酒店工程部安全制度汇编15篇

重要性和意义

酒店工程部的安全制度是保障日常运营不可或缺的一环，它如同一座无形的防护墙，确保员工的生命安全和设施的完好无损。有效的安全制度能预防意外事故的发生，减少财产损失，维护酒店的声誉，同时也是对员工责任感的培养和对法规的遵守。

安全制度有哪些

1. 设备操作规程：详细列出每种设备的操作步骤和应急处理措施，防止误操作导致的事故。

2. 定期检查制度：对设备进行定期维护和检查，确保其良好运行状态。

3. 应急响应计划：制定火灾、电力故障等紧急情况下的应对策略。

4. 培训与教育：定期进行安全培训，提高员工的安全意识和技能。

5. 危险物品管理：规范危险化学品的存储和使用，防止泄漏或不当处理。

注意事项

1. 制度应清晰易懂，避免专业术语过于复杂，确保员工能够理解并执行。

2. 实施过程中要监督到位，定期评估制度的执行效果，及时调整和完善。

3. 强调责任追究，对于违反安全制度的行为要严肃处理，树立制度权威。

4. 制度更新要及时，跟随法规变化和技术进步，保持制度的时效性。

以上各点旨在构建一个健全的酒店工程部安全制度，通过系统的管理和持续的改进，我们致力于打造一个安全、高效的工作环境。每一项制度都应被视作对员工生命安全的承诺，对酒店稳定运营的保障。

酒店工程部安全制度范文

第1篇 酒店工程部安全管理制度

1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务，工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任，工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。

2、为了保证设备安全运行，延长设备寿命,工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务，指导各部门正确使用器械设备。

3、根据各岗位具体情况，制定岗位操作规程和岗位责任制，由上至下，分级落实责任，严格执行

4、工作人员要清楚自己的工作范围，熟悉操作规程，经常进行检查，及时发现安全隐患问题，及时采取措施整改。

5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划，按计划操作，避免紧急抢修。

6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案，以保证发生事故时能够做到妥善处理，协调有序，

7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视，建立仓库统一存放危险品。

8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程，做好各项机械及部件的检修工作。

9、严格执行交接班制度，认真填写交接班记录。

10、定期检查各主要设备，做到早发现，早处理，不让隐患扩大。

11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管，并做好钥匙的管理工作，确有原因需要借钥匙，要做好记录，并于当日归还。

12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业的相关操作程序，持证上岗。

13、电焊工严格执行相关规定并持证上岗，加工区域严禁存放易燃易爆物品。

14、在电梯轿厢顶维修时，严格按照电梯的相关操作程序，持证上岗。

15、使用较危险的工具时，要做好防护措施。

16、维修或检查正在工作的蒸汽锅炉时，要做好防护措施，避免烫伤。

17、更换太阳能真空管时，尽可能避开晴朗天气或安排在晚上进行，避免烫伤。

18、确保在特殊情况下最大限度地保证设备和人员的安全,要根据各岗位具体情况来制定一套完善的应急措施，由上至下、分级落实责任， 严格执行。

第2篇 酒店工程部消防安全管理制度

工程部消防安全管理制度a、消防以防范为主,全体工程人员务必做到如下几点:1. 了解酒店所有装修材料的特性以及毒性状况;2. 了解各种线路的布局及分布状况、电源总闸及消防器材与水源的位置等。

3. 了解各营业部门的平面布置及安全通道、周围环境情况、建筑特点。

4. 了解和熟练掌握在火灾情况下的自救和营救方法。

5. 定期检查各总电源开关及支路电源开关的可靠性,杜绝电器火灾,确保在万一发生火灾的情况下,不会因电源问题导致火灾面积的扩大。

6. 定期检查和保养本部门的消防器材及营救物品如:绳索、架梯、手电等。

7. 定期检查各部门设备的使用保养情况,确保各种电器设备及开关、线路的安全性能。

8. 备好各种建筑图纸及资料,以利及时处理各种意外事故的发生。

b、当火灾发生时,工程人员应做到如下几点:1. 在火警情况下能沉着冷静,有较强的应变能力,能迅速协助保安疏散被困人员和扑灭火灾。

2. 接警后在第一时间内(不超过1分钟),迅速切断事故部门的电源。

3. 调度一部分人带好应急灯及灭火器,迅速赶到第一现场协助灭火(有防毒面具最佳)。

另一部分人带好粗绳索、高梯、赶往现场协助营救,留守一人在配电室值守,来应付各种意外事情的发生。

4. 遵循救人优先, 灭火随同进行的原则。

5. 救火时不要随便与电线或电气设备接触。

特别要留心地上的电线,应将其用绝缘物品妥善处理。

在各种特殊场合下,如若无法确切判断线缆是否带电,一律要作为带电体来对待,以免混乱中有人触电。

c、小型火灾事故现场的处理。

1)有条不紊的检查,彻底清除火灾再次复燃的隐患。

2)保护现场,调查并分析事故发生原因。

3.)清理现场,先清理比较危险的物件,比如容易坠落伤人的。

第3篇 h酒店工程部安全制度

工程部负责酒店设备的安装,维修,检查工作,涉及的要害部位多,因此,保证安全对酒店业务工作的正常进行十分重要。

1、各岗位员工对要害部位的设备要做到勤检查,勤维修,严格执行安全责任制,部门负责人要定期巡视,加强督促检查,各班组,机房要成立治保小组,确定治安防范负责人,制定各班组,机房的安全制度及值班,巡视,交接班,设备安全等专项安全措施。

2、所有机房的钥匙要指定专人保管,不得随意放置。

3、机房不准外来人员与工作无关人员进入,机房内严禁吸烟。

4、机记员工下班前要认真填写当班记录,做好交接班工作。

5、加强对所有仓库管理,对备件,器材要建卡,编号。对各种工具要建档。严格出入物品手续,定期进行盘点,查帐,对丢失配发工具的员工要实行经济赔偿。

6、配钥匙机要有专人使用和保管,设专用钥匙工作间,任何人不得私自进入和使用配钥匙机。

7、不得使用配钥匙机为私人配制钥匙或未经允许配制酒店内任何部位钥匙。

8、不得配制万能钥匙。

9、配制公寓客房和重点部位钥匙的程序,由前厅部经理填写配钥匙申请单,写明配制理由,由前厅部经理或总经理批准后,交工程经理审核批准后方可配制.

第4篇 某酒店工程部安全管理制度

1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务,工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任,工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。

2、为了保证设备安全运行,延长设备寿命,工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务,指导各部门正确使用器械设备。

3、根据各岗位具体情况,制定岗位操作规程和岗位责任制,由上至下,分级落实责任,严格执行

4、工作人员要清楚自己的工作范围,熟悉操作规程,经常进行检查,及时发现安全隐患问题,及时采取措施整改。

5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划,按计划操作,避免紧急抢修。

6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案,以保证发生事故时能够做到妥善处理,协调有序,

7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视,建立仓库统一存放危险品。

8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程,做好各项机械及部件的检修工作。

9、严格执行交接班制度,认真填写交接班记录。

10、定期检查各主要设备,做到早发现,早处理,不让隐患扩大。

11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管,并做好钥匙的管理工作,确有原因需要借钥匙,要做好记录,并于当日归还。

12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业的相关操作程序,持证上岗。

13、电焊工严格执行相关规定并持证上岗,加工区域严禁存放易燃易爆物品。

14、在电梯轿厢顶维修时,严格按照电梯的相关操作程序,持证上岗。

15、使用较危险的工具时,要做好防护措施。

16、维修或检查正在工作的蒸汽锅炉时,要做好防护措施,避免烫伤。

17、更换太阳能真空管时,尽可能避开晴朗天气或安排在晚上进行,避免烫伤。

18、确保在特殊情况下最大限度地保证设备和人员的安全,要根据各岗位具体情况来制定一套完善的应急措施,由上至下、分级落实责任, 严格执行。

第5篇 _酒店工程部电气设备安全检修制度

酒店工程部电气设备安全检修制度

1.在电气设备检修、试验等工作时,根据不同的安全程度,可以分全部停电和部分停电,工作时必须遵守下列各项要求:

①根据内容和需要,填写工作票;

②高空作业至少有两人一起工作;

③工作前应严格保证工作人员的安全,制定组织措施与技术措施,并有文字成立备记。

2.在全部停电和部分停电的电气设备工作时,必须完成下列保证安全措施:断电、验电、装设接地线、悬挂标示牌和装设遮拦,这些措施由值班人员执行,没有值班人员时,由断开电源人执行,并应有监护人在场,并且须戴绝缘手套及穿绝缘靴。

①断电:禁止在没有明显断开点(只断开断路器)的设备上工作。

②验电:验电时必须用电压等级合格且试验期限有效的验电器。在检查验电器本身和施工设备是否有电压时,都须戴绝缘手套。

③装设接地线:目的为防止突然来电。装设地线的装拆程序必须由两人进行,若为单人值班,则只允许拆使用接地开关接地。

④悬挂标示牌和装设围栏:在一经合闸即可送电到工作地点的断路器和隔离开关的操作机构把手上,悬挂禁止合闸有人工作!的标示牌。凡属高压用电设备上都应设有止步,高压危险!的标示牌,并应在进入高压区上处设有变电重地无关人员免进!等标志。在工作点四周安设带有指示牌的围栏。

第6篇 酒店工程部明火作业安全管理制度

酒店工程部明火作业安全管理制度

1.明火作业是指工程部机修车间以外的工程明火作业。

2.明火作业者提前一天填写《动焊动火作业申请表》,内容包括:作业内容、作业现场负责人、防护措施等项,交工程总监/经理批准。

3.明火作业前一天将《动焊动火作业申请表》提交保安部,经保安部审核批准后,方可进行作业施工。

4.保安部接到作业申请后,立即勘察现场,提出防护措施和准备防护器械。

5.作业期间,保安部派人到现场监护,密切注意各种情况,发现不安全因素立即停止动焊动火施工。

6.明火作业实行专人操作、专人管理、专人负责,操作人为工程部机修班组指定的机修技工,该技工受过动焊动火的专业培训,持有特殊工种操作证书,其他部门和个人严禁在酒店内私自明火作业。

7.大功率电焊机作业所使用的电源需经过配电领班的批准。

第7篇 酒店工程部安全管理制度－钥匙锁具管理

酒店工程部安全管理制度:钥匙锁具管理制度

1.使用部门对钥匙的使用进行管理,所有门锁备用钥匙存于保安部,工程部负责保存钥匙管理档案。

2.所有钥匙配制和换锁、加锁工作由酒店工程部执行,任何其他个人、部门不得私自处理。

3.部门因工作需要配制钥匙、换锁、加锁,需部门经理填写《锁具更换申请单》,经保安部核准后,交工程总监/经理室,由工程总监/经理安排操作事宜。

4.工程仓库管理员登记发放的钥匙胚和锁具,总监秘书负责填制锁具登记记录,并存档。5.技工换锁、加锁完毕后,将备用钥匙交总监秘书,由总监秘书交保安部。

第8篇 酒店工程部安全、防火制度（6）

酒店工程部安全、防火制度(六)

1.员工必须加强安全防范意识,执行酒店相关的安全防火管理制度,协助保安部做好酒店的安全保卫工作。

2.各岗位员工必须严守岗位,发生火灾事故或发现可疑情况时,应迅速处理、上报,并负责保持好现场状况。

3.未经批准,外来人员禁止进入高压、低压配电房、电话房、电梯机房、锅炉房、中央空调机房、水泵房及油库。经批准进入人员必须办好登记手续,须由主管负责陪同,并自觉接受检查,严禁在机房内抽烟及携带火种或易烯物品进入,严禁在气罐及油缺罐旁进行明火作业。

4.维修工作当中需使用易烯材料时,应特别小心。各放组不得存放易烯物品,施工后认真检查,确无火种时方能离开。

5.在酒店公共场所及客用区域内严禁抽烟,吸烟应在指定的地点,烟灰,烟蒂要丢进烟灰缸。

6.各值班员工除负责设备安全运行外,必须对所属机房范围进行安全检查,必须定期所属范围进行安全检查,如发现有不安全因素,及时上报主管并进行整改处理。

7.不得随意配制各机房、公共地方的钥匙,各机房无人时,应关停照明及空调锁好门窗,无关人员不得借用钥匙使用。

8.工具、材料要有专人保管,携带工具、材料出酒店外,必须经主管批准,并按规定办理手续,做好登记。

第9篇 酒店工程部防火安全三级检查制度

酒店工程部防火安全三级检查制度

一、一级检查由班组组织实施

1、每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查,排除本身能够排除的一般安全因素,上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素。

2、发现问题应及时处理,及时报告,否则发生事故则由本岗位当班人员负责。

3、每天应将班组各人检查的结果向督导汇报。

4、接班时应提前10分钟进入岗位,发现的问题,一般由督导负责处理,较大的问题以书面报工程部领导处理,不得忽视或拖延。

二、二级检查由行政保安部领导实施。

1、行政保安部组织每周对本酒店管辖地段、设备物资(特别是易燃易爆物品)进行一次检查。

2、检查班组对防火安全工作的执行落实情况。

3、组织处理火险隐患及整改,向员工进行教育及表扬或批评。

4、负责将一周的消防安全情况在保安部周检时进行上报。

三、三级检查由酒店领导实施

1、每月由酒店领导或由行政保安部、工程部主持各部门进行重点检查或抽查。

2、检查各部门贯彻防火安全的执行情况,检查要害部位防火安全管理及制度执行情况。

好的表扬或奖励,差的批评或罚款。

四、检查的基本内容

1、易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。

贮存容器、管道有无定期测试,有无跑、冒、滴、漏现象。

2、使用液化石油气炉灶,是否按照安全要求操作,摆放位置是否符合安全规定。

3、对烟头、遗留火种是否注意和处理好。

4、仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定,库房规定库房内灯泡在60w以下,灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求以及值班情况等。

5、电器设备运行是否正常,有无超负荷运行,电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。

电动机有无空转现象,防雷设备是否完好,有无乱拉电线情况。

6、使用多种可燃、易爆油类是否符合安全操作要求,以及残油、气的处理情况。

7、危险场所动火是否按规定办手续,焊工操作时是否达到七不、四要、一清要求。

8、使用有毒物品的场所是否有防毒的安全措施。

9、消防器材及消防系统的完好情况。

各部门对消防器材是否管好、用好;

是否到期换药,以保证完整好用。

10、门卫对出入人员是否进行严格检查,对携带易爆危险物品的人员是否把关等。

政策制定人 审批人 执行日

第10篇 酒店工程部要害部位安全制度（五）

酒店工程部要害部位安全管理制度(五)

工程部负责酒店设备的安装,维修,检查工作,涉及的要害部位多,因此,保证安全对酒店业务工作的正常进行十分重要。

1、各岗位员工对要害部位的设备要做到勤检查,勤维修,严格执行安全责任制,部门负责人要定期巡视,加强督促检查,各班组,机房要成立治保小组,确定治安防范负责人,制定各班组,机房的安全制度及值班,巡视,交接班,设备安全等专项安全措施。

2、所有机房的钥匙要指定专人保管,不得随意放置。

3、机房不准外来人员与工作无关人员进入,机房内严禁吸烟。

4、机记员工下班前要认真填写当班记录,做好交接班工作。

5、加强对所有仓库管理,对备件,器材要建卡,编号。对各种工具要建档。严格出入物品手续,定期进行盘点,查帐,对丢失配发工具的员工要实行经济赔偿。

6、配钥匙机要有专人使用和保管,设专用钥匙工作间,任何人不得私自进入和使用配钥匙机。

7、不得使用配钥匙机为私人配制钥匙或未经允许配制酒店内任何部位钥匙。

8、不得配制万能钥匙。

9、配制公寓客房和重点部位钥匙的程序,由前厅部经理填写配钥匙申请单,写明配制理由,由前厅部经理或总经理批准后,交工程经理审核批准后方可配制.

第11篇 酒店工程部安全管理制度－安全检查

酒店工程部安全管理制度:安全检查制度

1.安全检查,是指对设施设备安全运行相关各方面的检查,它是酒店设施设备安全运行的一项重要保证措施,工程部负有主要责任,是主要检查者。

2.安全检查内容分为:设备检查检修、检查部门制度规程和检查部门管理。

3.工程部有义务对部门的设施设备正确、安全使用进行培训;工程部在检查基础上,根据部门设施设备的实际使用情况,实施设备安全操作培训。

4.工程总监/经理、动力主管和维修主管成立工程安全检查小组,检查小组每周对各机房进行重点检查,每月对工程部直接所辖设备实地巡检不得少于两次,巡检需全面、细致,并填写巡检报告,对巡检后没有发现的隐患负有责任;每季度成立扩大安检小组对的重要设备进行全面检查。

5.安全检查施行计划管理,工程部于每年10月至年底制定下一年度的安检计划,列明所有检查项目、检查时间、执行人和安检预算费用,涉及部门的安检计划,与部门协调,避开营业高峰,尽量不影响营业。

6.安全检查分级管理,工程部为牵头部门执行一级检查,设备使用部门为辅助部门,开展安全自检。

7.对检查出的隐患,要定人、定期限、定措施、定责任及时改正,对重大事故隐患,如情况紧急,可按安全第一的原则处理,并于事后立即报告上级。

第12篇 d酒店工程部安全运行管理制度

酒店工程部安全运行管理制度

3.1 根据劳动部门有关规定,组织对电工等特殊工种人员进行技术培训并考核,逐步做到持有操作证的才能上岗;

3.2 根据劳动安全规程,制定各种维修操作规程和安全检查制度;

3.3 加强劳动安全教育,在进行有危险的作业时值班负责人应亲自到场;

3.4 对变配电、燃油炉、空调机组、电梯必须进行年度检查;

3.5 对中央空调、配电柜、燃油炉的压力表,安全阀等必须定期报送有关单位进行校验;

3.6 重要机房如:配电房、空调机房、电梯机房应设警戒牌,严禁非工作人员入内;

3.7 水箱、机房、配电柜均应上锁,钥匙由专人保管;

3.8 木工作业场地禁止吸烟,并要求每天清除木屑;

3.9 应对员工进行急救和消防知识的教育和考核;

3.10 建立事故处理制度;

3.11 对外协施工人员,必须进行安全教育,并签定安全协议书,应在施工中进行检查监督,避免事故发生;

3.12 避雷装置必须在雨季前进行测试检查,对锈蚀部分要敲铲上漆。

第13篇 z酒店工程部防火安全三级检查制度

酒店工程部防火安全三级检查制度

一、一级检查由班组组织实施

1、每个员工每天对本岗位、本地段进行一次火情安全的检查,排除本身能够排除的一般安全因素,上报本身不能解决的火情隐患及不安全因素。

2、发现问题应及时处理,及时报告,否则发生事故则由本岗位当班人员负责。

3、每天应将班组各人检查的结果向督导汇报。

4、接班时应提前10分钟进入岗位,发现的问题,一般由督导负责处理,较大的问题以书面报工程部领导处理,不得忽视或拖延。

二、二级检查由行政保安部领导实施。

1、行政保安部组织每周对本酒店管辖地段、设备物资(特别是易燃易爆物品)进行一次检查。

2、检查班组对防火安全工作的执行落实情况。

3、组织处理火险隐患及整改,向员工进行教育及表扬或批评。

4、负责将一周的消防安全情况在保安部周检时进行上报。

三、三级检查由酒店领导实施

1、每月由酒店领导或由行政保安部、工程部主持各部门进行重点检查或抽查。

2、检查各部门贯彻防火安全的执行情况,检查要害部位防火安全管理及制度执行情况。好的表扬或奖励,差的批评或罚款。

四、检查的基本内容

1、易燃易爆危险物品贮存、管理、使用是否符合安全要求。贮存容器、管道有无定期测试,有无跑、冒、滴、漏现象。

2、使用液化石油气炉灶,是否按照安全要求操作,摆放位置是否符合安全规定。

3、对烟头、遗留火种是否注意和处理好。

4、仓库内货物、物资分类及存放是否符合安全规定,库房规定库房内灯泡在60w以下,灯距、堆距、堆放高度、通风、室温是否符合防火安全要求以及值班情况等。

5、电器设备运行是否正常,有无超负荷运行,电线、电缆的绝缘有无老化、受潮、漏电、短路等。电动机有无空转现象,防雷设备是否完好,有无乱拉电线情况。

6、使用多种可燃、易爆油类是否符合安全操作要求,以及残油、气的处理情况。

7、危险场所动火是否按规定办手续,焊工操作时是否达到七不、四要、一清要求。

8、使用有毒物品的场所是否有防毒的安全措施。

9、消防器材及消防系统的完好情况。各部门对消防器材是否管好、用好;是否到期换药,以保证完整好用。

10、门卫对出入人员是否进行严格检查,对携带易爆危险物品的人员是否把关等。

政策制定人 审批人 执行日期

第14篇 酒店工程部要害部位安全管理制度-4

酒店工程部要害部位安全管理制度4

工程部负责酒店设备的安装,维修,检查工作,涉及的要害部位多,

因此,保证安全对酒店业务工作的正常进行十分重要。

1、各岗位员工对要害部位的设备要做到勤检查,勤维修,严格执行安全责任制,部门负责人要定期巡视,加强督促检查,各班组,机房要成立治保小组,确定治安防范负责人,制定各班组,机房的安全制度及值班,巡视,交接班,设备安全等专项安全措施。

2、所有机房的钥匙要指定专人保管,不得随意放置。

3、机房不准外来人员与工作无关人员进入,机房内严禁吸烟。

4、机记员工下班前要认真填写当班记录,做好交接班工作。

5、加强对所有仓库管理,对备件,器材要建卡,编号。对各种工具要建档。严格出入物品手续,定期进行盘点,查帐,对丢失配发工具的员工要实行经济赔偿。

6、配钥匙机要有专人使用和保管,设专用钥匙工作间,任何人不得私自进入和使用配钥匙机。

7、不得使用配钥匙机为私人配制钥匙或未经允许配制酒店内任何部位钥匙。

8、不得配制万能钥匙。

9、配制公寓客房和重点部位钥匙的程序,由前厅部经理填写配钥匙申请单,写明配制理由,由前厅部经理或总经理批准后,交工程经理审核批准后方可配制.

第15篇 酒店工程部安全管理制度钥匙锁具管理

酒店工程部安全管理制度:钥匙锁具管理制度1.使用部门对钥匙的使用进行管理,所有门锁备用钥匙存于保安部,工程部负责保存钥匙管理档案。

2. 所有钥匙配制和换锁、加锁工作由酒店工程部执行,任何其他个人、部门不得私自处理。

3. 部门因工作需要配制钥匙、换锁、加锁,需部门经理填写《锁具更换申请单》,经保安部核准后,交工程总监/经理室,由工程总监/经理安排操作事宜。

4. 工程仓库管理员登记发放的钥匙胚和锁具,总监秘书负责填制锁具登记记录,并存档。

5. 技工换锁、加锁完毕后,将备用钥匙交总监秘书,由总监秘书交保安部。