酒店保洁管理制度(4篇)

本《酒店保洁管理制度》旨在规范酒店日常清洁工作，确保酒店环境整洁优雅，提升客户满意度。制度主要包括以下几个方面：

1. 岗位职责：明确保洁员的工作任务和责任。

2. 工作流程：规定从准备到完成清洁的详细步骤。

3. 质量标准：设定清洁工作的验收标准。

4. 设备与用品管理：规定设备的使用、保养和清洁用品的采购、存储。

5. 安全规定：强调在清洁过程中的安全操作规程。

6. 培训与考核：定期进行技能培训和绩效评估。

包括哪些方面

1. 人员配置：合理分配保洁人员，确保各区域清洁工作的覆盖。

2. 清洁频率：根据酒店各区域的使用情况，设定合理的清洁频率。

3. 应急处理：制定应对突发污染事件的快速响应机制。

4. 环保措施：推行环保清洁方法，减少化学清洁剂的使用。

5. 客户服务：培养保洁员良好的服务态度，及时处理客户反馈。

重要性

酒店的清洁卫生直接关系到客户的舒适度和口碑，因此，一套有效的保洁管理制度至关重要。它有助于：

1. 维护酒店形象：干净整洁的环境是酒店品质的体现，能增强客户信任感。

2. 提升客户满意度：优质的清洁服务能提升客户满意度，促进回头客的产生。

3. 保障员工安全：规范的操作规程可防止意外事故，确保员工安全。

4. 控制成本：合理使用清洁用品和设备，降低运营成本。

方案

1. 岗位职责明确：每个保洁员应清楚自己的工作范围和标准，定期进行工作交接和检查。

2. 建立清洁日程：制定详细的每日、每周和每月清洁计划，确保无遗漏。

3. 实施质量监控：设立质检员，定期检查清洁效果，确保达到标准。

4. 定期培训：对保洁员进行技能培训和安全教育，提升专业能力。

5. 强化沟通：鼓励保洁员与前台、客房部等其他部门沟通，及时解决问题。

6. 激励机制：设立绩效奖励，激励保洁员提高工作效率和服务质量。

通过以上方案的实施，我们期望能打造一个高效、专业且注重客户体验的酒店保洁管理体系，为酒店的整体运营提供有力支撑。

酒店保洁管理制度范文

第1篇 酒店保洁员工作管理制度（2）

酒店保洁员工作管理制度(二)

为明确管理责任,保持酒店干净整洁的环境卫生,培养良好的卫生习惯,创建环境一流的环境卫生,特制定本制度。

1、树立高度的责任心,关心洒店的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证酒店内外的清洁卫生,不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卫生区域,发现污物杂物应及时处理,随时保证酒店内的清洁卫生。

2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守酒店工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向上级请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。

3、岗位片区卫生必须达到规定标准,连续3次未达标者,分别给予警告、过失的处罚,每次处罚i0元。

4、保洁人员要对客人及本=酒店职员服务要热情周到,举止端庄,礼貌大方,不得与客人及同事发生争执,违者处罚30元。

5、上班时必须穿着清洁,按规定要求着装,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋,违者扣20元。

6.保洁人员在工作要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设备造成障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序,违者处罚100元。

7、不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款100元并同时辞退;如损坏卫生工具者,要照价赔偿。拾到物品,应及时上交。

8、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为,不能处理、解决时应立即向上级主管汇报,有权提出工作中的一些合理化建议。

第2篇 酒店保洁员管理制度-7

酒店保洁员管理制度(七)

为明确管理责任,保持酒店干净整洁的环境卫生,培养良好的卫生习惯,创建环境一流的环境卫生,特制定本制度。

1、树立高度的责任心,关心洒店的利益,严格片区保洁责任制,在清洁过程中,如发现设施设备有损坏或异常情况应及时向上级或工程维修人员汇报,负责管理好片区卫生器具,认真做到卫生器具整洁、布置合理,随时保持清爽、美观,保证酒店内外的清洁卫生,不留卫生死角。保洁人员应随时巡视卫生区域,发现污物杂物应及时处理,随时保证酒店内的清洁卫生。

2、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守酒店工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向上级请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。

3、岗位片区卫生必须达到规定标准,连续3次未达标者,分别给予警告、过失的处罚,每次处罚i0元。

4、保洁人员要对客人及本=酒店职员服务要热情周到,举止端庄,礼貌大方,不得与客人及同事发生争执,违者处罚30元。

5、上班时必须穿着清洁,按规定要求着装,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋,违者扣20元。

6.保洁人员在工作要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设备造成障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序,违者处罚100元。

7、不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款100元并同时辞退;如损坏卫生工具者,要照价赔偿。拾到物品,应及时上交。

8、保洁人员在工作中有权劝阻、制止破坏公共卫生的行为,不能处理、解决时应立即向上级主管汇报,有权提出工作中的一些合理化建议。

第3篇 酒店保洁管理制度

酒店保洁管理

pa是一门很灵活的职业要了解怎么保养地毯,如果地毯上有红酒迹怎么处理,发现醉酒客人怎么处理。 pa不光是维护公共区域的卫生

一、洞察市场、捕捉商机的能力

洞察市场、捕捉商机的能力,这点是最重要的。在日益激烈的竞争中,不断捕捉商机才能永远立于不败之地。侨鸿皇冠酒店由全球最大的国际酒店管理公司洲际酒店管理集团管理。

二、活动规划设计和组织实施的能力

活动规划设计和组织实施的能力与也是很重要的。一个成功的酒店销售总监,必须制定出符合酒店销售的规划设计。一个活动即将推出前,必须事先详细的筹划,根据客户的需求进行产品组合,推出别具一格的特色产品满足客户的需求,从而赢得市场。

三、具备识才、用才的人力资源管理能力

具备识才、用才的人力资源管理能力是很关键的,一个活动规划设计的成功与否,与销售总监所领导的团队是分不开的,正可谓“红花需有绿叶配”,如果没有得力的下属,即使再高明的销售总监有着再无与伦比的实施计划,其结果也只能是“纸上谈兵”。

四、必须具备一定的感召力和凝聚力

必须具备一定的感召力和凝聚力是销售总监综合素质不可或缺的。市场销售部作为酒店中的一个部门,必须有其他部门的配合,才能够在各项销售中取得成功。

第4篇 酒店保洁管理制度

1.准时上班按酒店规定着装并配带工号牌(带在左胸)。

2、到办公室签到、签退、例休和节假日由办公室根据情况安排。

3、遵守工作制度和考勤纪律、不迟到、早退、旷工。有事、有病请办好请假手续。(病假应出示医院有关证明)

4、服从调动,下级服从上级,个人服从组织。

5、工作时间不得擅自离开工作岗位,不从事与工作无关的闲杂活动,不妨碍他人工作。若需要暂离工作岗位,应请示当班主管,经获准后方可离开岗位。

6、不准接私人电话。

7、不得使用酒店物品。

8、没有上级批准不得带外部人员进入酒店。

9、遵守设备操作程序、岗位工作规程和岗位责任制。

10、因未遵守工作岗位导致事故或人为造成的机器故障,概由当事人负责,并按情况进行处理。

11、工作期间若感身体不适,应报告领班或主管。

12、遵守酒店及部门的其它有关规定。

13、工作场地严禁抽烟、饮酒、随地吐痰、高声说话。

14、工作时间内严禁阅读书刊、杂志和乱写乱画。

15、当值人员严禁睡觉。

16、当班自觉巡视所辖区域及公共区域。

17、每天自觉进行仪容、仪表自检,鞠躬问候,礼貌用语。

18、每天自觉将使用后的工具清洁干净并进行机械清洁的保养。

19、爱护酒店名誉、财产,遵守规障制度,增强节约能源意识。