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市场调研报告该怎么写怎么写(精选6篇)

发布时间:2025-07-04 热度:94
市场调研报告该怎么写

【第1篇】市场调研报告该怎么写怎么写2700字

市场调研报告的内容结构一般由如下几部分组成:

(一)市场调研报告的标题

标题是市场调研报告的题目,一般有两种构成形式:

市场调研报告标题——公文式标题,即由调查对象和内容、文种名称组成,例如《关于20**年全省农村服装销售情况的调研报告》。值得注意的是,实践中常将市场调研报告简化为“调查”,也是可以的。

市场调研报告标题——文章式标题,即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题,例如《全省城镇居民潜在购买力动向》。实践中,这种类型市场调研报告的标题多采用双题(正副题)的结构形式,更为引人注目,富有吸引力。例如《竞争在今天,希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《市场在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等。

(二)市场调研报告的引言

引言又称导语,是市场调研报告正文的前置部分,要写得简明扼要,精炼概括。一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况,也可概括市场调研报告的基本观点或结论,以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。然后用一过渡句承上启下,引出主体部分。例如题为《关于全市20**年电暖器市场的调查》的市场调研报告,其引言部分写为:“xx市北方调查策划事务所受xx委托,于20**年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器市场调查。现将调查研究情况汇报如下:”用简要文字交待出了调查的主体身份,调查的时间、对象和范围等要素,并用一过渡句开启下文,写得合乎规范。这部分文字务求精要,切忌罗嗦芜杂;视具体情况,有时亦可省略这一部分,以使行文更趋简洁。

(三)市场调研报告的主体

这部分是市场调研报告的核心,也是写作的重点和难点所在。它要完整、准确、具体地说明调查的基本情况,进行科学合理地分析预测,在此基础上提出有针对性的对策和建议。具体包括以下三方面内容:

市场调研报告——情况介绍:市场调研报告的情况介绍,即对调查所获得的基本情况进行介绍,是全文的基础和主要内容,要用叙述和说明相结合的手法,将调查对象的历史和现实情况包括市场占有情况,生产与消费的关系,产品、产量及价格情况等表述清楚。在具体写法上,既可按问题的性质将其归结为几类,采用设立小标题或者撮要显旨的形式;也可以时间为序,或者列示数字、图表或图像等加以说明。无论如何,都要力求做到准确和具体,富有条理性,以便为下文进行分析和提出建议提供坚实充分的依据。

市场调研报告——分析预测:市场调研报告的分析预测,即在对调查所获基本情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出预测,它直接影响到有关部门和企业领导的决策行为,因而必须着力写好。要采用议论的手法,对调查所获得的资料条分缕析,进行科学的研究和推断,并据以形成符合事物发展变化规律的结论性意见。用语要富于论断性和针对性,做到析理入微,言简意明,切忌脱离调查所获资料随意发挥,去唱“信天游”。

市场调研报告——营销建议:这层内容是市场调研报告写作目的和宗旨的体现,要在上文调查情况和分析预测的基础上,提出具体的建议和措施,供决策者参考。要注意建议的针对性和可行性,能够切实解决问题。

市场调研报告(一)

油烟机、灶具的普及率在苏州市区基本上占到了92%。但随着苏州市区的整体改造,大批老城区的居民住进了新房,这也迎来了一次新房装修的大潮,厨房是一个家庭装修的重点,油烟机、灶具作为家庭必备器具,消费者在其购买上也比较舍得花钱,不仅要求产品质量好,而且对款式也有不小的偏好。越来越多的人青睐整体厨房的时尚和美观,且趋向欧式风格,并且比较看重品牌。

目前苏州油烟机、灶具市场上品牌也相对较集中,商家普遍反映方太和帅康两者由于进入油烟机领域时间早,市场占有的份额较大,两者占据了约43%的市场份额,而且两者不分仲伯。老板和樱花的表现也相当出色,各自占据了16%和11%的市场份额,华帝在进军整体厨房后,其市场定位更加明显,突显其品味和时尚,也受到消费者的欢迎,占据了约14%的市场份额。其次太太、光芒和普田等也是油烟机、灶具市场的强劲之师,这几大品牌共同占据了15%的市场。

由于整体厨房的现代、整洁、舒适而受到广大消费者的喜爱,海尔整体厨房在苏州市场也很受消费者青睐。

消毒柜是进入家庭厨房较晚的一个现代产品,普及率较低大约只有35%的市场普及率。但随着人们对家居健康和卫生的重视,消毒柜也成为厨房装修的一个必添物件。也是各大厂家争食的一块蛋糕。近来消毒柜的发展趋势是嵌入式取代立式和挂壁式。

由于消毒柜行业分散,缺少强势品牌,区域品牌的厂家居多。其中年产量较大、做的比较早的有康宝、万和两家,海尔、帅康、方太也进入消毒柜市场。

所以在苏州消毒柜市场上,消费者并没有对哪个品牌的消毒柜产品有特殊的偏好。

市场调研报告(二)

苏州经济在“长三角”一直是高居前列的,它不仅有姑苏园林、苏州乐园、太湖美景、观前街这些旅游景点作为支柱产业。而且中新合作苏州工业园区开发建设来,实际利用外资超过55亿美元,苏州高新区完成国内生产总值204亿元,财政收入28.6亿元,区内有名列世界500强企业45家,也为苏州市的经济带来了不小的发展。良好的市场背景,使得居民的消费成熟也理性。据统计数字表明,空调在苏州家庭的普及率为45%以上,今年苏州的空调市场容量近6亿多,可见苏州空调市场还是有很大的发展空间。

今年苏州整个空调市场呈现出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡态势,这和居民消费的理性化有很大关联。空调销售市场受到家电专营店的一些冲击,专营店中以苏宁、永乐和五星为三大巨头,百货商厦中又以苏州市人民商场股份有限公司和苏州市石路国际商城见长。苏宁空调的销量要略好于其它商家,总体来说连锁的家电专营店的份额较之百货商厦要高,基本上两者之间市场份额比为60%:40%。

与“长三角”整个地区的经济相适应,苏州消费者在选择空调上首先考虑的是品牌,一些高中档产品普遍受到欢迎,品牌意味着质量和售后服务。目前,在苏州市场上,空调销售占主要地位的是海尔、美的、新科、奥克斯、格力等国产品牌,这几个品牌占据了苏州空调市场的60%左右的份额。据各大专营店和商厦销售数据显示,海尔在苏州空调市场位列第一,占了约19%的市场份额。主要原因是在于其品牌认知度高以及良好的售后服务。其次为美的,占了约16%的市场份额。新科和奥克斯在苏州市场上也有不俗的表现,各自抢占了约10%的市场份额,格力在苏州的销量尚可,占据了5%的市场份额。

另外,苏州本地品牌三星空调今年的表现也不错,但由于三星空调起步比较晚,所以全年总的份额相对较低。同时,我们在调研中也发现,春兰在苏州市场上的销量平平,不尽如人意,究其原因可能与消费者对该品牌的认知程度有关。

写报告经验93人觉得有用

做市场调研报告,第一步得先把目标搞清楚。这报告是给谁看的?是公司内部决策层还是外部投资人?不同的对象侧重点肯定不一样。如果是内部的,就得侧重分析市场趋势和竞争对手动向;要是外部的,可能需要多展示一些数据支撑,让对方信服。

收集资料的时候要注意来源,最好是从权威渠道获取。像行业协会发布的统计数据,专业期刊上的分析文章,这些都比网上随便找来的靠谱。当然,如果能实地走访一下目标客户群就更好了,直接听听他们怎么说,比什么问卷调查都真实。

整理材料的时候要分类别,把同类的东西放一起。比如把竞争品牌分成几个大类,然后分别列出它们的优势劣势。不过这里有个小细节需要注意,就是有些信息可能表面看起来没关系,实际上关联还挺大的,所以别急着排除,可以先记下来再说。

写报告正文的时候,开头得有个引子,简单介绍下背景什么的。接着就可以进入正题了,用事实说话,图表之类的最好配上简短说明。但这里有个地方得小心,就是有些数字可能比较复杂,如果描述不清,读者可能理解起来会有点费劲。

最后这部分就是建议部分了,这时候就不能光罗列事实了,得结合前面提到的情况提出具体建议。比如说针对某个问题,可以尝试从成本控制或者产品创新的角度去解决。不过这个环节容易忽略的是,有时候提出的方案虽然听起来不错,但实施起来难度可能很大,这就需要提前评估一下可行性。

整个过程中,语言表达也很关键。既要专业又要通俗易懂,避免太多行话堆砌。要是报告太晦涩难懂,就算内容再好,别人也可能懒得细看。另外,记得检查几遍,特别是那些关键数据,千万别出错,不然会影响整份报告的可信度。

【第2篇】电器产品市场调研报告怎么写3550字

婴儿用品这个领域为什么要做市场调研?做市场调研应该从哪些方面入手?

电器产品市场调研报告

一、 汽车电器市场规模

汽车电器主要包括:起动机,继电器,火花塞,汽车线束,汽车灯具,蓄电池等产品,供应于新车配套和售后市场。随着近几年中国汽车市场的高速增长和汽车保有量的迅速膨胀,汽车电器市场蕴含了巨大商机。

汉鼎咨询指出,虽然中国汽车市场的增长步伐在经历了____、____年的“井喷”式增长之后逐步放缓,但是未来10年仍然会维持15%的年均增长率。____年中国汽车产销突破双双500万辆,已经成为世界第三大汽车生产国。____年1-6月份实现汽车生产281.5万辆,同比增长5%,由于5、6月份汽车市场回暖,各厂家态度乐观并且纷纷调高下半年产量计划,全年产量有望达到600万辆。以继电器为例,按每辆新车平均使用10只继电器计算,____年全年将需要6000万只继电器来配套。

在售后市场,____年我国的民用汽车保有量达到2600万辆,并且以年均13%的速度递增,到____年底达到2900万辆。按每辆旧车维修平均使用2只继电器计算,社会修配量按汽车保有量的5%计算,____年的售后市场将共需求290万只继电器。据专家预测,到____年我国民用汽车保有量将达到6000万辆。如此多的汽车需要售后配件供应,这是一个多么大的市场!

我国正在成为世界最重要的汽车配件需求市场,那些汽配跨国巨头们早窥探到了这一巨大商机,并纷纷进入中国市场。

二、 汽车电器进出口状况

从零部件的整体进口情况来看,由于我国加入wto,进口关税进一步降低,国内汽车产品进口配额增加,同时,由于国内汽车市场形势大好,产销量猛增,但国产零部件又不能全面满足国内汽车市场多样化的需求,高档豪华乘用车、特殊用途专用车零部件短缺,使得零部件进口量增加较快。但是,由于汽车电器产品技术含量相对较低,目前我国汽车电器件的整体水平,基本满足了国产以及引进车型的配套要求,而且,有的企业已具有一定的国际市场竞争力,产品销往海外市场。在上海、浙江、江苏、湖北等地,形成了我国汽车电器工业基地。

在出口方面,近几年来,由于一些国外零部件企业纷纷来华合资或独资建厂,生产汽车零部件,国内零部件企业也纷纷引进技术,开发生产高技术含量的零部件产品,在满足国内市场需求的同时,对外出口也在不断增加。我国目前出口的零部件产品种类主要有万向节、铝车轮、制动器、座椅、汽车音响、散热器、汽车蓄电池、汽车线束、汽车铸件等等。

其中汽车电器产品占据汽车零部件出口量的20%以上,成为汽车零部件产品出口的主力军。据不完全统计,____年上半年国内汽车电器企业出口交货值为5.6亿元,同比增长24.2%。一些发达国家、汽车生产大国成为我国汽车电器产品的主要出口国,亚洲、北美和欧洲是我国汽车电器出口的三大主要市场,与此同时,对中东、南美、非洲等一些新兴市场的开拓也取得了成效。

三、 汽车电器市场流通渠道调查

1. 代理商经营规模

46%的被调查代理商经营汽车电器的时间不超过5年,50%的被调查代理商经营汽车电器的资产规模在不超过50万元。可以看出,虽然目前我国汽车电器企业数目众多,但普遍规模偏小,经营时间不长、实力弱。这些小作坊式的企业虽然经营灵活,但是由于无法形成规模效应,也产生了许多弊病,规模化、专业化程度明显落后,很难形成强势品牌。

2. 代理商经营业绩

目前,国内大部分汽车电器代理商经营业绩并不理想,37%的被调查代理商经营汽车电器的年销售收入不超过50万元,年销售收入不超过100万元的比例更是高达58%;63%的被调查代理商经营汽车电器的毛利率不超过15%。目前国内的汽车电器还是以批发商为主导的集散地形式为主,销售网络松散、专业连锁性不够、短线行为强、经营成本高、缺乏品牌支撑。由于不能形成统一经营、统一管理,在价格、质量和服务上都不能够使消费者满意。

从此次调查的五个主要的汽车电器产品来看,目前国内代理商经营汽车线束的毛利率最高,达到17.86%,其次是火花塞,毛利率相对较低的是汽车灯具和蓄电池。

3、流通领域对汽车电器产品的品牌认知度

汽车电器产品

流通领域认知度较高品牌

起动机

法雷奥、锦州汉拿、长沙电器、博世、湖北神电、摩比斯

汽车灯具

海拉、日本小系、博世、菲利普、欧司朗

汽车线束

ngk、德尔福、奥特菜

火花塞

ngk、湘火炬、美国冠军、日本电装、德尔福、雷电

蓄电池

风帆、德尔福、统一、ac德科、博世、松下、日立

4. 代理商选择代理品牌考虑因素以及希望得到厂家的支持

目前,虽然有一些汽车电器代理商为了眼前利益,经销一些质量不过关、价格低廉的产品以鱼目混珠,扰乱市场秩序,导致市场品牌、价格混乱,产品质量良莠不齐,假冒伪劣产品充斥市场。但是,大部分代理商在选择代理的品牌时,仍然首要考虑的是产品质量,其次才是产品价格和品牌。

根据调查,代理商们也迫切希望汽车电器厂家能为他们提供技术指导和广告宣传支持。

四、 国内汽车电器市场现状

虽然中国的汽车电器市场发展潜力客观,但目前还处于比较初级的粗放型发展阶段,存在不少问题,迫切需要整合。

1. 缺乏强势品牌

目前我国汽车电器企业数目众多,但是普遍规模偏小,实力不强。这些小作坊式的企业虽然经营灵活,但是由于无法形成规模效应,也产生了许多弊病,规模化、专业化程度明显落后,很难形成知名品牌。

2. 开发能力有待进一步提高

中国电器市场也普遍缺乏人才,企业实力不强,开发能力较弱。随着汽车工业的快速成长,在整车企业适应性改进开发和新产品推出不断加快的带动下,对汽车电器企业参与整车企业产品同步开发,满足整车厂适应性开发需求提出了新的要求。

3. 经营模式落后

目前国内的汽车电器还是以批发商为主导的集散地形式为主,销售网络松散、专业连锁性不够、短线行为强、经营成本高、缺乏品牌支撑。由于不能形成统一经营、统一管理,在价格、质量和服务上都不能够使消费者满意。

4. 市场秩序混乱

目前国内汽车电器市场的经商环境很不理想,没有正常的竞争环境,主要表现为缺少行业标准,从业者素质相对较低,市场品牌、价格混乱,产品质量良莠不齐,假冒伪劣产品较多,价格、品牌、企业之间恶性竞争,产品同质化严重,没有自己的强势品牌以及规模过小等问题。

六、 汽车电器行业发展方向

汉鼎咨询指出,国内汽车市场消费的快速持续升温,为汽车电器行业的发展提供了巨大商机,国内外企业争夺市场端倪渐显。为此业界指出,应对跨国大企业挑战,国内汽车电器行业必须把连锁业和国际化作为发展方向。

1. “一站式”连锁经营

连锁经营有以下优势:可以极大程度上集中有限的资源和闲散资金,以较小的投入换取较大的收益;宣传投入少,可以借助主店的品牌扩张;更贴近消费层;可以争取到更低的产品价格;可以取得产品的代理权;可以得到厂商更多的保护性支持。

2. 专业化和国际化

专业化和国际化代表着国内汽车电器行业的另一个发展方向。前者是这一行业复杂的产品技术类型所决定的,是未来市场细分的必然结果;后者则与当前整个汽车产业涌动的国际化潮流相吻合。目前广东、浙江、江苏等省的汽车电器企业已经形成相对成熟的生产基地,同时,国内企业具有产品更新速度快、劳动力成本低的优势,如果政府和行业组织能够积极引导,则完全有条件、有能力参与国际竞争。

汽车电器销售和生产策略要考虑以下的关键因素:

1) 汽车制造厂对车型的设计趋势,如经济车型和豪华车型的比例;

2) 汽车电器系统的技术发展,如更多采用电气化控制系统;

3) 汽车制造区域的迁移和不同地区汽车电器制造能力,如某地区汽车需求虽有增长,但汽车产能和技术水平不高,相反该地区的汽车电器技术条件好、成本低,就会考虑地区迁移决策;

4) 争取多方客户来源的关系及其发展性质,如汽车生产地和电器生产地的长期协作关系;

5) 制定汽车电器生产规划本身的灵敏性,如能够改变生产不同类型汽车电器产品的快速反映程度,包括交货迅速和成本低廉。

总之,国内汽车电器企业应抓住大好的发展机遇。汽车工业的加快发展带动了对汽车电器需求的快速增长,我国汽车电器企业正面临著最后的也是最关键的发展机遇。同时,我国的汽车电器业也面临国外实力强劲的同行的挑战。因此,规模经营、连锁经营、品牌经营已经成了刻不容缓的事。

汉鼎咨询认为,从长远趋势看来,汽车电器产品由单一的实用设计型慢慢趋向于时尚前卫的设计风格,要真正走向国际化,配件终端超市和维修服务店将是汽车电器未来的主要栖息场所,加盟连锁经营会成为未来经销商的主体发展思维;从市场竞争的角度看,未来肯定会出现终端市场的“大鱼吃小鱼”现象,汽车电器供应的区域性垄断行为将来在一段时间内会长期存在,这在一定程度上加速了批发商的萎缩。

企业不能局限于眼前利益,要放长眼光,明确企业发展战略,制定企业发展规划;要加强规范生产与管理,注重品牌建设,迅速提升企业形象;与上游汽车厂商合作,结为战略伙伴,形成供应链联盟;实行产品差别化,个性化策略,避免同质化恶性竞争。

写报告经验49人觉得有用

电器产品市场调研报告的撰写需要结合实际经验和专业背景,从多个角度去分析和呈现数据。一般来说,这类报告应该包括背景介绍、数据分析、问题探讨和建议这几个部分。

背景介绍这部分很重要,它能让读者快速了解调研的目的和意义。通常可以从市场需求、政策环境入手,比如近年来智能家居越来越受欢迎,这背后既有消费者需求的增长,也受到技术进步的推动。不过有时候在描述背景时,可能会忘记提及一些关键点,比如具体的时间节点,这就可能让读者感到疑惑。为了确保信息完整,最好能补充上相关的时间线,这样能让报告显得更加严谨。

接着就是数据分析,这是报告的核心部分。这里需要展示大量的数据,比如销售额变化趋势、市场份额占比等。在处理数据时,图表和表格是非常有用的工具,它们能让复杂的数据变得直观易懂。但有时候在制作图表时,如果颜色搭配不当,就可能影响阅读体验。因此,在选择图表样式时,最好能多尝试几种方案,找到最合适的那种。

问题探讨部分则需要基于前面的数据分析得出结论,并提出存在的问题。比如某些地区的产品普及率较低,可能是因为价格偏高或是售后服务不到位。在阐述这些问题的时候,需要注意措辞,避免过于绝对化,比如不能说某个因素是唯一的障碍,因为实际情况往往更为复杂。

最后是建议部分,这部分是给决策者提供的参考意见。建议要具体可行,可以针对前面提到的问题给出针对性的解决方案。例如,对于普及率低的问题,可以建议企业优化产品设计,降低成本,同时加强售后团队建设。当然,有时候在提出建议时,可能会忽略掉一些细节,比如实施步骤不够明确,这就可能导致建议难以落地。因此,在撰写建议时,最好能细化每一个环节,确保每个建议都能切实执行。

【第3篇】2025餐饮市场调研报告怎么写2150字

加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律,接下来是小编为大家精心收集的餐饮市场调研报告,供大家参考借鉴。

餐饮市场调研报告范文一、xx县餐饮业的基本情况

(一)机构设置

全县设立卫生监督机构1家,共有卫生监督员14名,其食品卫生监督股室2个,人员8名,负责全县餐饮经营企业的卫生行政审批及日常监管工作。

(二)食品卫生监督机构的主要监管内容

按照行业规定,该县卫生监督机构具体工作有:负责餐饮业的选址、工艺布局、从业人员卫生,食品卫生,发放卫生许可证及餐饮业的日常监管;负责保健食品专营店或药店经销专柜的卫生许可的审批及保健食品的日常监管。

(三)行政工作(许可、监管、执法)依据

《______食品卫生法》第三条、第二十七条、第三十二条、第三十三条、第三十九条至第四十九条、《黑龙江省食品卫生管理条例》、卫生部《食品卫生许可证发放管理办法》《黑龙江省食品卫生许可证发放管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各类食品企业卫生规范等。

(四)卫生许可情况

全县共有餐饮业339家,其中县城内224家,农村乡镇115家,从业人员1089人。按照餐饮业量化分级管理的标准,多数饭店没有达到a、b级标准,少数餐饮业只能达到c级企业标准,而且经审查验收合格并发放《食品卫生许可证》的只有84家。

(五)监管内容

食品卫生监管内容主要是餐饮业及集体食堂的卫生监督检查。对食品企业监管频次是一、四季度季监督,二、三季度月监督。监督检查的内容有从业人员健康证,单位卫生许可证,原料进货索证情况,畜禽肉及其制品使用情况,食品添加剂使用情况,食品保存情况,餐具、用具消毒保洁情况,单位卫生组织及卫生制度落实情况。

(六)卫生监督部门尽职尽责

餐饮业的监管工作是长期的、动态的。卫生监督部门在监管中取得了较突出的成绩。多年来卫生监督部门对全县食品生产经营企业实施准入管理,依法发放卫生许可证,依照职责分工加强监管,确保了餐饮业的卫生安全状况,特别是在各重大节假日及重大活动期间,都尽职尽责完成了卫生监督任务,迄今为止未发生一起重大食品卫生安全事件,每年食物中毒发生率也都远远低于5/100000的指标,较好的维护了全县的对外形象和社会稳定。

二、存在的主要问题及产生的原因

按照现行餐饮业验收标准,餐饮业应按要求事先向卫生监督部门呈报申请,提交设计图,厨房和餐厅的硬件设施设备都有法定标准。但从实际看,都是先开业后申请,以致造成很多业户的设施设备达不到要求。目前餐饮业存在的问题主要有以下几个方面:一是大多数饭店厨房和餐厅的面积比例达不到有关标准。二是没有做到事前申请,不经验收,随意从事餐饮经营活动的现象屡禁不止,随意性、盲目性从事餐饮业的现象较为普遍;三是消毒设施不健全,食品卫生达不到标准;四是卫生制度执行的不好,法律意识、安全意识淡薄,潜在的食品安全风险较大,餐饮业普遍存在着难于管理的现象,卫生条件和设施存在极大隐患的小型餐饮业占多数,对从业人员的管理上存在着流动性较大,不便于健康管理的问题。五是从业人员健康检查做的不好,无健康证的人员从事餐饮工作的人员大有人在。六是企业倒闭和新增企业的频率较快,难于监督,不便于监管,餐饮市场变化的节奏加快,给监管工作带来困难,目前处于监管不到位,缺乏成型的监管模式。七是由于现行法律法规存在的欠缺和空白及资金、车辆、采证工具的不足,制约了食品卫生尤其是餐饮业监管工作的进一步开展,卫生监督员培训经费不足,知识更新慢,不能很好适应餐饮业监管要求。八是各执法监管部门配合、协调工作尚需加强,执法力度有待于进一步提高。这些问题的产生,有历史遗留的问题,还有人们食品安全意识淡薄的问题。更重要的是全县整体经济水平相对落后,餐饮业卫生状况底子不好,d级餐饮业底数偏大,由于社会下岗职工较多,谋业出路少,现实经济状况与监管之间存在相互碰撞的问题。如果一旦严格按标准执行,80%的企业达不到从业要求,就意味着将有一大批下岗职工失去就业机会,依法取缔恐怕引起社会矛盾,这是监管工作最难解决的实际问题。另外,监管部门的人员少,难以达到检查频率,存在监管盲区和死角的问题。

三、关于加强餐饮业管理的建议

(一)加强培训学习,增强从业人员依法经营意识和安全意识,增强企业自律。

(二)严把企业准入关,对达不到要求的坚决不予发证,并严厉查处无证经营行为。

(三)建议在机构改革过程中,增加监管人员编制,地方财政拨付专项经费,在检测设备上加大投入,确保餐饮业监管工作有一个新的起色,尽快解决监管不到位、措施不到位的问题,以确保公众的饮食安全。

(四)加大《食品安全法》的学习宣传力度,要采取进农村、进企业、进社区进行广泛宣传,提高全民食品安全意识和自我保护意识。要积极组织召开不同层面的座谈会、研讨会,研究餐饮业管理的新方法、新途径,并开展专题辅导,使公众的食品安全意识、法律意识和责任意识有一个新提高,推动食品监管工作上档次、上水平。特别是《食品安全法》实施在即,将由食品药品监督管理部门承担对餐饮业、化妆品和保健品的监督工作,对于这项新的工作,相关人员要掌握必要的法律法规和专业知识,完成角色转换,争取在原有的基础上能有所突破,有所创新。

餐饮市场调研报告范文,尽在。

写报告经验14人觉得有用

做一份餐饮市场的调研报告,第一步得确定目标。搞清楚为什么要做这个调研,是为了了解市场趋势、竞争对手还是消费者喜好?比如,要是想知道消费者喜欢什么口味,就得从问卷设计入手,问题是关键。问卷里的问题不能太笼统,像“您喜欢什么菜?”就太模糊了,改一改,问“您最近三个月内最常点的菜是什么?”这样就具体多了。

收集数据的时候,渠道很重要。可以通过线上问卷、实体店调查或者电话访问,每种方式都有优缺点。比如,线上问卷方便快捷,覆盖面广,但可能样本不够全面;实体店调查直观,能观察到顾客的表情反应,不过效率低。所以,得根据实际情况选择合适的方式,别偷懒只选一种。

整理数据时,分类很重要。把数据按区域、年龄、性别这些维度分好,然后看看有没有规律。举个例子,如果发现年轻女性更倾向于外卖,而男性更多去堂食,这就得注意餐厅的营销策略。不过有时候会遇到数据混乱的情况,像把“男”写成“女”的情况,这时候得仔细核对,确保数据准确。

分析数据时,可以用一些简单的统计方法。比如计算平均值、百分比之类的,这能帮助看清趋势。假设某地区快餐店数量增加了20%,而销售额只涨了10%,这就说明竞争加剧了,得想办法提升服务质量。不过有时候算错了数字,比如把“20%”算成“30%”,就会得出错误结论,所以计算时要多检查几遍。

小编友情提醒:

写报告的时候,要注意逻辑清晰。开头简单介绍背景和目的,中间详细描述调研方法、数据分析结果,结尾提建议。比如,如果发现某个区域的顾客更喜欢健康餐,就可以建议在那个区域增加健康餐选项。当然,写报告的时候可能会出现措辞不当的问题,像把“建议”写成“推荐”,虽然意思差不多,但专业一点用词会更好。

【第4篇】关于旅游的市场调研报告怎么写怎么写6600字

几年高校扩招最直接的结果就是大学生数量迅速增加,____已达2700万之众,任何一个细分群体基数大,必然蕴含巨大的市场机遇。大学生旅游市场潜力已经得到业界人士的认同,不过也被一直认为鸡肋,主要是当前业界还没有找到好的盈利模式,前期花费较大,利润微薄,使得企业不愿当重点开发。在调查分析过程中发现,面对大学生旅游市场,不应当仅仅立足市场带来的利润,还应当从旅行社的长远发展来看待当前的大学生旅游市场。大学生仅是旅行社客户群的一部分,同时也是以后的重要客户群,做好大学生旅游市场,长远来看还是因为把他们发展成忠实消费群,为日后的其他利润高的旅游产品服务。

当前大学生旅游市场现状和不足:

根据有关数据显示,____年在校总人数到2700万之众,据一些高校调查显示,被调查者中84%的人对旅游兴趣浓烈,12%的人回答可有可无,只有4%的人表示反对。可见,旅游已是大学生最为喜爱的休闲方式之一。在众多高校中大学生的旅游意向上,有80%的人表示打算去旅游。低年级学生(82%)与高年级学生(84%)、男(85%)与女(85%)都不存在明显差异。但来自城市和农村的学生却有明显的差异,其中有92%来自城市的学生有旅游意向,而只有76%来自农村的学生打算去旅游。引起这一差异的主要原因是由来自城市与农村的学生的经济条件差异造成的。不打算去旅游的大学生有77%主要是没有多余的钱,其中来自农村的学生占80%。而在关于大学生旅游愿望的调查中有百分之六十七的人表示愿意出游。

从以上数据可知,大学生旅游意愿相当普遍,在这些普遍意愿一下是一个巨大的细分市场。客观上,大学假期出来传统的寒暑假加上平时周末和节假日约有170天之多,既有寒暑假很大的集中流,也有平时自主的选择的时间。随着人们生活水平的提高,当今的大学生由多为独生子女,日常可支配支出也有很大的余地,加上现在高校奖学金和各种补助的不断完善,在给旅游消费方面提供了一定的经济基础。

3000万人的消费市场不可谓不大。虽然,很多旅游公司都认同大学生旅游市场是一个巨大的细分市场,但又被业界看作是一个低消费低利润的代名词。不过也有有识之士认为大学生市场潜力巨大,只是目的地和旅行社对这方面认识和了解还不够,导致缺乏满足大学生需求的旅游产品,还没有找到良好的经营方式和赢利点。同时,他们对这个市场的顾虑不是没有道理的。

作为一个细分市场,具有它们明显的特征,而这些特征又和旅游市场开发或者不愿意涉足密切相关。

先看看大学生旅游市场特征:

(一)消费水平低,讲究经济,相对更加重视旅游经历,以生态、异域风情风格为主。 大学生目前大多仍为消费者,可用于个人自由支配的资金不多,属于非强势消费群体,因而对价格较为敏感,在旅游过程中对物质要求不高,讲究经济实惠,特别是吃、住方面只要得到基本满足即可。此外,大学生长期在学校生活,对外面的世界充满好奇,旅游中的各种经历都是他们津津乐道的事,因而他们更加重视旅游过程中的经历和感受。其中注重精神享受,一般都是向往某一地方的生态、历史底蕴或者异域风情为主,比如丽江凤凰等。有很强的目的性,越是陌生也喜欢。。

(二)出游方式多以自组群体为主,时间多集中在寒暑假和平时周末和长假

大学生大多追求旅游体验,更愿意选择个性化的旅游产品,但又不愿受限于现行的旅行社线路和组团安排。因而一到假期,高校就会出现五花八门的寻“伴”旅游启事。武汉大学旅行社曾对4所高校进行市场调查,结果显示大学生出游的意愿在95%以上,近90%的大学生有出游经历。然而这其中绝大部分都是自组旅游,参团出游的大学生却是寥寥无几。有关调查也证实,大学生出行外地喜欢结伴而行,在人数组合上以2—7人居多,达到74%,其性别构成上是两性搭配占绝大多数。在旅游时间段的安排上,最多人选择的时间段是不定期,想去就去,占了总人数的56%。在具体时间段上,最多人选择的时间段是国庆、五一长假,约占了总人数的52%。选择寒暑假期以及平常的周末出游的人少,分别约占总人数的20%和24;同时,调查也显示80%以上的大学生认为影响出游最重要的是金钱,15%左右的大学生认为时间是影响他们出游的重要因素。

(三)大学生从众心理显著,信息传递迅速,以周边同学口碑为参考依据

大学生作为一个集中的旅游群体,旅游决策易受同学或朋友口碑等相关群体影响。再加上旅游信息不对称无法对旅行社信誉甄别等原因,对旅行社缺乏足够的信任,多由当地同学介绍前往,从众心理显著;同时,由于市场集中,群体间联系广泛,旅游信息传递迅速,对某些地方可能会形成集体出游情况。

(四)大学生思维活跃,极具个性,喜欢尝试接受新产品、新消费和新的生活方式

他们消费心理、消费习惯尚不稳定,消费需求具有较大弹性和可诱导性;他们感性消费、个性消费、群体消费、社交娱乐倾向明显,因此旅行社可以充分利用这一点进行相关的产品推销。

据大学生旅游市场分析得知,大学生旅游市场发展潜力巨大,但纵观目前的大学生旅游市场在倘大的组团旅游大军中,参团出游的大学生却是寥寥无几,而且专门针对大学生这一消费群体的旅游项目更是难见踪影。并没有出现和其消费市场相对应的火爆场面,相反是极其的冷淡。巨大的市场和冷淡的出团率形成如此大的反差?

(一)首先,大学生出游,多以结伴自助游为主,比较少的跟团出游。这也有旅行社没有推出能吸引大学生的服务有关系。不过无论怎样,大学生不愿跟团是一个现实,要想打破这一现象,必须的有一套良好运作的营销计划,既要推出适合大学生旅游愿望的产品也改变他们对跟团出游的看法,使他们认识到跟团会有更独特的旅游感受(这个大学生旅游强调旅游经历相关)。这一过程又是漫长而相当消耗精力,大旅行社不愿意去做,小旅行社做的话也很难有长足的发展。

(二)另外就是旅行社的利润主要集中在门票、吃饭、住宿、购物之上,而这些确实大学生最不愿意花钱的地方。大学生旅游市场消费本来就比较低,加上不愿意在这方面有多余的花销,可知大学生极不愿意跟团,旅行社也不是很喜欢。在这已经是微利的旅游市场,大学生市场更是薄利,对导游和产品策划要求比较高,这也是旅行社不愿意涉足的一个重要原因。

(三)大学生的旅游要求比较独特:一是喜欢去自然风光比较原始的非常规线路,有时甚至不在乎安全问题,但这种线路大多还没有被充分开发出来;二是在旅游景点、行程时间上要求自主,并且倾向于短线旅游;三是接待标准可以降至最低。这样一来,旅行社要么无法提供服务,要么没有足够的获利点。虽然高校学生旅游市场大,但由于利润率低,很多旅行社已经没有动力去开发。一家旅行社负责人说:“大学生属于非强势消费群体,他们旅游资金少,购物能力差,对非物质层面的要求又比较高,旅行社操作困难,我们现在已经不太关注大学生旅游市场了。”

反观大学生对现在旅行社的看法:

(一)大旅行社观望种渐进,中小旅行社有心无力,很难发现有旅行社专门的营销

大旅行社没有充分的调查分析,不会贸然进入新领域,一般都是先尝试。许多中小旅行社尽管看好大学生旅游市场前景,而且尝试积极开拓市场。不过相对大旅游社而言,这些中小旅行社缺乏完善的营销网络,工作人员苦于业务奔波,根本没有更多的精力开发特具大学生特色的旅游产品。它们瞄准大学生旅游市场也多是在大学生中推销一些大众旅游线路,很少有针对性的原创线路,市场竞争力不强,甚至难以得到大学生的认同。不同规模旅行社对大学生旅游市场不同态度导致了大学生旅游仍处于停滞阶段。而且,现阶段旅行社产品的推销方式依然采用报纸、人员推广等形式为主,随着电脑在大学生当中的普及,越来越少大学

生主动购买报纸,就算购买一般都是严肃大报为主,而旅行社的宣传媒体都已都市类报纸为主,信息传达多以简单的打折促销和电话咨询。面对大学生,这些旅游宣传手段和形式,不仅在公信力上有所欠缺而且,缺乏针对性的产品诉求,除了能在促销方面能引起大学生兴趣,基本属于无效广告(针对大学生而言)。在相当长时间里旅行社未能提供适合大学生风格的旅游产品,造成大学生一个思维习惯,认为不会有适合大学生的旅游产品,严重影响旅行社的广告营销。

(二)旅行社没有适合的产品,性价比差

大学生不愿跟旅行社的团队走的主要原因一般有两个,那就价格高和线路不符合其要求他们追求自由,张扬个性,不满足于一般的旅游景点,更喜欢各种不一样的体验,旅行社普遍缺乏与之相适应的产品。同时,大学生的旅游消费水平普遍较低也成了制约的因素,一般更愿意选择到有亲朋好友的地方旅游,既可以自由选择,重要的是多了一份安全感。而且还能最大限度的降低旅游花费,在亲朋好友家既可以包吃包住,还能当个免费导游,另外也能促进彼此之间感情。

应对策略,有目的的改造大学生对旅行社和目的地产品和服务的认识

以上分析,不难看出,旅行社和大学生双方存在沟通不足,信息不对称,旅行社难以从大学生这个庞大的消费群体中为汲取客观的经济利益。作为一个特殊细分市场,大学生旅游市场人数集中,他们对旅游体验非常看重,同时对价格较为敏感,旅游企业只要根据这一市场特征,依据大学生旅游市场特征设计产品,整合营销,定能激发起经济潜力,营造新的赢利点。从旅游企业目前的状况来看,大多数的旅游企业在城市大众旅游市场方面的竞争已经白热化,趋向微利化。如果选择某一具有潜力的细分市场,即把大学生旅游市场作为切入点,谋求在这一市场的突破,就能为旅游企业占领市场赢得契机。旅游企业只要根据大学生旅游市场的特征,采取合理的开发策略,必将会形成“井喷式”的大学生旅游热潮,形成一定的规模效益。更为重要的是,大学生旅游市场不仅仅只是当下的一个庞大的消费群体,其巨大的开发价值不是账面的利润可以体现,所有大学生促销对象,极有可能发展成以后旅游产品中一个忠实的消费群体,提前为旅行社争取足够的客源。

(一) 改变观念,使开发大学生旅游市场成为旅行社可持续发展的一个重要的额战略组成部分。现在旅游市场的细分越来越细致,基本囊括所有的年龄阶层,大学生作为社会未来的中坚阶层,是旅游消费的主要群体,包括以后的各种蜜月团、亲子团、黄昏团等。如果能在

这些群体中培养自己忠实消费群,形成口碑和品牌,必将能推动旅行社的发展壮大。

(二) 立足大学生对旅游产品期望,满足大学生旅游者的需要,积极培养大学生忠实消费群体,这是从根本上有效地开发大学生旅游市场的途径。同时基于大学生心理和生理的特点,开发适合不同消费水平及年龄段的大学生的旅游产品:如新生,低年级学生,对学校所在的城市及周边很陌生,对熟悉周边环境有强烈的愿望;再者是经济条件较好的大学生。这里就包括家庭条件较好的大学生和独立性较强、可自创收入的大学生,他们大都具有较强的旅游动机,出游条件较为成熟,且旅游消费也较大,多以中远游为主;三是高年级大学生。高年级大学生比低年级大学生思想更成熟,行为更独立,旅游倾向更强烈且具有相当强的目的性,产品也更会有特殊性。针对大学生对旅游不同需求,可以在旅游产品上多添加与专业相关的以及各种社团爱好,情侣等多种细分且体验丰富的线路。

(三)有足够的产品,同时还要有完善的营销网络,在旅游产品促销方式上采取多种旅游促销方式交叉结合的方法,力图使促销方式多元化,从而搞好大学生旅游产品的促销宣传。仅仅依靠传统宣传模式已经不能满足大学生旅游市场宣传。除了已有的传统宣传渠道,针对大学生旅游从众心理展开多种推销策略如与高校领导及学生社团组织团结合作,以赞助团体活动提高曝光率,而且容易吸引社团集体出游,继而可以形成良好的口碑宣传。对这些口碑宣传来说,不是一般的宣传效果可以比拟。除了跟社团合作,另一个重要渠道就是培养学生直销人员,利用关系网络促销,或借助其他平台吸引大学生旅游消费如与商家联合搞二次消费,特别是在节假日期间从促销,以提高公信力和优化性价比为主,强调培养对品牌的认可度和忠实度。

仅是靠旅行社是无法做好大学生旅游市场。在产品设计上必须和景区目的地有统一认识一起开发,以适合大学生特征为切入点。很大程度上,大学生不愿意选择旅行社主要还是因为没有值得去的地方,也就是说旅行社很少能提供大学生愿意接受的产品。在共同开发种景区开发应该注意一些问题:

建立特色大学生旅游通道,形成规模效应,打造大学生旅游市场第一个品牌,产品开发以体验式旅游为主,多层次多方位的满足大学生的需求。除了和旅行社合作之外,景区也应该完善配套设施,建设青年旅馆和实惠餐饮项目,为自助游的大学生旅客提供高性价比的服务。一个景区的购买环境同时也是一个重要的影响对旅游产品评价的因素,在景区销售商品最好能考虑以下问题:

(一)商品要有情感内涵,体验纪念价值。大学生购物主要为了纪念,带一些小礼物回去给自己的亲朋好友留作纪念,所以购买的商品要有地方特色性,同时也应该具备一定的创意,。作为大学生来说,他们的购买不仅停留在物的层面上,而且要体现在文化和品位上。

(二)购物要求提供良好的有素质的服务。良好的服务态度和大方得体的推销方式一般都较为容易接受,在一些价格不高的纪念品上,大学生一般都愿意购买,最令他们反感的就是一些强买强卖和以次充好的小商贩。这样的目的地会给大学生形成极差的旅游印象,在信息极容易传播的大学生群体中形成不良影响。

(三)购物的商品要有一定的实用性,在样式上要符合他们这个年龄段的特点。虽然纪念品主要强调纪念价值,不过实用的纪念品更容易引起购买欲。由于受收入的限制,加上消费观念不断的趋于成熟,大学生在选购商品时,比较注重商品的实用性和经济性,希望商品具有较高的质量和效用,追求经济实惠,物美价廉。

作为特殊的消费群体,往往很难满足于常规的旅游产品,但现在的大中小旅行社还没有开发出成熟的旅游产品和良好的盈利模式,导致大学生对旅行社提供的产品难以提起兴趣。在强烈的出游欲望之下,大学生一般采取的是自助形式。由于没有专门的线路,也没有旅行社详尽的资料,大学生自助游之前的准备工作一般都是上网寻找已有的游客介绍为主,包括一些旅游心得的帖子心情等,但目前现在还没有强势的网站更没有能得到大学生普遍认同的品牌可以汇聚更多的大学生旅游信息,目前现状还是比较分散。这种情况在一定程度上造成大学生旅游出行极其的不方便,缺乏足够的了解的同时要忧虑安全问题在日常接触中,大学生都表示急需一些信息的汇聚地。有需要就肯定有市场,大学生现在需要的就是一个可以为他们提供足够多旅游信息的信息源,而且,是专属于大学生这个群体。面对这一状况,旅行社和景区很有必要共同架设相关网络为大学生提供各种信息,一方面可以及时的了解大学生旅游市场,另一方面可以抓住机会渗透自己的品牌理念,力求得到大学生的认同,给予他们归属感,同时吸引更多的大学生加入,充分运用大学生注重口碑传播这一特征,迅速形成品牌效应,抓住大学生旅游市场的话语权,引领大学生旅游市场观念和趋势。

营造概念,这是在还一个还没有产生明确概念的市场中最重要的一个环节也是难度最大的。最主要是看能不能抓住这个细分市场的本质。就大学生旅游市场来看,目前没有一个大学生认定是必须要去的地方,没有多数认可的品牌。旅行社和景区就可以利用这个空缺,利用宣传手段灌输“是大学生都应该来这旅游”意识,充分利用前面提到的通过建设网站汇集大学生旅游信息,集中进行营销整合,包括在大学生群体中营造大学生旅游概念。产品设计方面可以依据上面的策略,包括一些毕业游情侣游学位游等等。采用聘用学生作为产品的直销员,前期薄利多销,以促销的方式让更多的学生可以体验到产品的独特性,借助大学生圈子形成口碑传播,最终在大学生中形成共识,为最好的企业效益服务。

结语:

在大学生强调体验式旅游认识基础下,旅行社和目的地应该在这方面充分发挥创新意识,提供多样化服务营销形式。在制定服务产品和盈利模式的的时候,立足于大学生旅游心理和对旅游产品的偏好,具备差异化意识,切忌自我认为好的推出产品、服务。能抓住此机会,就能在竞争日益激烈利润日益微薄的市场抢得先机,最重要的是能培养出忠实消费者。大学生作为以后社会的高消费群体,如果能在大学时代培养他们对旅行社的忠诚度,无疑是对旅行社的可持续发展的一笔无形财富。所以不能仅仅的从账面上把大学生旅游市场看成一个孤立的消费群体,而是需要从整个旅游市场战略出发。作为一个具有铺垫性的战略部分,争取使大学生旅游市场的投入可以在常规的大众旅游产品中得到利润的最大化。

关于旅游的市场

写报告经验58人觉得有用

关于旅游的市场调研报告怎么写

做旅游市场的调研报告,这事挺重要,得先把方向搞清楚。要是目标不明确,后面的努力就白费了。开始前,最好先弄清楚调研的目的,是为了了解游客的需求,还是分析竞争对手的情况。如果连这点都没想明白,那报告的质量肯定不会太好。

收集资料的时候,要注意来源的可靠性。网上搜到的信息五花八门,有些可能不太靠谱。最好是找一些权威机构发布的数据,或者参考同行的一些成功案例。当然,也不能光靠二手资料,得实地考察一下,去热门景点看看人流量,问问游客的感受。这个过程不能偷懒,不然报告里头的数据就会显得很空洞。

整理资料的时候,要分类别进行,比如按年龄段、消费水平、出行方式等分类。这样能更清晰地看出不同群体的特点。不过有时候分类太多反而会让人摸不着头脑,所以得把握个度。有时候为了省事,可能会把几个类别混在一起,这样会影响分析结果的准确性。

写报告的时候,开头得有个引子,简单介绍下背景情况。比如当前旅游业的发展趋势是什么样的,市场上存在哪些问题。这部分不能写得太啰嗦,不然会让读者失去耐心。接着就是主体部分了,要把收集到的数据展示出来,用图表或者列表的形式会直观一些。不过有时候因为手头资料有限,可能会出现数据不够全面的情况,这时候就得自己补充点合理的推测。

分析部分是重点,不能光罗列数字,还得结合实际情况做出判断。比如看到某类人群的消费习惯后,应该想想背后的原因是什么,是文化差异还是经济状况导致的。分析的时候要尽量客观,避免带有个人情绪。有时候因为经验不足,可能会凭主观臆断下结论,这样会削弱报告的说服力。

小编友情提醒:

报告得有个结尾,但不是那种总结式的结尾。可以提一些建议,比如针对某些问题提出改进措施,或者对未来市场的发展做个预测。这些建议要有可行性,不能只是空谈。写建议的时候,有时会因为时间紧迫,草草了事,这样就显得不够认真。

【第5篇】木糖醇市场调研报告怎么写4050字

说起口香糖,几乎没有人不知道它。在上个世纪四十年代,口香糖由西方传入中国。也不知从何时起,口香糖和木糖醇成了“连体婴”,甚至木糖醇的名气盖过了口香糖,尽管不少人还不太清楚木糖醇究竟是什么。人们渐渐已经习惯在超市里随手拿一盒木糖醇口香糖,似乎有了它,口香糖由原来的“一无是处”,变成如今的清洁口腔预防龋齿同时还能够减肥的“良药”。下面是小编整理的木糖醇市场调研报告,欢迎来参考!

鉴于木糖醇的优点,它大有取代蔗糖成为第一甜味剂的趋势。它从最早的口香糖已经衍生出了许多其他食品,甚至还有专门的“无糖食品专卖店”,其中商品琳琅满目,不仅有休闲小食品,还有大米、面粉等商品。似乎在食品中加入木糖醇已经成为了一种风尚,为什么木糖醇能享此殊荣,它真有那么神奇吗?

看上去、吃起来都像糖的东西到底是不是糖

几年前,当超市出现木糖醇口香糖的时候,虽然价格比普通口香糖要贵出5倍,但是好奇的顾客们都会顺带买上一盒,尝尝到底是什么味道。咀嚼上一到两块后,会发现味道也是甜丝丝的,和普通口香糖甜味相差无几。再仔细阅读产品包装的说明书后,会发现,据说这种含有木糖醇的口香糖还可以防止蛀牙。于是,经过商家不遗余力的宣传,越来越多的年轻人成为木糖醇口香糖的忠实拥趸。

“没错,木糖醇和口香糖真是一对黄金搭档。”南京农业大学食品科技学院副教授安辛欣对于木糖醇在食品中的运用有着很高的评价,理由很简单――木糖醇不是糖但却像糖。

安辛欣告诉记者,木糖醇原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。在自然界中,它的分布范围很广,广泛存在于各种果品、蔬菜、谷类、蘑菇等食物之中。

对于我们的身体来说,木糖醇也不是一种“舶来品”,它本就是我们身体正常糖类代谢的中间体。一个健康成年人即使不吃任何含有木糖醇的食物,血液中也流动着0。03~0。06毫克/100毫克的木糖醇。

木糖醇学名叫做戊五醇,从化学的角度来看,属于一种多元醇,而且是多元醇中最甜的一种。纯的木糖醇是白色晶体或呈白色粉末状晶体,如果不是特别说明,无论是看起来还是尝起来,人们都很难将其同蔗糖分辨开来。如果低温品尝效果更佳,其甜度可以达到蔗糖的1。2倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清凉感,令人感觉舒服,这是因为它易溶于水,并在溶解时吸收一定热量。

木糖醇成为糖精的后继者

在酸甜苦辣咸当中,人们最喜欢品尝的就是“甜头”。但是对于蔗糖,人们却是又恨又爱。爱的理由很简单,因为甜头几乎人人天生都爱。恨的原因也很简单,首先,蔗糖吃多了之后会产生令人头疼的蛀牙问题。

安辛欣告诉记者,龋齿形成的一个关键就是蔗糖在口腔中遇到了致龋的微生物,它会发酵产酸,酸又腐蚀了牙齿,最后形成了一个龋洞。一直以来,科学家们都在寻找一种可以替代糖的物质。这种物质在营养价值和口感上可以与糖媲美,但它在口腔中却不会发酵产酸。如此一来,因为嗜甜而导致龋齿的几率就会大大降低。

19世纪70年代,居住在美国的俄国化学家法利德别尔格在这方面有了突破性的发现。他从又黑、又黏、又臭的煤焦油中提炼出甲苯,经过硫酸磺化、五氯化磷和氨处理后,再用高锰酸钾氧化,最后经过结晶、脱水而得到了一种特别甜的白色结晶体。他把它叫做“糖精”,并测出它比蔗糖要甜500倍。

法利德别尔格立即宣布了他的发明,并在美国获得了专利。后来,这位化学家迁居德国,并在那里建立了世界上第一个从煤焦油中提炼糖精的工厂。糖精就此开始闯入了人们的生活之中,并引领了百年风光。

上世纪70年那时候开始,人们渐渐对糖精的安全性产生怀疑。1977年,加拿大的一项多代大鼠喂养实验发现,大量的糖精可导致雄性大鼠膀胱癌。此后,在国际上,糖精的使用受到一定影响,欧美国家糖精的使用量不断减少。

一直以来,科学家们仍旧在寻找蔗糖的替代品,1931年,德国科学家费歇尔和贝伦物合成了世界上第一类木糖醇,此后,木糖醇渐渐进入了人们的视野。

木糖醇到底能不能防治修复蛀牙

南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系主任刘晓庚告诉记者,木糖醇的一个确定的优点是口腔细菌代谢它时,要比代谢其他糖类慢得多,由于木糖醇不容易被口腔中的微生物利用来产生酸性物质,所以能减轻齿垢和龋齿的产生。因此,木糖醇口香糖日渐大行其道。

关于口香糖的来历还有一段传奇故事。口香糖的产生首先和墨西哥的一位叫做安东尼奥罗佩斯德桑塔安纳的将军有关。他在一八三六年的贾森托战役中被俘,后被美国山姆豪斯顿将军释放回国。不久,桑塔安纳带着一种晒干了的人心果树树胶到了美国纽约,人心果树生长在墨西哥丛林里,当地人把这种树的树胶放在口里嚼咬。正是墨西哥人的这种“吃”法,经过桑塔安纳的用心经营后,演变出了现代的口香糖工业。

如今市场上常见的口香糖分为两类:一种是只提供咀嚼的胶姆类口香糖,另一类就是常见于群体消费的泡泡糖。胶姆类口香糖和泡泡糖的唯一区别就在于泡泡糖采用的是成膜性较好的胶基原料,在咀嚼的同时又可吹出泡泡以增加咀嚼的乐趣。

既然木糖醇是因为口香糖而被人们认识,那么它们二者之间就存在着“剪不断理不清”的关系,一直以来关于它们的是是非非就没有停歇过。最大的争议就在于木糖醇口香糖到底对龋齿能不能起到治疗作用,安辛欣告诉记者,一直以来人们对于口香糖存在两大误区:一个误区就是:木糖醇可以修复蛀牙。木糖醇对预防蛀牙有一定作用,但修复蛀牙是不可能的。木糖醇口香糖的作用原理是,人咀嚼木糖醇口香糖时会刺激唾液分泌,唾液多了就能冲洗口腔牙齿的细菌,使伤害牙齿的酸性物质减少,从而起到预防龋齿的作用。蛀牙的原理是,牙齿结构被破坏,牙齿脱钙、蛀掉了。

另外一个误区就是多吃木糖醇可防蛀牙,口香糖中木糖醇含量多少或吃多少并不影响防龋效果。临床试验表明,木糖醇含量为15%和65%的无糖口香糖在防龋效果上没有差别。因此,消费者在选择护齿口香糖时,木糖醇含量高低不应是主要因素。

那么究竟如何吃木糖醇口香糖才能达到最佳效果呢?专家告诉记者,在使用木糖醇口香糖时还要掌握好咀嚼次数和咀嚼时间。如果咀嚼木糖醇含量50%以上的口香糖,通常每次饭后和吃完零食以后及临睡前各咀嚼一块木糖醇口香糖,便可以达到防龋的效果。即使是吃了含有砂糖的食品(巧克力等),吃完之后如果马上咀嚼木糖醇口香糖的话,能迅速改善口腔环境,使酸性的口腔环境恢复为中性,减弱酸对牙齿的腐蚀作用。

木糖醇能治糖尿病的说法靠谱吗

除了蛀牙问题,人们对蔗糖最大的畏惧还来自肥胖。安辛欣告诉记者,木糖醇和蔗糖所含的热量是差不多的,100克的热量大致都为389千卡。但是对于人体来说,蔗糖是100%吸收,而木糖醇却只被人体吸收一半,所以它也被应用于各种减肥食品当中,作为高热量白糖的代用品。

上个世纪六十年代那时候开始,木糖醇食品就已经成为糖尿病人的“宠儿”,安辛欣解释说,这是由于木糖醇的特殊结构造成的,在人体缺少胰岛素促进的情况下,木糖醇能透过细胞膜被组织吸收利用,并能促进肝糖无合成,改善肝功能,是糖尿病和肝炎并发症病人的理想食物。由于其不增加血糖浓度,且口感一点也不亚于蔗糖,所以在国外被广泛用作糖尿病患者专用糖代用品。在美国,它可作为食品添加剂用于某些特殊食品,为了达到一定的效果,甚至可以不受用量限制地加入食品中。安辛欣告诉记者,有关资料显示,辅助木糖醇食品治疗后,病人的病状平稳。

糖尿病患者千万不要拿木糖醇当药吃

许多人因此产生误解,认为,对糖尿病患者来说,木糖醇是多多益善。

40岁的孙先生就是这么认为的。他虽然患有糖尿病,可偏偏又爱吃甜的东西。对于孙先生的这个嗜好,一直让老伴很为难。后来,老伴听说有一些含木糖醇的无糖产品挺适合糖尿病患者,就每天都给孙先生安排一些含木糖醇的食品。孙先生和老伴都觉得,这样既满足了口腹之欲,又能治疗糖尿病,一举两得,何乐而不为呢?

刘晓庚告诉记者,孙先生和老伴的这种想法实际上并不正确。虽然木糖醇作为一种功能性甜味剂能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞,而且代谢速度快,不会引起血糖值升高,但它只是“食品”,在临床上,木糖醇也只是糖尿病的辅助用药。木糖醇和葡萄糖一样都是由碳、氢、氧元素组成的碳水化合物,它并不能替代葡萄糖而改变体内的代谢紊乱,也不能降低血糖、尿糖,改善糖尿病的临床症状。

临床实践表明木糖醇并不能治疗糖尿病,而且木糖醇吃得过多会导致血中甘油三酯升高,引起冠状动脉粥样硬化。因此,孙先生的老伴应当让他控制木糖醇的摄入。

木糖醇吃多了会腹泻

不管怎样,如今,木糖醇大有取代蔗糖成为第一甜味剂的趋势。不过,近期因为食用木糖醇造成腹泻或肠胃不适的病例报道给人们浇了一盆冷水。

有研究表明,食用过量木糖醇后的确有可能导致轻度腹泻。在欧美一些国家,一般含有木糖醇的食品都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”的消费提示。对此安辛欣有着自己的一套见解。前面已经说过了,木糖醇在人体内并不是100%吸收,那么不吸收的部分就会直接跑到人体的大肠中,木糖醇虽然不是糖但是却像糖一样,溶解度很强。打个比方,就像是腌咸菜,水因为高盐的缘故都渗透到菜里了。在大肠内,木糖醇也扮演着咸菜的角色,它改变了肠内的渗透压,肠内的水多了、稀了,自然就会腹泻。不过,安辛欣笑称,从另一个角度看,这也许算不上缺点,要知道现代人由于工作压力大,大多数都有便秘的毛病。

不过,这倒是给热爱木糖醇的人提了个醒――木糖醇的摄入,也该有个标准吧?在什么范围内才合适呢?

安辛欣告诉记者,目前,在这方面的确还没有一个准确的概念和明确的界定,但是很显然,对于不同的人群,木糖醇有不同的安全摄入量。从科学研究的结果来看,平均每日摄取木糖醇不超过90克或平均单次摄取木糖醇不超过50克,应该都没有什么问题。倘若单纯吃口香糖,应该远远低于这个标准,但如果以木糖醇代替正常的蔗糖,再吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。

有意思的是,木糖醇导致轻度腹泻的缺点,用在其他地方反而成了优点。比如,在我们使用的牙膏里其实也添加了木糖醇,牙膏之所以长时间保持“水灵”,就是因为木糖醇起到了“保湿”的作用,增加了牙膏的渗透压。

写报告经验25人觉得有用

做市场调研报告,木糖醇这块得好好琢磨。一开始肯定得把背景说清楚,这行业现在什么情况,发展到哪一步了,大环境如何,这些都要交代明白。要是只写表面的东西,后面分析起来就少了根基。记得要把数据找全,什么销量,增长率之类的,没数据支撑,报告就空洞。

接着就是分析部分,这里不能太笼统,得具体到每个环节。比如看看木糖醇的应用场景有哪些,食品、药品还是其他领域?每个领域的需求量怎么样,变化趋势又是什么样?这部分得结合实际情况,不能光靠想象。要是能有对比分析就更好了,把国内和国外的情况摆出来,看看到底差在哪。

写这部分的时候,最好多参考同行的资料,但别照搬。人家的数据可能不准,咱们得自己核实。有些时候会遇到数据来源不一致的情况,这时候就得自己判断,挑靠谱的用。比如有的机构给出的增长率是15%,另一个说是20%,这就有分歧了,得仔细查查原始数据。

接下来就是对策建议了。木糖醇市场现在竞争激烈,企业该怎么应对?是专注某个细分市场还是扩大规模?这需要结合自身条件。不过建议别写得太理想化,毕竟现实中有太多不确定因素。写的时候可以多提几种方案,供领导参考。

写报告的时候,语言得简洁,别啰嗦。有些地方可能想表达得全面点,结果越写越复杂,读者看了反而糊涂。还有,术语得用对,像“市场份额”“产销比”这样的词得用对场合。要是术语用错了,专业性就打了折扣。

书写注意事项:

图表也很重要。报告里如果全是文字,看着累,适当的表格和图示能让内容直观不少。不过画图的时候要注意比例,别弄错了。有时候为了省事,直接截图或者复制粘贴,这样容易出问题,最好重新制作。

小编友情提醒:

检查也是必不可少的。有时候忙起来,可能会漏掉一些细节,比如单位写错了,或者小数点点错了位置。这类问题看似不起眼,但会影响整个报告的质量。检查的时候别只看一遍,多看几遍才保险。

【第6篇】服装市场的调研报告的怎么写1800字

服装市场调研报告范文1

自20**年国际金融危机爆发以来,世界经济跌宕起伏,贸易保护主义和反区域一体化的逐步抬头,实体经济面临错综复杂的环境,世界经济前景难以乐观,我国经济也受到了前所未有的挑战。除成本、资金等因素外,我们面临的压力有3方面:一是项目重复建设、扎堆上马;二是需求萎缩、市场低迷;三是国际竞争对手的打压。面对严峻形势,我国必须实现经济转型升级。

另外,中国尽管成功地避开了金融危机,但是中国过去三十年经济持续增长严重依赖的“人口红利”逐渐消失,发展中积累的一些问题开始凸显:产业低端化、环境压力大、通货膨胀、贫富差距拉大等等。在这种情况下,要实现中国经济的可持续发展,就必须转型升级。

转型升级不仅势在必行,而且是恰逢其时。随着全球经济环境的变化,外需拉动经济增长的因素正逐渐减弱,国内经济增速因此逐渐放缓。此外,随着材料、劳动力成本增长,资源、环境对经济增长的约束力正在增强,这些都直接影响到了传统企业的生存发展。要顺利渡过这一瓶颈阶段,企业必须转变经济增长方式,加快转型升级步伐。

我国企业转型升级面临巨大的压力,但同时也拥有巨大的机会和空间。目前国内消费市场正处于加速扩展时期,蕴藏在民间的巨大消费潜力,将转化为经济增长的强劲动力。而城市化进程的加快,将进一步创造出新的投资需求和消费需求。此外,科技创新能力和人力资本投入的提升,也将为经济增长注入新的动力。此时此刻,推动企业技术、管理的创新升级恰逢其时。

当前各个行业及省市都在抓紧制定转型升级战略,服装行业也应抓住当前有利时机,培育和健全企业创新机制。同时,加大研发投入和人才储备,提升创新能力,重点突破制约产业价值链提升的关键环节,加快发展研发、设计、标准、物流、营销等生产性服务环节,促进生产服务化和服务知识化。同时,通过“创造性破坏”,建立新的技术和生产体系,以生产效率的提升抵消、对冲成本上升带来的压力。

本研究咨询报告由企业管理公司领衔撰写,主要依据国家统计局、国务院发展研究中心、国家发改委、国家商务部、中国海关总署、行业相关协会、深圳市企业管理咨询公司、国内外相关刊物的基础信息以及服装行业研究单位等公布和提供的大量资料,结合深入的市场调查资料,立足于当前经济转型升级整体发展形势,对新形势下中国服装行业的发展情况、经济运行数据、主要细分市场、进出口、竞争格局、重点企业等进行了分析及预测,并对20**-20**年服装行业在当前经济转型升级下的发展趋势进行探讨和研判,最后在前面大量分析、预测的基础上,研究了服装行业今后转型升级下的发展与投资策略,为服装行业生产、贸易、经销等企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。

服装市场调研报告范文2

婴儿服装行业市场调查报告是运用科学的方法,有目的地、有系统地搜集、记录、整理有关婴儿服装行业市场信息和资料,分析婴儿服装行业市场情况,了解婴儿服装行业市场的现状及其发展趋势,为婴儿服装行业投资决策或营销决策提供客观的、正确的资料。

内容有:婴儿服装行业市场环境调查,包括政策环境、经济环境、社会文化环境的调查;婴儿服装行业市场基本状况的'调查,主要包括市场规范,总体需求量,市场的动向,同行业的市场分布占有率等;有销售可能性调查,包括现有和潜在用户的人数及需求量,市场需求变化趋势,本企业竞争对手的产品在市场上的占有率,扩大销售的可能性和具体途径等;还包括对婴儿服装行业消费者及消费需求、企业产品、产品价格、影响销售的社会和自然因素、销售渠道等开展调查。客户可根据自身要求研究最终的调研大纲。

采用直接调查与间接调查两种研究方法:

1)直接调查法。通过对主要区域的婴儿服装行业国内外主要厂商、贸易商、下游需求厂商以及相关机构进行直接的电话交流与深度访谈,获取婴儿服装行业相关产品市场中的原始数据与资料。

2)间接调查法。充分利用各种资源以及所掌握历史数据与二手资料,及时获取关于中国婴儿服装行业的相关信息与动态数据。

通过一定的科学方法对市场的了解和把握,在调查活动中收集、整理、分析婴儿服装行业市场信息,掌握婴儿服装行业市场发展变化的规律和趋势,为企业/投资者进行婴儿服装行业市场预测和决策提供可靠的数据和资料,从而帮助企业/投资者确立正确的发展战略。

写报告经验58人觉得有用

服装市场的调研报告怎么写?这事说起来挺复杂的,得从几个方面入手。比如市场环境这一块儿,你要搞清楚现在服装行业的趋势是什么样的,是偏向于休闲风还是正式装多一些?这个可以通过看新闻、查资料或者问问行内人来了解。要是不弄明白这些,后面的工作就可能抓不到重点。

接着就是数据收集了,这个很重要。你可以去商场转转,看看哪些品牌的衣服卖得火,问问店员销量情况什么的。当然,网上也有不少数据分析平台,上面的数据还挺详细的。不过,有时候手头上的资料可能不太全,比如有的数据可能需要花钱才能看到,这时候就得权衡一下,看看是不是值得花这笔钱。

分析这部分也很关键,得把收集来的数据整理一下,看看有没有什么规律。比如说某类服装在某个季节特别受欢迎,那就得琢磨下背后的原因,是因为天气原因还是因为流行趋势?还有,分析的时候别光盯着数字看,有时候还要结合实际情况来判断,不然很容易得出片面的结论。

最后就是写报告本身了,这一步得注意格式。开头简单介绍一下背景什么的,中间把调查到的情况详细列出来,包括数据、图表之类的,结尾可以提一些建议。不过要注意的是,建议不能太笼统,得具体点,这样人家看了才知道该怎么去做。写的时候尽量用专业一点的术语,显得比较靠谱。

对了,写报告的时候可能会遇到一些小麻烦,比如有时候写着写着思路突然断了,这时候不妨停下来休息一下,换个角度想想。还有一点,就是有时候写的字数多了点,其实该简练的地方就得简练,不然报告看起来会很啰嗦。

《市场调研报告该怎么写怎么写(精选6篇).doc》
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