客房部管理制度意义(15篇)

客房部管理制度是酒店运营的核心部分，它涵盖了从清洁保养、服务质量、物品管理到客户关系维护等多个方面。这一制度旨在确保客房部的高效运作，提升客户满意度，同时保障员工的工作规范和安全。

包括哪些方面

1. 清洁流程与标准：设定详细的清洁程序和质量标准，确保每个房间的卫生状况达到酒店的标准。

2. 客房服务规范：规定服务人员的行为准则，包括礼貌用语、应对客户需求的方式等。

3. 物品管理：制定物品领用、报损、补充的流程，有效控制成本，防止浪费。

4. 维修保养计划：定期进行设施设备的检查和保养，预防故障发生。

5. 客户关系处理：建立有效的投诉处理机制，及时解决客人的问题，提升客户满意度。

6. 员工培训与考核：定期进行专业技能培训和评估，确保员工的服务质量和专业水平。

7. 安全管理：制定应急预案，确保员工和客人的安全。

重要性

客房部管理制度的重要性不言而喻，它是酒店品牌形象的直接体现。一方面，完善的制度能保证客房的整洁舒适，使客人感受到专业和贴心的服务，从而提高客户忠诚度和口碑。另一方面，良好的工作流程和规定能提高员工的工作效率，减少错误和纠纷，降低运营成本。此外，严格的管理制度还能预防潜在的安全风险，保护酒店和客户的财产安全。

方案

为了实现上述目标，我们提出以下方案：

1. 制定详细的操作手册，明确每个岗位的职责和工作流程，让员工清楚了解自己的任务和期望。

2. 实施定期培训，提升员工的服务技巧和专业知识，同时加强安全教育。

3. 引入质量控制系统，如随机抽查房间清洁情况，确保标准得到执行。

4. 设立反馈机制，鼓励员工和客人提出改进意见，不断优化管理制度。

5. 定期评估和更新制度，适应市场变化和客户需求。

通过这些措施，我们可以构建一个高效、专业的客房部管理体系，为酒店的长期成功打下坚实基础。

客房部管理制度意义范文

第1篇 酒店客房部前厅部管理人员奖惩制度

酒店客房部、前厅部管理人员奖惩制度

处罚制度:

为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:

一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。

二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。

三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。

四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。

五、对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的处罚。如服务员报告表的要求。

六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。

七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。

八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。

九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。

十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。

十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。

十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。

奖励制度:

1.本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。

2.得到总经理表扬,主管(领班)+2分

3.受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分

4.积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分

5.真诚报上发表文章。+2分

6.每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。

7.pa每天专查扣分不超过5分,主管(领班)+2分

本规定自2022年4月30日起试行。

客房部

第2篇 客房部安全管理制度范本

1.安全设施、器材安装合理,运转正常

(1)烟感装置;

(2)自动喷淋灭火装置;

(3)防盗门链;

(4)房门窥镜孔;

(5)安全通道;

(6)防火通道;

(7)紧急疏散图;

(8)消防装置;

(9)报警装置;

(10)防火标志;

(11)楼道监控装置。

2.安全操作

(1)客房部员工熟知安全知识和安全操作规程;

(2)客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法;

(3)客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务,随时注意烟火、火柴头;

(4)电器设备安全;

(5)登高作业要有人扶梯;

(6)无明火作业;

3.安全防范

(1)服务中掌握会客动态,禁止无关人员进人楼层;

(2)遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外,不轻易为客人开门;

(3)发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告上级与保安部门及时处理;

(4)发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃物品,及时报告上级;

(5)遇有残疾人士住宿,随时注意客人动向,保证其安全;

(6)员工查房,发现设备损坏,物品丢失,及时报告上级。

4.钥匙管理

(1)客人钥匙忘记在客房内或丢失请求开门时,请客人到前台办理;

(2)服务员清扫房间,坚持开一间做一间,不可同时开几间;

(3)服务员保管好自己的钥匙。

5.安全管理

(1)发现火灾隐患要及时报告消防中心,尽量将事故消灭在萌芽状态;

(2)发生盗窃事故,主管要及时赶到现场保护现场;

(3)发现自然事故要及时报告主管,根据事故发生原因和情况要进行处理。

第3篇 客房部低值易耗客用品发放管理规定

酒店客房部低值易耗客用品发放管理规定

1.仓库按住房率补充物品数量。

2.每星期发一次物品,物品到各楼层均由领班负责每两星期按要货单认真做一次盘点。

3.各楼层物品急需时,主管负责调整,再列出所需物品的数量,派人到仓库统一领取,否则仓库不予发放。

4.客人需要牙具,由办公室人员通知员工领取,仓库管理人员只有将此类物品送到办公室的责任,没有随意发放的权力,违者罚款。

5.客房正常补充的物品,如有丢失或损坏,请领班写条领取,否则一概不发。

6. vip用品,每日由主管负责,写出区域用量,专人凭条领取和退还,个人不能随意到仓库领取。

7.严格执行以旧换新,如无旧物,请主管签字重新配给。

8.公厕所需清洁剂和其他物品,每月由领班级以上人员,开条统一换取。

9.每月写书面成本分析报告交给经理,作为部门成本分析的参考资料。

第4篇 酒店客房部仓库管理制度

酒店客房部仓库管理制度

1.以酒店仓库保管条例为准则,加强仓库管理人员培训。

2.对贵重物品集中管理。

(1)封箱专人管理,做到账物符合,随取随封箱制度;

(2)除房间正常补充,客人特殊需要使用的贵重物品,由主管级以上人员写条领取;

(3)办公室内供客人借用的贵重物品,由办公室专人负责,每月清点,需增加时由经理签字。

3.一般物品要有登记、核对制度,外部门借用任何物品,仓库管理人员及其他人无权处理,需经部门经理同意,方可支出。

4.固定资产流出部门,只有经理批准方可执行;仓库管理人员要做好登记上报财务部备案。

5.仓库钥匙,下班后封存在办公室,各班次定好自己所需物品,白天做好准备工作,没有客人特殊要求,不得随意进人仓库,如遇特殊情况,由当班主管领取、登记。

第5篇 酒店客房部钥匙管理规范

酒店客房部钥匙管理

一、客房钥匙种类:

1、宾客钥匙;

2、楼层钥匙;

3、区域通道钥匙;

4、房门应急钥匙;

5、应急钥匙(总经理);

6、其它工作间(柜)钥匙;

二、钥匙的管理:

1、所有的钥匙均由客房中心统一保管;

2、客房中心人员要认真执行发出和收回钥匙的登记手续;

3、每班必须进行交接钥匙,做好交接记录;

4、任何人均不能将钥匙带出酒店,更不得将钥匙转借他人;

5、领取钥匙,履行签领手续;

三、钥匙丢失怎么办:

1、立即向上级汇报;

2、回忆最后一次使用的时间,根据情况及时查找;

3、随时注意该楼层的动态;

4、联系工程部重新制作钥匙;

第6篇 酒店客房部楼层扣分管理制度

酒店客房部楼层扣分制度

1、礼节礼貌、仪容仪表未达到要求者----2分

2、在营业场所讲粗话、脏话、哼小调及大声喧哗或争吵者---2分

3、随地吐痰、乱扔垃圾、随便乱放物品者---2分

4、在酒店吸烟、吃零食、嚼口香糖者----5分

5、上班时间看与工作无关的书刊、杂志及报刊等----2分

6、上班时间擅自离岗、脱岗、窜岗者----3分

7、擅自接、打私人电话者---3分

8、上班、参加培训、开会、无故迟到、早退者----3分

9、上下班未准时签到、签离或代签名、乱签、漏签者----2分

10、未经同意擅自调换班次、调换休假者---10分

11、房态核对不准确交班不认真者----2分

12、借物品未及时归还、且未签字确认者----2分

13、私自将本部门的物品借给其他部门者----5分

14、使用客用设施、物品者(如客用卫生间、牙刷)-----5分

15、不爱护酒店财产,浪费物品、水电资源者-----3分

16、卫生报表填写不及时、不准确者-----1分

17、不服从上司安排而无正当理由者-----5分

18、客留物品未上报、未上交占为己有者-10分

19、离开房间未及时将房门关闭者--1分

20、服务员离开住客房未关门者-----3分

21、当班时物品或布草出现异常而不查找原因者-----2分

22、把客人资料放在明显处(工作车上层、工作台面)-----2分

23、白天查退房未开窗、断电者-----1分

24、将工作钥匙带离酒店(含用餐)、私自套配者-----5~10分

25、工作未完成、未交接班者-----5分

26、由于工作夫误造成客人投诉属实者5~10分27、少补或多补布草而未交接班者----5分

28、外宿房未在中午12:00前报房务中心者----5分

29、房间异味重,在清扫时未开窗通风者----2分

30、进行铺床操作前,未先拉床、撤床者----2分

31、清理房间时未先撤出脏布草进行其它操作者-----3分

以上扣分制度不与酒店及部门规章制度相冲突。扣分制度与楼层卫生考核相加(每天平均分),每月进行统计一次,处罚标准如下:

1、15分以下奖励30元;

2、16~25分不奖不罚;

3、26分以上则每分罚一元;

第7篇 酒店客房部布草管理制度

某酒店客房部布草管理制度

目的:确保客房布草的正常运转使用,增强员工对布草管理的意识。

制度:在保管使用收送的过程中要以下程序操作

1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。

2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。

3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。

4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。

5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。

6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误,将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。

7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录,在配备数中冲减,进行交班。

8、每月底为盘点布草日期,中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数,按每楼层工作人员,平均分配赔偿金额,从工资内扣除;赔偿按酒店规定%比核算。

9、控制客房布草使用,是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失,应主动找回数量或承担赔偿。

10每月对客人赔偿、报损的数据,主管应盘入资产报表内,进行冲减,以免数字遗漏。

第8篇 酒店客房部安全管理知识规范

酒店客房部安全管理知识

酒店大部分区域对外开放,不论任何民族、年龄、性别、社会地位的人士均可自由出入。但酒店有责任监视并在合适的时候控制在该店的人员活动,有权拒绝一些不受欢迎的人员进入。

1、住客:所有留宿的住客均须按照有关规定登记,办理入住手续。

2、访客:酒店访客和员工宿舍访客,所有探访者应按规定进行访客登记,经同意后进行探访。访客不可在酒店内骚扰或行为不检,否则会被要求离开酒店。酒店规定访客应在23:00前离开被访人。员工要留宿应经理同意人事部审批,办理相关手续后可留宿,但男女不得混居。

3、消费者:在店消费者除在公共消费场所,及所属个人使用权的设施内活动,其它地点不应到达。

4、酒店员工:所有员工工作时穿着制服,按规定着装,上下班要走指定员工通道,打卡考勤。发现员工可疑时,保安员有权进行检查、询问(除名员工非消费不得进入酒店)。

5、承包、供货商:送货给住客时,应由行李生转送至房间,避免送货人影响酒店形象。送货人出入酒店应受到保安员管制,携带物品保安员应做出检查。

6、不良分子:对于酒店不受欢迎的闲散人员,根据实际情况做出适当处理。将其请出酒店,这类人主要有:犯罪分子、衣冠不整的人、醉汉、倒卖商人、行为不检人物。

7、包裹检查:员工上下班所带私人包、袋应经保安检查,如有酒店可疑物品,当事人应接受审查;员工需携带物品出入酒店的,应持有物品出闸单,并主动配合保安对物品检查。

8、出闸单:控制物品在酒店及宿舍出入,出闸单主要用于供货商、内部员工。在需带物品出酒店时,应先由部门经理开单确认,再由人事部审批,交保安方可带物品出酒店。

9、客人赠品:原则上员工不许接受客人赠送品,如客人坚持赠品,需上交经理确认,开出闸单获批准后方可带出酒店。

10、遗留物品:分食品、衣物、书刊、贵重物、客人证件,应按酒店《遗留物品管理制度》进行管理。所有拾获物品应一律上交。一般食品在超规定时间,将由上交人领取;衣服视情由经理决定如何处理;书刊由房务中心处理,或由当事人领取;贵重物品、客人证件应在一年以上方可由酒店董事会决定处理,一般先联系客人,尽量归还;书刊要视书籍内容即时处理,避免传播。

第9篇 酒店客房部钥匙使用管理规定

某酒店客房部钥匙使用管理规定

1. 客房钥匙的种类:楼层卡、栋卡、总卡、机械钥匙(指房间及工作间钥匙)。工作间的机械钥匙分布在客房早班,客房管理人员。

2. 值班经理所负责的钥匙主要用于1:00am后保安所使用(给客人送物品)或动力工程部人员备用,若进入工作间取用客房的任何物品需及时、认真做好登记。

3. 钥匙存放在客房办公室专用钥匙柜内,早班在8:00am之前领取所负责楼层的钥匙和楼层卡,在钥匙记录本签名确认再领取。记清领用、归还时间及数量,领用、发放人签名,下班时归还至二楼办公室交给管理人员。中班4:00pm到办公室领取栋卡、工作间机械钥匙和对讲机,12:00pm下班时交给保安。

4. 钥匙专人领用与保管,不得乱放和转借他人。因工作需要(或吃饭时间) 需暂时离开工作区域时,要与顶台员工做好钥匙交接,不能将钥匙带离工作区域。因工作需要可给酒店相关工作人员开门,未经许可不得随便给他人开门。一旦钥匙遗失或损坏,要立即报告部门管理人员,对隐瞒不报的一经发现严肃处理。

5. 爱惜使用钥匙,妥善放置,避免被磁化或人为损坏。一旦发现磁卡失效、损坏应及时报部门管理人员。

6. 员工使用钥匙的时间与工作表记录保持一致,确保其准确性,以免出现不必要的结果。

注意:客房万能钥匙如同于员工的工作,丢失了万能钥匙就是丢失了工作。警钟长鸣!

第10篇 酒店客房部卫生管理制度

某酒店客房部卫生管理制度

1、客房部应设有专用消毒柜和顾客用品保洁柜。

2、客房卧具(床单、被套、枕套)要一客一换。长住客人的卧具每两天更换一次。。

3、客房内的口杯在每日清洁时,要放在消毒液中浸泡二十分钟,或放入消毒柜中进行消毒。

4、在清洁卫生间墙壁和恭桶时,要用已配比好的消毒剂先喷洒消毒,再进行卫生清洁。

5、抹布要专布专用,并定期消毒。

6、定期清洗空调过滤网,保持空调内、外部清洁无积尘。

7、采取有效措施彻底杜绝室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

8、认真做好每日的消毒工作记录。

附:常用消毒种类及方法:

(一)物理消毒法:

1、煮沸消毒100°c时间:3-5分钟

2、蒸汽消毒95°c时间:不少于15分钟

3、远红外线餐具消毒箱消毒时间:15-20分钟

(二)化学消毒法:

常用化学消毒法有84消毒液消毒法。消毒液与水的配比为:1:200,消毒时间不少于5分钟。

第11篇 客房部楼层布草使用管理工作程序

酒店客房部楼层布草使用管理程序

1、服务员如发现某房间毛巾数量不够或客人使用后毛巾出现严重污迹和破损应马上报告楼层领班,由领班将情况报给大堂经理,大堂经理将回按规定与客人进行报告协商处理,未见处理结果,该房间所缺毛巾暂不补配。

2、根据客房布巾管理制度规定,凡在布巾储存、运送及洗涤过程中,发生丢失,由责任当事人负责赔偿。

3、在送洗衣房清洗布巾过程中,如发现破损的布巾,将返至布巾房登记数量。进行报废。如发现有特别污迹的布巾,将进行特殊处理,处理干净的毛巾重新投入使用,处理不净的毛巾将返至布巾房,登记数量后进行报废。

4、每月月结时向财务部申报报废布巾数字,并从库房中开出相映数量的新毛巾,以供使用。

5、报废布巾用于楼层,公卫及厨房员工做清洁。报废布巾积压过多时,向财务部申报,进行折旧处理。

6、客房服务员在客人结帐时,必须仔细检查布巾。如有发现客房丢失或损坏布巾时,需立即报告大堂经理,进行赔偿。布巾房员工在收取脏布巾时,需逐一检查。一经发现此类现象,需进行登记,登记项目为房号、种类、数量、账号、当班员工及时间,并请服务员、领班确认签名后才发出相应数量干净的布巾。

7、布巾房员工发现因清洁用途而报废的毛巾时,需要登记并请负责服务员及当班领班确认后签名。

8、布巾房员工将当天收集下的全部报废毛巾应先交至布巾房领班,由其检查,核对后同意送至洗衣房。洗衣房在大量脏布巾中若发现有报废布巾时,应与布巾房核查原因。

9、下班前,布巾房领班应检查当天报废丢失记录。如果发现未完成之处,应督促楼层尽快完成。

10、中、夜班服务员在检查走房时,如发现客人丢失或损坏布巾。首先也应立即报告大堂副理,进行赔偿:然后,将报损坏布巾及记录交班给夜班领班,由夜班领班连同夜班报损布巾及记录一起在早上交给布巾员工。同时中、夜班领班也应在领班交班本上对此事有所记录,以便早班查询。

第12篇 客房部布草管理制度办法

客房部布草管理制度

为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:

一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取方便。

二、各楼层备足当天的所需干净布草,并于各班组负责。

三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。

四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换干净布草数。

五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。

六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。

七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参加,对盘存结果进行分析,若发现有短缺现象应对其做出处理。

第13篇 酒店客房部安全管理制度

酒店客房部安全管理制度

1.安全设施、器材安装合理,运转正常

(1)烟感装置;

(2)自动喷淋灭火装置;

(3)防盗门链;

(4)房门窥镜孔;

(5)安全通道;

(6)防火通道;

(7)紧急疏散图;

(8)消防装置;

(9)报警装置;

(10)防火标志;

(11)楼道监控装置。

2.安全操作

(1)客房部员工熟知安全知识和安全操作规程;

(2)客房部员工掌握安全设施和器材的使用方法;

(3)客房部严格按照安全操作规程、清扫卫生间、提供日常服务,随时注意烟火、火柴头;

(4)电器设备安全;

(5)登高作业要有人扶梯;

(6)无明火作业;

3.安全防范

(1)服务中掌握会客动态,禁止无关人员进人楼层;

(2)遇陌生人时主动问好、询问、避免发生意外,不轻易为客人开门;

(3)发现客人携带或使用电炉、烤箱等电热器具,装卸客房线路,迅速报告上级与保安部门及时处理;

(4)发现客人携带武器、凶器和炸药、爆竹等易燃物品,及时报告上级;

(5)遇有残疾人士住宿,随时注意客人动向,保证其安全;

(6)员工查房,发现设备损坏,物品丢失,及时报告上级。

4.钥匙管理

(1)客人钥匙忘记在客房内或丢失请求开门时,请客人到前台办理;

(2)服务员清扫房间,坚持开一间做一间,不可同时开几间;

(3)服务员保管好自己的钥匙。

5.安全管理

(1)发现火灾隐患要及时报告消防中心,尽量将事故消灭在萌芽状态;

(2)发生盗窃事故,主管要及时赶到现场保护现场;

(3)发现自然事故要及时报告主管,根据事故发生原因和情况要进行处理。

第14篇 酒店客房部日常管理制度（2）

酒店客房部日常管理制度(二)

1.准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假,应办好请假手续。

2.按规定穿着工衣,佩戴工号牌,按规定签到或签退,见面要主动坦诚地打招呼。

3.参加班前,班后会,了解员工的工作责任,与各员工相互配合做好工作。

4.上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟喝酒、吃东西、追逐打闹,及其他与工作无关的活动,有需要离开工作场所时,必须征得上级同意。

5.洁身自爱,拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理。

6.服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障及时上报上级处理。

7.不准私自带人进入工作地点,不得私自将酒店物品带出酒店或赠予他人。

8.工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,岗位前后不得摆放与工作无关物品,工具用完后,必须放回原处。

9.工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误,由当事人承担经济责任。

10.按规定交接班;如违反规定造成损失,由当事人承担经济责任。

11.下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火,防盗工作。

第15篇 酒店客房部管理意见

酒店客房部管理意见

1.建议研究客房管理在客用品、化妆品、水电空调方面怎样减少消耗,降低成本,写成计划实施。

2.建议楼层服务员加强培训礼仪礼貌,采用日本酒店服务员式的礼貌语言动作。

3.建议客房部抓好围绕“规范、熟练、准确、细致、自然”十个字进行技能培训,特别是对客服务的细微和规范,使每个员工都具有最优的服务技能。

4.客房部是用人比较多的部门,建议客房部实施改革,制定在保证服务质量的前提下减少人力资源成本方案推行。

5.建议客房部编排好“紧急洗衣”的流程,并实施培训。

6.建议客房部每次宴会、会议或大型活动的绿化摆设均要照相存档,留作今后参考,不断提高美化,绿化水平。

7.建议加强对客房服务员守法教育,不定期对客房服务员进行检查,防止其参与违法行为。

8.建议酒店一、二楼公共地方摆设用鲜花,其余楼层摆设用盆景或绿色植物代替,以节约成本。

9.建议客房部每年12月份前要完成下一年度的工作计划。