中秋节吃月饼的作文

中秋节吃月饼的作文 第1篇

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根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。中秋节的象征意义是什么你知道吗?共同阅读中秋节的象征意义是什么，请您阅读!

中秋节的象征意义1、团圆

“身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”节日是民族凝聚的促进剂，有着强大而又神秘的力量，“团圆”是老子“道法自然”的产物，是“天人合一”哲学理念的高度体现，是中华民族特有的文化价值理念。花好月圆之夜，就是骨肉团圆之时。“举头望明月，低头思故乡。”一个独处他乡的人，白天奔波忙碌，倒还能冲淡离愁，然而一到夜深人静的时候，心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜。何况是在月明之夜，更何况是月色如霜的秋夜。从天上的月亮联想到人间团圆，这是中国人特有的思维方式。人世间总是离多聚少，流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以避免，因此，追求团圆就不仅仅是一种现实的需要，还是人的一种心理需要。

2、和谐

中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”

3、感恩

中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。

中秋节文化意义吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

月饼是圆的，且被赋予团圆之意的朝代是明，刘侗《帝京景物略》说：“八月十五日祭月，其祭果饼必圆。”田汝成《西湖游览志余》说：“八月十五谓之中秋，民间又以月饼相遗，取团圆之义。”沈榜在《宛署杂记》中还记述了明代北京中秋制作月饼的盛况：坊民皆“造月饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”心灵手巧的制饼工人翻新出奇，月饼上做出各种花样，彭蕴章《幽州土风吟》描述说：“月宫符，画成玉兔窑台居;月宫饼，制就银蟾紫府影。一双蟾兔满人间，悔煞嫦娥窃药年;奔入广寒归不得，空劳玉杵驻丹颜。”清代，中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗，且制作技巧越来越高。清人袁枚《随园食单》介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常。”北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。遍观全国，已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列，且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”;中等的放在中间，为“榜眼”;最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块;依次为榜眼、探花，游戏取乐。

今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐，和家人“千里共婵娟”

中秋节吃月饼的起源与含义也有人说，月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时，在唐朝经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：'应将胡饼邀蟾蜍'。说完把饼分给群臣一起吃。

'月饼'，南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：'八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义'。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食，功德林月饼等净素月饼也深受消费者喜爱。。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

在古代，中秋月饼被作为祭品，于中秋节所食。

中秋节吃月饼，据说这个习俗开始于唐朝年间。

北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，刚开始只是在宫廷内流行，但后来也慢慢流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。

今天，我国月饼品种繁多。

按产地分为：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等;

就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;

从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等;

按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;

中秋节吃月饼的作文 第2篇

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中秋节是帝王祭月节还是百姓庆丰收节

关于中秋节的起源，主要有两种，第一种说法是起源于古代对月的崇拜，由帝王祭月节演变而来，第二种说法是源于百姓庆丰收节。

周朝时期，帝王就会春分祭日，夏至祭地，秋分祭月，冬至祭天。祭祀活动的场地分别是日坛、地坛、月坛、天坛，并分设在东南西北四个方向。如今北京的月坛就是明清时期祭月的场所。《礼记》记载有：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”其中的夕月之夕，便是指夜晚祭祀月亮。这种风俗起初只被宫廷及上层贵族所奉行，后来随着社会的发展，逐渐传到了民间。

而另一种说法中谈到了“丰收”，即与农业生产相关。“秋”字其实也指庄稼成熟，八月是秋季中间的一个月，叫做“中秋”。这时，各种作物相继成熟，人们为了庆祝丰收和寄托美好愿景，便把八月十五定为丰收节，而八月十五又包括在“中秋”之中，因此又叫“中秋节”。看来两种说法都有道理，中秋节应该是两者结合的产物，因为文化总是不断地在融合的。

古代帝王在农历八月十五祭月，正好是三秋之半，所以叫做“中秋节”;又因在秋季八月，所以又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又因为此节日有全家团圆之意，因此也称“团圆节”、“女儿节”。还因为中秋节与“月”分不开，故又称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;到了唐朝，中秋节又被叫做“端正月”。

中秋节有赏月的风俗，此风俗也来源于祭月。民间中秋赏月始于魏晋时期，到了唐代，中秋赏月活动才盛行起来，在很多著名的唐代诗人的诗中都可以找到咏月的诗句。宋时，真正形成了赏月的中秋民俗，并正式将八月十五定为中秋节。宋人赏月多以阴晴圆缺喻人情事态，无尽伤感。不过中秋节对于宋人来说却是欢愉的节日，《东京梦华录》记载有：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓。”宋代的中秋，夜市通宵营业，游人达旦不绝。

中秋节的一个最重要习俗是吃月饼，据说“月饼”以前叫“胡饼”。在一次中秋节，唐玄宗和杨贵妃一边吃胡饼，一边赏月，玄宗觉得“胡饼”二字不雅，恰巧贵妃举头望月，脱口说出“月饼”二字。从此“月饼”取代了“胡饼”的名称。北宋皇家过中秋，也喜欢吃月饼，到了明代中秋吃月饼的习俗在民间已经十分普遍了。心灵手巧的饼师，开始给它加上好看的艺术图案，使得月饼更加赏心悦目了。清代月饼已经品种繁多，制作工艺也上升到了一个空前的高度。饼象征着团圆和祥瑞，至今也是中秋节人们不可缺少的食品。

月饼都是中秋节吃的

月饼象征团圆，是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。

相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝，为了纪念这一功绩，因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。特别在东北地区，有“八月十五杀达子”的说法。

不论月饼源于何代，以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，皆成天下人们的心愿。

中秋的习俗

习俗一：赏月

来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节。与唐人不同，宋人赏月更多的是感物伤怀，常以阴晴圆缺，喻人情事态，即使中秋之夜，明月的清光也掩饰不住宋人的伤感。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态，即中秋是世俗欢愉的节日：“中秋节前，诸店皆卖新酒，贵家结饰台榭，民家争占酒楼玩月，笙歌远闻千里，嬉戏连坐至晓”。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业，玩月游人，达旦不绝。

习俗二：吃月饼

《洛中记闻》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，感觉味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这可能是我们能够看到的最早关于月饼的记载。到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称，其制作方法也更加精致。诗人苏东坡有诗称赞说:“小饼如嚼月，中有酥与饴。”酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。

中秋节吃月饼的作文 第3篇

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中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。2021年中秋节月饼的保存方法有哪些你知道吗?共同阅读2021年中秋节月饼的保存方法，请您阅读!

中秋节月饼的保存方法放在通风、干燥处

月饼放冰箱保存，其实这种做法是不对的。因为月饼原料中的淀粉经过烘烤熟化后变得柔软，口感细腻，但在低温下，熟化的面粉会析出水分，变得老化，使得月饼变硬，口感变差，还容易发霉。月饼完全可以常温保存，放在通风、干燥的地方就可以了。

防止串味

月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食，以防传染疾病。注意通风、透气、在干燥的地方就行。适当拿保鲜袋密封一下，防止蚊虫偷吃，破坏。

保存时间

月饼放置时间过久容易引起馅心变质，一般来说，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

中秋节吃月饼的由来中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。月饼的英语拼写为：mooncake.

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中原，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。'八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜'，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋节的来历“中秋”一词，最早见于《周礼》，《礼记·月令》上说：“仲秋之月养衰老，行糜粥饮食。”但并没有说明是八月的哪一天。

直至唐朝以后，中秋节才成为固定的节日。传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。一般认为，中秋节开始盛行于宋朝，到了明清时期，中秋节已经成为中国的一大传统节日了。

中秋节不单单是华人的节日，受中华文化的影响，中秋节也是日本、韩国等东南亚国家的传统节日。

中秋节别称根据中国的历法，农历八月在秋季中间，为秋季的第二个月，称为“仲秋”，而八月十五又在“仲秋”之中，所以称“中秋”。

中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫“团圆节”。

在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。

中秋节吃月饼的作文 第4篇

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欢乐的中秋节作文范文一我爱中秋节，中秋节可以赏月、吃月饼···但是我最喜欢的还是吃香甜可口的月饼。

月饼的味道香，一闻，就“口水直流三千尺”了。记得去年中秋节，家里的人都在外面赏月。我像只老鼠似的，偷偷地溜进客厅，一下就拿了四只小月饼。一口一口，四口就把“偷”的月饼吃光了。我还想吃，便忍不住地把盘子里的月饼吃了个精光光。妈妈准备尝一尝月饼，看见盘子里空空的，笑着问：“艳梅，又是你偷吃的吗?”我心里一慌，摇摇头。妈妈笑眯眯地说：“你这个小贪吃鬼，瞧，嘴巴边还有月饼渣。真像个花脸猫。”我叫：“哼，被你识破了。绝招，溜。”溜到门口，我长长地呼了一口气。哎，我得想个偷吃月饼但不被发现的好办法，而妈妈则在一旁乐得直不起腰来。

我爱端午节，爱吃香甜可口的美味月饼，爱月饼里那份幸福的味道。

欢乐的中秋节作文范文二今天是快乐的中秋节，我的心情也如夜空中的满月，格外的透亮。因为可以一边吃月饼一边赏月啦!

晚饭过后，我们一家人在院子里赏月。圆圆的明月挂在天空，就像一面明镜。抬头一看，咦?月亮上有个黑影，我想那可能就是嫦娥姐姐的影子吧，她旁边的黑影应该就是月兔。我真想和她们见面，目睹嫦娥仙子的风采和玉兔的可爱。不过我们的飞天梦想已经在一步一步的实现。说不定有一天，我也能和嫦娥姐姐一起玩耍呢!

“吃月饼啦!吃月饼啦!”妈妈的叫喊声打破了我的思想。看见妈妈和奶奶端来一大盘月饼来庆祝中秋节。月饼的味道很多种，水果味的、牛肉味的、芙蓉味的……奶奶边吃边说现在的月饼真是太好吃啦!可能以前的皇帝都没吃过呢!逗的一家人哈哈大笑。我也是吃了这个又抓那个，妈妈摸着我的头说：“瞧，咋们家的小馋猫!”院子里的几个老伯坐在月下一起闲聊今年的收成和亲人们在外务工的收获。邻居家的李奶奶给爷爷送来了一块她儿子刚从上海寄来的月饼，问爷爷这饼偿后的滋味?她的声音象往常一样大得如雷，那笑脸在明月的照映下，沟画出了半个鲜明的圆弧，笑得那么灿烂，那么阳光，那么的自豪。

看着这一切，我不禁想，我们现在的生活多么好啊!我们中国是多么的繁荣昌盛、欣欣向荣呀!我爱家乡的中秋节!月圆家圆国更圆!

欢乐的中秋节作文范文三中秋佳节是一家人吃月饼赏月的好日子。这一天的早上，妈妈早已弄好了一个月饼，全家人都坐在床头喊我起床，我心里很不是滋味，为什么哥哥也在睡觉，而我却要起床?这太不公平了。无可奈何之下，我只好起了床。

中秋节吃月饼的作文 第5篇

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关于中秋的作文400字篇【1】中秋节这一天，我和爸爸、妈妈去到爷爷家过节。

哇，茶几上摆满了好吃的：有香喷喷的月饼，有各种新鲜的水果，还有味美的烤鸡……

爷爷笑呵呵地说“我们快吃吧。”

“停!我有个节目，谁能说一个关于月亮的古诗句，才能吃月饼。”我歪着头说。

爷爷乐了，说：“猴子捞月亮。”

“错。这是个故事名字，不是古诗句。”

奶奶笑着说：“月亮像月饼。”

“这也不是古诗句。”

妈妈摇头晃脑地说：“十五的月亮十六圆。”

“错。这是歌名。”

该到爸爸了，他说：“海上生明月，天涯共此时。”

突然，我发现爸爸拿着一本《唐诗三百首》。我说：“爸爸赖皮。这个不算。”

我要大显身手了。“床前明月光，疑是地上霜。”“小时不识月，呼作白玉盘。”我像小鲤鱼吐泡泡一样地说。

哗——大家的手拍了起来。

我吃了一个月饼。看着他们流口水的样子，就一人给了一个。

爷爷还夸我是个有文化的小学生。

在快乐的笑声中，我们一家过了一个美好的中秋节。

关于中秋的作文400字篇【2】八月十五，合家幸福，一年一度的中秋节终于来临了。

我家更是热闹了，爸爸、妈妈还有我，是谁都在做事。我负责帮妈妈煎藕饼，我帮妈妈把鲜藕饼[内容来自于放在面粉里再让妈妈拿出来放到锅里。

藕饼炸好了，接下来，我帮爸爸做事。爸爸工作是炒菜，而我的工作是爸爸的“接手”，只要爸爸需要的碗、盘子或切好的蔬菜，我都帮爸爸干。

好了，晚饭做好了，丰盛的菜摆在饭桌上，今天的菜肴可真多：有炸藕饼、烤鸡、胡椒炒肉丝还有冬瓜汤。啊!菜可真多，我感到自己好幸福哦!

吃完了晚饭，我们来敬月光。敬月光是这样做的：

摆上一张桌子，再放上几个月饼，再放上两碗茶，这样就可以了。

敬好了月光，吃好了晚饭，接下来就是放鞭炮。

爸爸摆上几个炮竹，和一根鞭炮还有一顶烟花，将它们一个个点完，特别是烟花被点燃的一刹那，那烟花飞上了天空的时候好美哦!就像我这一家的幸福，让我感到爸爸、妈妈对我的爱。

我真幸福哦!

关于中秋的作文400字篇【3】中秋节是我国传统节日之一，每逢农历八月十五，皓月当空，一家人团聚在一起，欢庆中秋佳节。

今年的中秋节又来临了。傍晚时分，一轮明月挂在东方湛蓝的天空中，爸爸把圆桌搬到院子里，妈妈端来了包装精美的月饼。我们一家人边喝茶吃月饼，边赏月。

月饼的款式真多，有广式的，有苏式的;有圆形的，有方形的。口味也各不相同，有草莓味的，有菠萝味的，有凤梨味的……我拿了一个火腿月饼，轻轻地咬了一口，松松的，软软的，带着一股肉香味，那滋味让人回味无穷。爸爸拿了一个豆沙馅儿的月饼，大口大口地吃起来，边吃边说：“还是豆沙馅的好，素的不会油腻。”

中秋节吃月饼的作文 第6篇

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2、有一种说法，说月饼原叫胡饼，是从西域传进中原的，是汉朝张骞出塞时带回来的，当地人们用胡桃仁做馅，做出一种圆形饼，就叫胡饼。另外一种说法是，唐高祖年间，李靖率军征讨突厥，凯旋归来，于是唐高祖在八月十五这天设宴庆功。有一个吐鲁番商人向皇帝献上了他们家乡的特产—：一种圆形的，中间有馅儿的饼。唐高祖觉得跟天上的明月有点相似，就说：“应将胡饼邀蟾蜍。”又把饼赏赐给群臣分食，都说这饼好吃。从此以后，胡饼就流传开了，每到八月十五，就边吃胡饼边赏月。

3、后来，唐玄宗和杨贵妃一起赏月的时候，一边看月亮一边吃胡饼。唐玄宗说：“胡饼这个名字不好听。”杨贵妃望着又大又圆的月亮，顺口说：“这饼很像天上的月亮啊，就叫月饼怎么样？”唐玄宗说：“好。”从此，胡饼就改叫月饼了。不过这些都是传说。北宋之时，月饼在宫廷内流行，也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

4、南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见那时候的月饼，不只是在中秋节吃。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，赶走蒙古“鞑子”。对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。中秋吃月饼的习俗在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼和供月果。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

中秋节吃月饼的作文 第7篇

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唐代典籍中记载了一则唐高祖李渊在中秋之夕与群臣一起分食“圆饼'的故事:花好月圆的中秋之夜，唐高祖李渊与群臣一起欢宴赏月，席上有吐蕃商人进献的珍馔“圆饼'，唐高祖龙颜大悦，接过装潢华丽的饼盒，取出镂刻着精美图案的彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道:“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)'。随后，将圆饼分赏文武大臣。从此，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。到了唐玄宗当朝时，一年，唐玄宗和杨贵妃中秋佳节赏月，在尝月饼中，唐玄宗嫌胡饼叫法不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼'，从此“月饼'一名就传开来。

相传，宋末朝廷腐败，权奸当道，金兀术乘机率兵入侵中原，所到之处，奸淫、烧杀、掠夺，百姓陷于水深火热之中。当“精忠报国'的岳飞率领“岳家军'渡江北上抗金时，受到沿途各地百姓的欢迎。那年中秋节，“岳家军'军营附近几十村群众，挑着用麦粉和红糖烙成的一张张碗口大的饼，送到军营劳军。于是军民一起吃饼，一起唱歌，美其名为吃“同心饼'、唱“同心歌'，同心杀敌保家邦。“岳家军'不负众望，奋勇杀敌，杀得金兵丢盔弃甲，大败而逃。为了纪念这次胜利，“岳家军'年年8月15都要吃“同心饼'。

元朝末年，天下大乱，民间对元朝的统治苦不堪言，朱元璋顺应民意，欲联合反抗力量，但元军搜查严密，苦于无法传递消息。朱元璋的军师刘伯温便想出一计策，命王昭光制造月饼，将写有“八月十五夜起义'的纸条藏入月饼里面。再遣人分头传送到各地起义军中，通知他们在8月15日晚上响应起义。朱元璋了元朝之后，念念不忘中秋之夜巧借月饼传信息的奇功，这位“万万岁'年年中秋节都要尝尝月饼，回味峥嵘岁月那段光荣历史。

月饼与名人的缘份不乏其例。相传，明末农民起义军领袖张献忠曾救过川东开县临江镇王记糕点店王老板的女儿。张献忠决定中秋之夜攻打临江镇，就派其子张定国向王老板打探明军布防情况。王老板说:“我早有准备，这次将月饼的皮做得薄薄的，装在双层水桶里，你们佯装出镇挑水，天黑后我用船将你们送过河去。'这一招果然成功，义军们吃上王老板的冰薄月饼，士气大振，第二天就攻下临江镇。

月如饼，饼似月，赏月尝饼是令人欢愉的雅趣。有一年，清朝乾隆皇帝下江南，游到杭州正值中秋。有人献上甜饼，乾隆一边赏月，一边吃饼，连声称赞道:“好月、好饼，中秋良宵也。'从此，每逢中秋节，江南一带人民就用月饼招待远方归来的亲人，以后又流传至全国，形成了现在的吃月饼、赠月饼的节俗。

缘起于清朝的名人与月饼趣闻多多。清朝时每逢中秋节，宫廷中都会有盛大的庆典。但慈禧太后执政后的一段日子中，月饼不叫月饼，而偏叫“月菜糕'，究其原因是如用不太纯正的北方口音来说，“月饼'与“月病'读音十分相近，而“月病'则与女性生理循环有关，所以西太后认为不雅不吉，忌讳“月饼'谐音，便将月饼改称“月菜糕'。清代著名文学家袁枚对月饼颇有研究，他撰写的《随园食单》中不仅介绍了众多饼的名称，而且还记述了月饼的制作方法，如刘伯月饼是用桃仁、松子、瓜子、加上冰糖和猪油作馅的。有一种月饼当时认为是高档的，是五仁月饼，所谓五仁月饼，馅中有杏仁、松子、胡桃肉、莲心和瓜子。由此可见，清代月饼花色品种已极为丰富。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀姻脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉'等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。

中秋节吃月饼的作文 第8篇

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中秋节是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。2021年中秋节送老人的礼物有哪些你知道吗?共同阅读2021年中秋节送老人的礼物，请您阅读!

中秋节送老人礼物中秋节送老人礼物推荐1、家庭医用器材

现在的老年人都很注重身体健康，作为晚辈的，可以送给老人一些保健用品，比如电子血压计，可以让他们足不出户即可自测血压;还有血糖仪，对于患有糖尿病的老人，拥有一台操作方便的血糖仪，实在是再合适不过的了。

中秋节送老人礼物推荐2、保健月饼

有人说，老人就像孩子，老人对于零食还真是挺喜欢的，掌握了原则，送什么就好说了。送给老人的月饼，口味要重一些，甜一些，有些老人牙齿不好，还最好要软一些。这些月饼比较适合送给长辈，保健月饼是前年才出现的功能月饼，有人参月饼、茶月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。广式月饼普遍较软较甜，很适合老人。

中秋节送老人礼物推荐3、水果礼蓝

选择一个水果礼蓝会比较合适，更能体现对长辈的一片心意。花篮内有水果，旁边插上些鲜花，如马蹄莲、百合或鹤望兰等，就是一份既实惠有得体的礼物。

中秋节送老人礼物推荐4、养生茶

是在茶叶中添加一些花草之类的营养物质，针对老年人的身体特点，比较适合饮用红茶及普洱茶。

中秋节养生食谱煎香芋丝

芋艿去皮切成丝，虾干发透切成小粒。将鸡蛋打散，加入盐、味精、白糖、生粉与芋丝、虾干拌匀。锅置火上，入油，放入拌好的芋丝，用小火煎透后，切件摆入碟内即可。

柠檬香烤三文鱼

三文鱼洗净控干水分，用盐、黑胡椒腌15分钟。洋葱去皮，洗净，切丝，蘑菇洗净，切片。锅置火上，倒入橄榄油，下洋葱丝、蘑菇片略炒，加盐、味精调味，出锅置盘中。净锅入油，将三文鱼微煎后起锅，烤箱预热至200℃后，放入三文鱼烤约八分钟即可取出装盘，食用前挤上少许柠檬汁即可。

鲜嫩珍珠鸡腿肉

将鸡腿肉片成大片，约0.5厘米厚，然后切成2厘米宽的块，加少许味精、老抽、料酒、蛋清、湿淀粉浆好。炒锅置于火上，加入花生油，待油温升至七成热时将珍珠叶炸脆捞出，沥油，围在盘子的边缘。油温六成热时，下入鸡块，滑透后捞出。留少许底油，下入川椒酱煸炒，下入滑好的鸡翻裹均匀，淋少许明油，盛在围在珍珠叶的盘中即成。

三丝扒茄盒

茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。

中秋节吃月饼的作文 第9篇

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中秋吃月饼的来历相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

中秋节吃月饼故事唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此 ，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

中秋节吃月饼注意事项早上吃月饼。可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

有些人不能吃月饼。对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食，不能将月饼当成正餐吃，避免血糖升高。另外，一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎，如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。

不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖，过量食用会导致胃胀、消化不良，严重还会引起腹泻。另外，还会影响食欲，导致食欲不振，血糖升高。尤其是老人和儿童，吃中秋月饼的时候要适量，避免影响肠胃功能。

中秋节吃月饼的作文 第10篇

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对月饼的期待：变成家常美食

清儿

春节饺子、正月元宵、端午粽子、中秋月饼……人们在特殊的日子里总要享受特殊名目的美食。试问，美食既然好吃，为什么一定要在那个特定的日子里才能吃到呢？

现在，饺子、元宵、粽子已进入超市，且花样品种繁多，一年四季什么时候想吃就能买到。只有月饼还很难见其踪影。在商店的糕点柜台上，就连过去常见的老北京自来红、自来白也不多了。

中国人历来重视传统民俗节日，佳节连着亲情。月饼是人们传递亲情、友情的食品。但是，随着生活水平的提高，人们对美食的需求已不再局限于特定的节日。

不过，商家的卖点却恰恰在节令上。如今，为了争夺月饼市场，各厂商都使出浑身解数，竭尽全力做“抢眼月饼”，年年月饼花样翻新。西饼屋、老字号食品厂、星级大饭店年年大闹“月饼战”。一进农历八月，电视、报纸做广告，食品店内外拉横幅，街头散发各种各样的彩页招贴……一片叫卖声。月饼品种越来越新，越来越奇：黄金月饼、鱼翅鲍鱼月饼、水晶盒装的冰皮月饼、咖啡奶茶月饼……让人眼花缭乱。

然而一过八月十五这一天，月饼立即销声匿迹。一些商店悄悄地将几元、十几元的月饼做廉价处理。众人若再想吃月饼，只能等到来年。

其实，抛开文化内涵，月饼本身就是一种有特色的糕点。十五可以吃，平常的日子也可以吃。

月饼的主要成分是面粉、糖、各种馅料和水，其制作方法并不复杂。从风味上分，我国月饼有京、津、广、苏、潮五大类。口味有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；馅心有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿、各种果料等；饼皮有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。去年月饼市场上，无糖、低糖、低脂馅料逐渐代替高脂肪、高蛋白质馅料。口味不断增加，品种不断翻新，产销量不断增长，说明市场有需求，说明人们确实喜欢吃月饼。那么，既然是美食，何苦非要挤在一天暴食呢？能不能将这种时令食品变成日常食品呢？

时令食品、特色食品时常吃，百姓高兴，厂家、商家又能有细水长流的生意做，何乐而不为呢？

月饼溯源

刘 峰

月饼，在我国有着悠久的历史，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”

宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人们青睐的中秋佳节的必备食品。田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”

清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，供月月饼到处皆有。诗人袁景澜在《咏月饼诗》中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句。

月饼的各式吃法

杨 阳

将月饼重新加工

每年中秋，月饼成为人们赠送亲友的首选。但送的月饼多了，也会让人犯愁：吃多了不好，扔掉又可惜。其实只要把月饼稍作加工，就可变成风味独特的时令美点。

拌月饼：将火腿、酱肉类的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。

炒月饼：将火腿、鸭肉类的硬馅月饼切成小长条，加葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。

炸月饼：将豆沙、枣泥、白果等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。月饼皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。

煎月饼：将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2～3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼后，将剖切好的月饼放在鸡蛋饼正中，包好，封口，煎片刻即成。其特点是松软香爽，营养丰富。

月饼贮存法：月饼最好放在篮里，挂在通风处；不宜放在密封的容器内；切忌置于闷热不流通的地方；也不要与其他食品放在一起，以防串味。在25℃的气温下，玫瑰、杏仁、火腿、白果等月饼可存放12～15天；豆沙、椰蓉、冬蓉月饼可保存7天；鲜肉、鸡丝等月饼最好当天食用。

中秋月饼花样多

冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。

果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝等，配以果汁或果浆，口感清新爽甜。

海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、瑶柱等，口味咸鲜，甘香。

纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，有清润、美颜之功效。

椰奶月饼：以鲜椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、油量较低，口感清甜，椰味浓郁，有清润、健胃、美颜功能。

茶叶月饼：又称新茶道月饼，以新绿茶为主馅料，口感清淡微香。

保健月饼：这是前些年才出现的功能月饼，有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。

象形月饼：过去称猪仔饼，馅料较硬，多为儿童之食；外观生动，是孩子们的新宠物。

迷你月饼：主要是指形状小巧玲珑，制法精致考究。

月饼要经得起“回味”

戴 璐

月饼可以寄托相思，也可以传达亲情。送上一块月饼，表达的是美好祝福，吃上一口月饼，享受得是多样深情……