大营销合同的谈判与签订工作;

6、协助总裁抓好公司的团队建设,各部门之间建立有效,畅通的沟通渠道。

岗位要求:

1、年龄38-45,本科以上教育经历,

2、10年以上屠宰、肉食品行业工作经历,3年以上副总经理以上岗位管理经验;

3、对本行业市场环境、发展前景有深刻的理解,能准确把握行业发展趋势,实现企业发展目标;

4、具备出色的战略思维以及经济政治敏感度;

5、具备出色的计划、组织、协调和实施能力,以及处理经营过程复杂问题的应变能力和高度的工作责任感和团队合作精神。

第7篇 化学食品岗位职责

销售代表(负责检测仪器) 腾亚精工 南京腾亚精工科技有限公司,南京滕亚,腾亚科技,腾亚 1、前期市场信息的收集与分析

2、熟悉食品检测仪器,向目标客户销售仪器

3、负责合同的履行及售后产品的跟踪

4、负责协调公司也客户之前的关系

5、完成上级领导交办的其他工作

任职要求:

1、专业不限、环境工程、环境科学、化学化工、食品相关等专业优先、应届毕业生亦可。

2、从事或者愿意从事销售工作,有经验者优先

3、具有优良的市场开拓能力

4、性格开朗善于沟通

5、具有团队合作精神

第8篇 非食品采购经理岗位职责

职责描述:

1.执行部门销售、毛利、营业外收入预算、库存预算;

2.商品管理、商品结构管理、陈列调整;

3.供应商管理;

4.促销活动的计划及组织实施;

5.商品订货、退货、调拨及库存管理;

6.合同及协议管理;

7.协调分店与厂商关系;

8.商品日常销售及促销的计划、调整、执行、分析和提自有品牌开发;

9.培训下属;

10.市调。

任职要求:

1.沟通协调能力、谈判能力强;

2.信息来源广,相关信息收集能力强,善于分析;

3.岗位相关数据分析能力强,商品营销策划能力强;

4.良好的职业道德和素养,有效执行力及团队精神。

第9篇 食品营销专员岗位职责

工作职责:

1、男女不限,22至45周岁。

2、2年以上食品添加剂相关营销工作经验,善于交际、沟通能力强,思维敏捷、表达能力强。 3、会驾驶,能够随时出差,责任心强,有一定人脉和客户资源优先考虑.。

任职资格:

1、男女不限,22至45周岁。

2、2年以上食品添加剂相关营销工作经验,善于交际、沟通能力强,思维敏捷、表达能力强。 3、会驾驶,能够随时出差,责任心强,有一定人脉和客户资源优先考虑.。

第10篇 食品检验岗位职责

食品检验员 山东蓝海水产有限公司 山东蓝海水产有限公司,蓝海水产,蓝海水产 1.负责公司产品微生物检测,理化指标分析

2.出具原材料、成品化验报告

第11篇 食品审核员岗位职责

职责描述:

1、执行公司安排的审核任务,及时向相关人员反馈审核工作中出现的各种问题,并积极配合解决问题;

2、在审核工作中坚持审核原则,遵守审核员的行为规范和公司的各项规定,注意自己的言行,维护公司利益和形象;

3、及时完成审核资料的准备、与客户在审核前的沟通、督促客户整改不符合项、根据认证决定工作人员的意见修改和完善审核资料等工作。

4、及时完成公司安排的技术文件的编制工作;

5、积极参加公司安排的现场见证工作;

6、在审核中了解客户需求并向相关部门反馈;

7、积极参加公司安排的有关培训工作;

8、提供与审核相关的工作及公司其他各项工作的建议;

任职要求:

1、食品及相关专业本科或以上学历;

2、3年或以上食品生产或零售企业工作经验,工厂生产经验优先;

3、具有一定的食品安全或质量方面的供应商审核或内部审核经验,有外审员资质证书优先;

4、良好的英文读写能力,食品和审核的专业词汇有一定基础;

5、沟通能力强、诚信、坚持原则、善于学习、有严格的个人操守。

第12篇 休闲食品营销岗位职责

休闲食品/山药片营销总监 1、五年以上食品快消行业销售管理经验,三年以上同岗位经验;

2、负责市场策划与开拓,制定并组织实施完整销售计划,带领团队将计划转变为销售结果;

3、分解销售任务指标,制定责任、费用评价办法,调整销售政策,确保及时回款;

4、进行客户分析与维护、管理老客户,不断挖掘客户需求,开发新客户与新市场领域;

5、有良好的人脉关系和社会资源、销售渠道,合同管理;

6、具备品牌营销策划、团队管理与培训、商务谈判、创新思维、沟通能力;

7、本科以上学历,30-40岁。

第13篇 超市食品岗位职责

1、 负责门店年度预算编制,费用审批及控制;

2、 对销售收入、毛利率、渗透率、复购率、费用支出、线上销售占比等门店整体经营性指标负全责;

3、 推动贯彻公司商业业务的各类制度、执行标准规范的有效落地;通过巡店等方式,对门店运营进行检查、监督和指导, 随时关注门店环境和主要营运指标,发现问题和机会点,及时采取措施,提升门店的运营质量和销售能力;

4、 关注采购信息,通过市场调查和各类商品销售分析,结合店内特色,制定相应竞争策略,及时把握商品销售机会,促进各部门销售及利润优化;

任职资格:

1、不少于三年4000平米精品超市卖场同等职位经验(无相关零售经验暂不考虑);

2、大专及以上学历;

3、该职位为全国调配,需配合公司业务发展全国范围内调动(无法接受请勿申请);

4、逻辑清晰,有较强的数据分析能力,有持续学习精神,敏锐商业洞察,擅于总结和归纳;

5、富有激情,有较强的沟通协调能力、活动组织能力、抗压能力、执行力。

职能类别:卖场经理/店长

关键字:店长营运管理零售管理精品超市全渠道零售门店总经理

第14篇 食品研发岗位职责

食品研发 天津祥润食品有限公司 天津祥润食品有限公司,祥润食品,雨润食品,祥润 1、负责从口味、口感方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

2、负责从整体感观方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

3、负责从整体包装方面(文字、内容、画面图案、包装形式等)进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

4、负责从定量(净含量)、规格(块形大小、片数等)方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

5、负责从价格方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

6、负责从销售策略方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

7、负责从技术指标(营养成分、技术标准等)方面进行我司产品和行业内同类产品进行对比分析。

要求:1、本科及以上学历,身体健康,年龄30岁以下。

2、来自农村或偏远地区,能吃苦,接受出差,适应能力强。

3、熟悉肉类食品加工生产营销,有过食品或快消品岗位工作经历(至少6个月以上)优先。

4、具备一定办公软件技能,能制作ppt,表达流畅,善于沟通。

第15篇 食品销售岗位职责

职责描述:

1、参与制定公司营销战略,根据营销战略制定公司营销组合策略和营销计划,经批准后组织实施;

2、收集行业信息,定期对市场营销环境、目标、计划、业务活动进行核查分析,及时调整应先策略和计划,制定预防和纠正措施,确保完成营销目标和营销计划

3、建立销售部门渠道和终端业务操作流程,操作标准,组织培训,实施并检核;

4、定期和不定期拜访重点客户,及时了解和处理问题呢;

任职要求:

1、中专以上学历,具有5年以上食品纸市场开拓及销售经验;

2、对市场机会具有敏锐捕捉能力,具备客户需求理解能力、良好的沟通与引导能力;

3、具有成就导向、热爱市场、销售类工作;

4、有较强的团队管理能力;

5、有较强的事业心、进取心,有良好的服务意识;

6、具有独立制定销售工作计划的水平和实施经验并能够具备执行能力以达到指定的销售目标。

第16篇 食品质量检测员岗位职责

职责描述:

a. 每日查看巡抽检表和纠偏表、检验单、首批产品确认报告,需要时开处罚单,不定期抽检车间。

b. 审核纠偏措施,必要时编写预防措施。

c. 安排质检部人员工作。

d. 统计分析各类相关数据和现象,及时给各生产车间(部门)发送质量通知单。

e. 有系统地对员工进行食品营养与卫生知识培训。

第17篇 食品工程岗位职责

职责描述:

1.食品安全与工程及相关专业;有水产品加工及包装的工作经验;

2.具备扎实的食品专业理论知识和较强的操作技能,能够独立组织开发和新技术开发;

3.熟悉相关食品生产流程与工艺要求,食品加工工艺及食品添加剂的使用;

4.了解食品市场,熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;

5.熟悉食品安全法,保证负责开发的食品的安全,工作认真、负责,有钻研精神。

任职资格:

1.大专以上学历,食品、生物等相关专业,35-50岁;

2.3年以上食品行业从业经验;

3.掌握食品安全法以及食品相关法律法规。

第18篇 母婴食品岗位职责

天猫运营主管 山海集食品贸易(广州)有限公司上海分公司 山海集食品贸易(广州)有限公司上海分公司 技能要求:

1、负责品牌天猫店铺销售目标和流量目标的分解,制定推广策略及投放方案,根据实际情况动态优化确保目标达成;

2、对平台各类流量来源进行深入分析,并及时与运营及市场团队沟通,通过调整不断提升流量、有效利用流量、合理配置流量结构;

3、指导开展店铺运营诊断分析,通过行业、竞争对手数据分析,发现店铺存在问题并向运营及商品团队提出优化建议;

4、总结提炼平台推广技巧及研判趋势变化,输出应对方案;

5、利用各种数据工具,搭建和完善数据分析体系,提供数据分析报告以提升项目运营效能;

6、负责团队梯队搭建、培养与日常管理。

任职要求:

1、3年以上电商运营推广与线上市场策略、消费者调研分析、咨询等相关经验; 滋补保健、食品、母婴类目优先

2、熟练运用相关数据分析工具,熟悉国内主流电商平台和渠道的运营推广逻辑和规则要求;

3、逻辑思维清晰,对数字敏感,具有较强的数据分析和整合能力;

4、目标导向,良好的沟通能力、复盘能力及团队管理能力。

第19篇 食品采购岗位职责

1.负责采购工作的制度建设、流程与体系建设;

2.根据计划销售运营的商品需求计划,制定相应的采购计划、备货计划,组织实施并监督执行;

3.负责供应商谈判,采购成本的竞争性分析,行业成本研究分析,并完善成本降低及控制方案;

4.负责提交月度、季度采购工作报告;

5.根据供应链管理规划负责供应商开发与管理;

6.负责物料认证的组织管理;

7.负责供应商合同等文件的签署,包括合同法律条款、价格、账期等谈判;

8.负责监控合同的执行及交付验收,并能处理异常问题

9.负责与供应商进行对账,账务管理以及付款事宜的跟进;账务、票据准确无差异;

10.负责采购部门的文档管理工作;

11.负责制定本部门的预算,管理预算执行情况;

12.完成上级安排的其它工作。

职位要求:

1.具备良好的学习能力和独立解决问题的能力,能够承受一定的工作压力

2.廉洁公正、勤奋、责任心强,能够细致认真地处理繁杂业务;

3.大学本科(含)以上,采购管理、物流管理等相关专业;

4.6年以上采购工作经验

5.接受过iso9000质量体系、cpsm、cpm、采购管理、供应商管理、物流管理、商务谈判等方面的培训优先;

6.有较强的供应商开发能力和谈判能力

7.具备良好的职业素质,能长期稳定的从事岗位工作,团队协作优秀;

第20篇 食品供应链管理岗位职责

职责描述:

• 供应商管理系统维护:审计文档及资质报告等文件的归档整理,配合相关部门提供文案资料;

• global/zone技术文件的翻译、编译和培训工作

• 对global/zone的月度报告汇编整理

• 部门内部行程管理、会议支持及travel cost 管理

• 协助材料风险管控工作

任职要求:

• bachelor degree or above, major in food, beverage, biological, chemical, pharmaceutical and other professionals. (must)

• graduating student or 1-2 years e_periences working in quality filed.

• acquaint the application and operation of word, e_cel, powerpoint.

• good skill of english, reading and writing and fluent communication.

• have stronger organization and coordination abilities.

• strong teamwork spirit and communication skills.

• good analytical and problem-solving skills.

• strong sense of responsibility and initiative.

• can work under pressure.

• better if be familiar with iso9001, haccp and gmp system.