篇1
压面机操作规程旨在确保生产过程的安全、高效,防止设备损坏及人员受伤,提高面食制作的质量和产量。通过规范的操作流程,可以降低因误操作导致的设备故障率,同时提升工作效率,保证食品的卫生标准,为顾客提供安全美味的产品。
篇2
压面机安全操作规程的存在,是为了降低因操作不当导致的设备损坏和人员受伤风险,保障员工的生命安全,同时也是为了维持生产秩序,保证食品加工质量,提升企业的生产效益和声誉。通过严格的规程执行,可以培养员工良好的安全意识,形成安全文化,促进企业可持续发展。
篇3
自动压面机安全操作规程旨在确保生产环境的安全,防止因操作不当引发的意外伤害,提高生产效率,延长设备使用寿命,保证食品加工的质量和卫生标准。遵循这些规程,能降低设备故障率,保障员工健康,提升企业形象,从而实现可持续的生产和经营。
篇4
压面机安全操作规程的设立旨在确保操作员在使用设备时的人身安全,防止意外伤害,同时保证设备的正常运行和延长其使用寿命。通过规范的操作流程,可以减少设备故障率,提高生产效率,并确保食品制作过程的卫生与质量。
篇5
压面机安全操作规程旨在保障操作人员的人身安全,防止因操作不当引发的事故,同时保证设备的正常运行,延长其使用寿命。通过严格执行规程,可以降低故障率,提高生产效率,确保食品加工过程的卫生和质量。
篇6
压面机的使用极大地提高了面食生产效率,减少了人力成本,保证了食品的一致性和质量。在餐饮业、家庭厨房以及小型面点加工厂中,压面机都是不可或缺的工具。它能快速、均匀地将面团压成所需的厚度,使得面食的制作过程更为便捷,同时也为制作各种精致面点提供了可能。
篇7
压面机安全操作规程旨在保障操作人员的生命安全,防止因不当操作引起的机械损伤、电击事故,同时保证食品加工的卫生质量,维护设备正常运行,延长设备使用寿命,确保生产效率和产品质量。
篇8
本规程旨在确保工贸压面机的安全使用,减少操作过程中可能发生的意外伤害,提高生产效率,延长设备寿命。通过规范操作流程,员工能更好地掌握压面机的使用技巧,提升产品质量,同时降低设备维修成本,保障生产安全。
篇9
工贸企业压面机安全操作规程旨在确保员工的生命安全,防止设备损坏,提高生产效率,降低意外事故风险,维持良好的工作环境,同时也是遵守国家相关安全生产法规的重要体现。
篇10
此安全操作规程旨在为厨房工作人员提供明确的指导,降低操作压面机时的事故风险,提高工作效率,保证食品质量,同时延长设备使用寿命,减少维修成本,为餐厅创造安全、高效的烹饪环境。
篇11
本安全操作规程旨在规范自动压面机的使用,防止因操作不当引发的事故,保障员工的生命安全,同时维护设备的稳定性能,延长其使用寿命。通过遵循这些规程,我们能够确保生产环境的安全,提升工作效率,为公司的持续发展打下坚实基础。
篇12
压面机操作规程的存在旨在保证生产过程的安全、高效和卫生,防止因操作不当导致的设备损坏、人员伤害或产品质量问题。遵循规程可以提高工作效率,减少故障率,延长设备使用寿命,同时保障食品质量,满足食品安全法规要求。
篇13
食堂压面机安全操作规程旨在确保员工在使用设备时的人身安全,防止因操作不当引发的事故。规范的操作也能延长设备使用寿命,降低维修成本,提高食堂的面食制作效率,保证食品质量,为员工提供安全、美味的餐饮服务。
压面机:安全操作规程范文
一、压面机安全操作规程
1、压面机 在使用前,应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况
下进行安装调正,确认正确牢固时,方可进行运行。
2、压面操作时,严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28:1或0.3: 1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米),轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片,七条前的面片映在3-5毫米,用卷面辊卷好,放在面棍支架上。
2、切条工序:将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口,使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0.7-1圈,即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙,经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。放入其它器皿。更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。
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