2025季度工作总结模板怎么写（精选6篇）

2025季度工作总结模板怎么写 【篇1】1150字

____已经过去，再回首，思考亦多，感慨亦多，收获亦多。“忙并收获着，累并快乐着”成了心曲的主旋律，常鸣耳盼。对我而言，____的工作是难忘、印记最深的一年。工作职能的转换，连带着工作思想、方法等一系列的适应与调整，（包括工作上的适应与心态上的调整）压力带来了累的感觉，累中也融进了收获的快乐。在中心主任的领导下，在xxx网各位同志的密切配合下，爱岗敬业，恪尽职守，作风务实，思想坚定，较好地完成了自己的本职工作和领导交办的各项工作。现将11年度个人工作总结报告如下：

一、能够加强政治思想、政治理论学习，坚定理想信念，做好个人工作计划，与____保持一致的重要前提，是保持奋发向上和与时俱进精神状态的动力源泉。

一年来，本人自觉提高学习积极性，以积极的态度参加“深入学习实践科学发展观”的教育活动；认真学习和领会中央的路线和各项方针政策，及时把思想认识统一到中央的精神上来，并以此指导个人的言行。树立了“讲工作、讲团结、讲奉献”，“只为成功找方法，不为失败找理由”的个人工作信念，成为自己“基础工作做牢、创新工作突破”的动力，不仅自己能认真学习、深刻领会，而且还利用多种渠道和途径，在学习中，能联系思想工作实际，努力做到围绕网络运营为主题、把握灵魂、领会精髓。对完成运营任务更加充满信心，同时增强了深入学习实践科学发展观活动，树立了xxx网大品牌推广的主人翁责任感。

二、完成本职岗位工作的情况。一年来，我以负责的态度努力完成个人承担的各项工作，积极协助主任完成年度部门全部工作任务：

（1）积极想办法，克服各种困难到青岛海尔集团经过谈判协商，完成了xxx网在今年三月份全国“两会”期间，新闻中心用七台海尔电脑的赞助工作；

（2）较好的完成了xxx网在全国 “两会”新闻报道记者的后勤保障工作；

（3）按xxx部xx宣传司的指示精神积极配合主任完成了“____全国xxxx知识竞赛”前期和后期的各项工作，在启动仪式的当天协调央视网进行了现场视频直播；

（4）完成了xxx网资讯在其他商业网络媒体的使用、排查、统计、谈判、合同的签署工作；

（5）为了拓展xxx网的品牌和知名度，积极建设地方频道，目前近十个地级市xxx网地方频道开通；

（6）完成了“xxx日报手机报”合作公司xx我的网科技公司和xxxxx文化传播公司、xxx通信it公司的转换交接合同的签署工作；

（7）配合主任完成了对外协调迎来送往等日常的琐碎工作。

三、自身廉政建设和遵守纪律的情况。作为一名党员，一年来能自我严格要求，能自加压力，有忧患意识，有强烈的事业心和责任感，注重提高工作质量和办事效率，模范遵守劳动纪律和报社的各项规章制度，按时上下班，因我从事的是运营工作，经常加班加点，从不计较报酬，有奉献精神，在加强作风建设方面能做出表率。在工作中严格要求自己低调做人，高调做事，求真务实，善于与人共事，团结同志，能主动配合有关部门负责人完成工作。

2025年煤矿季度工作总结怎么写【篇2】 3350字

为认真总结前段工作经验，纠正不足，改进今后工作，区队班子在凑头会上对三季度以来的工作情况进行了回顾和梳理，并根据本队自身情况对下步工作进行了初步打谱，并制定了针对性措施。

一、 三季度工作总结

1、三季度主要做了四个方面的工作。

（一）是职工思想教育。认真贯彻落实矿各项会议安排及领导讲话精神，切实加强了全队干部职

工自身业务和安全知识学习，在加强全队干群思想修养和道德规范上下功夫，提境界、强业务、保安全。职工的文明程度显著提高、行为进一步得到规范。

（二）是工程质量管理。加强了对现场安全和工程质量的管理，工程质量稳中有升，班评估基本上杜绝了b级。三季度全队上下严格落实精细化标准，加强对现场安全质量管理，特别是-580变电所以及-485泄水巷工程质量得到很大程度提高。

（三）是进尺任务完成。截止8月份已完成掘进进尺202米，另外完成-485大巷以及-410西轨下山扩修195米。

（四）材料节约。围绕本单位全年各项任务指标的完成，在全队干部职工当中进行广泛宣传发动，讲形势明任务，加强对职工的成本意识教育，使职工人人真正明确“节约下的都是自己的”成本观的含义，充分调动职工人人关心、人人参与，严格执行与职工收入挂钩的奖惩激励机制，收旧利废、挖潜堵漏，杜绝了材料的丢失和浪费。

2、三季度解决的问题：

（一）、职工的安全意识问题。通过对矿出台的一系列文件的学习以及矿本质安全管理体系具体运行，职工的安全意识明显增强。在7月份开展的“安全生产月”活动中，围绕矿出台的一系列文件组织全队干部职工加强自身学习，明确下半年矿工作具体工作安排目标，领会和理解各级领导对抓好安全工作的良苦用心，提高了职工按章作业的自觉性。在8月上旬开展的谈心交流活动中，区队全体人员逐个讲体会谈认识，一个不漏，活动一开始，采取典型引路的方式对职工进行启发引导，首先卸掉大家的思想包袱，打开职工的话匣子，畅所欲言，从家庭、个人、企业的不同角度分析违章作业带来的危害。职工用朴实的话语，表明违章时的心态，以及对工作细小环节的疏忽。使大家认识到在工作中大意、侥幸、图省劲怕麻烦，只会因小失大，给家庭、个人、企业带来意想不到的后果。

在谈心过程中，分析违章的心态普遍反映是由于图省劲怕麻烦、再就是大意、侥幸。对违章可能造成的后果 不是没有预料到，但在一念之间时违章的心理占了上风。职工认识到这时的相互保安能发挥很好的作用，如果有人及时提醒或现场进行监督，违章的念头就会打消。也使我们明确认识到要抓好安全工作，提高职工自身素质是基础、现场监督是保证，制度制约是关键。

在谈话当中，启发职工讲没被别人发现的自己印象最深刻的违章案例，让在生产中多年无违章、实现安全生产的职工进行经验介绍，表明他们的所思所想，和在工作中的具体做法。他们朴实的话语打动了每一位听众的心。大家纷纷表示违章作业害处大，只有遵章作业才是明智的选择。

（二）是职工的材料节约意识问题。按照7月26日李矿长在生产会上的安排，区队进行自我安全检查以及材料节约落实到生产的要求，我队及时召开专门会议,统一思想、首先从区队管理人员层次强化材料节约意识，并分三班在职工当中开展了材料节约大讨论。对职工进行宣传发动，充分调动大家的爱矿爱岗热情，鼓励职工开动脑筋、纳言献策，挖掘材料节约的途径，区队班子虚心听取职工从不同角度提出的建设性意见，发现材料节约的途径，并提出现场工作中存在的材料浪费的问题。

有的职工说，在爆破装药时，有时对迎头每孔装药量多少心中没数，装得过多致使迎头成型差，个别锚网被打坏，巷道超宽超肥时甚至用木板填壁子，即浪费了火工品，又多使用了支护材料，多耙了渣石，返过头来还得返工维护，还使得工程质量受影响。主要原因就是因为自己平时在安全学习上没下功夫，没有熟练掌握施工操作要求。并表示决心在以后工作中积极加以改正。还有的职工指出，迎头前探梁临时支护使用的木楔放炮后部分震动掉落，耙装时没有及时挑拣，有时随煤矸耙走。通过讨论进一步强化了职工的材料节约意识，在全队干部职工当中形成了浓厚的节约氛围，很好的促进了现场工作的开展，在三季度材料费用控制在了指标之内，收到了很好的效果。

（三）是职工的精品意识问题。为创建并巩固精品工程，采取切实措施抓好现场安全质量管理。在生产过程中，区队班子体会到思想是行动的先导，只有职工的认识上去了，才能有扎实的工作落实。充分利用班前班后会时间，加强对职工精品意识的教育，提高对精细化管理的认识，在工程质量和文明生产上下功夫、在精细化管理的各个环节上抓实抓牢，确保各项工作落实到位。

针对个别班组片面追求进尺和任务完成情况，制定专门措施，由当班班长与区队质量验收员一同对工程质量的各个项目逐条进行检查验收，以质量保安全、以安全提效益。

通过多种形式帮助职工掌握精细化标准，班前学、班中干、班后考核总结，检验实际效果、严标准高要求，不断提高职工的操作技能，巩固了精品成果。

二、三季度工作中存在的问题和不足

1、职工的安全防范能力参差不齐，区队在现场安全管理上有漏洞，在职工教育上忽视了对个别职工的重点强调和针对性，职工违章现象还时有发生。

2、在“精

细化”管理上缺乏创新 ，“精细化”管理机制还有待于进一步提高，特别是-410西轨下山扩修，区队对其管理上力度不够，出现了质量差，被矿领导多次提出批评改正，但在落实上对质量标准化要求放的太低，现场问题过多的情况时有发生，并且8月份没有完成矿下达生产任务。

三、9月份及四季度工作安排

（一） 具体工作目标

⑴、安全生产：全队杜绝轻伤及轻伤以上人身事故，杜绝1-3级非人身事故，实现安全生产，全面完成矿下达的各项任务指标。

⑵、精细化管理：积极创建精品工程并保持精品水平，班评估达到95％以上，矿验收检查不低于95分。

⑶、人工效率：人工效率达到90％。

⑷、材料节约：控制进尺单价成本在矿下达的计划指标之内。

（二）具体落实措施

1、继续在深化职工安全教育上下功夫。安全工作只有起点，没有终点，一时一刻也不能放松。随安全周期的拉长，要时刻防范麻痹松懈意识在职工思想中滋生。坚持班前班后安全教育雷打不动，做到时间上有保证，教育内容上充实有针对性，上岗人员参加学习率达到。从安全理论和企业文化理念的高度来武装充实职工的头脑，使职工的思想境界上升到一个新的高度，提高按章作业的自觉性。

2、加大现场精细化管理力度，严格按照矿精品标准抓好工作落实。严格执行各工种岗位责任制，加强现场安全监督检查，搞好互保联保，发挥好党员、青监岗员、群监员的督查作用，严格执行矿规定的量化积分考核机制，从安全教育到现场各项工作落实进行全方位管理，不断提高全队干部职工整体素质。达成共识，使人人明确按章作业就是维护大家的利益、精益求精就是对自己负责，营造良好的安全氛围。

3、合理调配人员轮休，严格请事假制度，达到出勤均衡，对旷工欠勤人员严格落实奖惩制度。对迎头及扩修工作根据现场需要合理按排人员，保证满足生产需要，避免怠工窝工，杜绝返工浪费。按照人工效率进行工资分配，实现人工效率化，确保完成矿下达完成生产任务。

4、加强材料管理，分三班开展节约竞赛活动，严格按照区队制定的考核办法进行奖惩，对现场支护材料使用情况、维修材料的领取及现场材料的发放回收做到一班一统计、日清日结，每班使用的材料做到清楚明了。严格执行与职工收入挂钩的奖惩激励机制，进一步强化全队干部职工的节约意识，规范职工行为。

5、强化责任制、制度落实。井下工作严格跟带班制度，跟班队长和班组长牢固树立“安全第一，生产第二”的安全理念，深入现场从各个方面认真部署，要及时发现问题，处理问题，对井下发现的问题处理不及时或不处理，区队给予200至500元的罚款。严格自已的岗位责任制落实，对各项管理制度的落实要真实有效，不搞特殊，区队班子成员严格把关，严格监督考核，发现违规的人员要及时的指出改正，不能存有“好人主义”，对发现“违规”“违章”行为不予制止，致使违章作业的，上井后，对当天的跟班队长、班长和责任者各罚款200元，以警示其思想和行为。

6、加强每天班前薄弱人物排查力度。每天班前会上，加大薄弱人物排查力度，坚决将薄弱人物排除在井口外，并留区队由当天值班队长给予谈话开导或教育，杜绝工作中人员不安全因素的存在。

2025年综合整治攻坚年行动季度工作总结怎么写【篇3】 1150字

为了认真落实“安全第一，预防为主”的方针，今年我乡根据县人民政府组织召开的有关道路交通安全管理工作的会议内容和精神及有关道路交通安全法律、法规，结合我乡实际，采取一系列措施对我乡的道路交通安全进行规范化管理，现将第二季度工作情况汇报如下：

一、党政重视，切实加强安全生产的组织领导

为加大对我乡辖区内道路交通安全管理工作的力度，第二季度我乡以分管安全副乡长张天军牵头，组织安办、派出所、交管办、各村社区开展道路交通安全排查7次，召开安全会议23次对分析道路交通安全问题，部署工作任务，稳定安全形势起到了主要作用。

二、制定方案，齐抓共管

我乡对辖区内的机动车明确了责任人，把各项措施落实落实到个人。严格执行道路交通安全法律、法规和各项制度，每周召开一次道路交通安全例会，汇报每周在我乡范围内道路交通检查情况。认真贯彻执行有关道路交通管理的法律、法规，规章和文件精神，把道路交通安全工作纳入重要议事日程，认真抓好交通安全管理工作。要求各村(社区)委会主任为单位道路交通安全管理工作负责人，各司其职，齐抓共管。落实交通安全责任制，乡上与各村、社区签订了综合安全责任书，与面包车、货车签订了安全责任书。

三、加强宣传，完善内务建设

为使广大人民群众知晓道路交通知识及法律法规，我乡在开展各项道路交通安全管理工作的同时丝毫没放松宣传工作。召开各种会议进行宣传并发放宣传资料80余分，张帖标语2幅。同过这些宣传工作，我乡辖区内人民群众对道路交通法律法规有了更多的了解，改善了道路交通安全形势。并积极完善六项制度，七本台账，加强制度建设。

四、加强源头管理，狠抓薄弱环节

一是通过派出所、交安办开展大量???道路安全专项整治行动，集中消除我乡辖区内交通安全隐患，排查整治辖区内公路危险路段，集中查处严重交通违法行为。加大对辖区内的机动车驾驶员的管理，第二季度，整治安全隐患点16处。组织安办、交通管理站、各村、社区支书、主任上路排查，对存在违规行为的驾驶员和车辆进行了批评教育和移送。我乡还加强了对辖区内所有的机动车辆的安全管理，对缺少年检、保险及车况差等不符合上路要求的车辆，做到对其纠正，并要求其年检。

二是注重通过各种形式的宣传教育培训，提高群众交通安全意识和交通法规常识。开展**乡机动车驾驶员交通安全法律法规培训、**乡机动车驾驶员暨安全劝导员业务培训会等各种宣传教育活动2次，自用船安全培训1次，交通安全联组会议1次，促进干部、群众安全知识入脑入心。

五、积极开展路检路查工作

按照上级部门工作要求，坚持每周上路检查。坚决查处违章车辆，对机动车辆无证运营、伪造运营、非法运营等违法行为进行严厉打击，并认真排查道路交通安全隐患，将资料归档保存。发现存在违法违规驾驶的机动车情节较轻的，对驾驶员实行口头教育以及强制起参加机动车驾驶员安全驾驶培训。

房管局第一季度工作总结怎么写【篇4】 1300字

在县委、县政府的坚强领导下，各项工作取得了一定成效。现将第一季度工作总结如下：

一、工作完成情况

（一）大力推进保障性住房分配住房补贴及催缴租金工作

一季度通过手机短信、网络群平台、物业通知、书面告知及上户催缴等多种形式，及时提醒督促配租户交纳租金，避免形成“破窗效应”，加强公租房租金催缴工作公租房租金催缴工作；以及住房补贴发放审核工作。

（二）完善xx____棚改征迁收尾工作，适时启动xx____棚户区改造。

xx____县棚改征迁总户数为1488户，棚户区改造分为九个片区进行，分别为老水泥厂片区、沙石公司沿河路周边片区、学前街原机械厂片区、老车站周边及丰乐沿河路片区、小南关沿河片区、河东新区城中村片区、六里铺片区、迎宾大道农业队片区、风神巷小区。截止4月7日：共累计完成签约率91.7%。

（三）产权交易及登记管理工作

1、xx____第一季度商品房住宅销售面积27244平方米，同比xx____第一季度60500平方米增长-54.97％；xx____第一季度商品房住宅销售套数244套，同比xx____第一季度557套增长-56.19％；xx____第一季度商品房住宅销售金额13109.81万元，同比xx____第一季度26035.56万元增长-49.65％；xx____第一季度商品房住宅均价4812元/平方米，同比xx____第一季度4303元增长11.83％。

2、截至xx____3月底商品房库存总面积148117平方米，同比xx____3月底商品房库存总面积245862平方米减少39.76％，商品房库存去化时间由14.47个月递减为12.86个月；其中xx____3月底商品房住宅库存面积59125平方米,同比xx____3月底的145889平方米减少59.47％，商品房住宅库存去化时间由9.01个月递减为5.91个月。

（四）住房专项维修资金及物业管理工作

xx____一季度接待各小区投诉户数4户，动用维修资金15090元；廉租房维修户数达22户，动用维修资金9120元。

（五）信访工作

我局班子成员每周三会到信访局接访，一季度共接访260多人次，排查信访矛盾16起，回复省市信访平台信访件22件。

二、下一步工作打算

我们将继续认真贯彻“十九大”精神，努力实现人人“住有所居”、“居有所安”目标，办好民生实事。

1、做好棚户区（危旧住房）改造征收收尾工作。按照市委、省市政府以及县委、县政府的部署和要求，把危旧房改造与保障性住房建设有机结合起来，加大宣传力度，做好做细思想工作，确保棚改后期工作的顺利推进，维护好社会稳定。

2、规范物业管理行为，做好各项业务工作。加大基础设施建设力度。针对廉租住房的强弱电管网、给水、下水道、水泥路面、绿化、路灯等市政工程及配套设施急需解决问题，协调供水、供电、电信、网络等部门尽快安装好户外主管网线。完善社区配套设施。加强小区内物业管理，特别小区内的路灯、楼道灯应尽快安装；应当设置物业用房，设立保安、门卫；小区应设立医院、幼儿园及居民健身、娱乐场所；配建储藏室，方便群众生活，切实解决租房户经常反映的自行车、摩托车、大板车等生活必需品没地方放置问题。

3、加强拆迁信访维稳工作。强化和严格落实信访维稳工作责任制，找准解决问题的切入口，要从源头上做好群众信访工作，及时处理来访群众反映的相关问题和有关法律法规咨询等，着力把矛盾化解在最基层，化解在萌芽状态，维护社会稳定。想方设法调处化解积案，坚持让利于民的原则，处理我局相关的信访问题。

2025年人事部季度总结怎么写【篇5】 1600字

有时候你的同事们一会儿的功夫就能把工作总结写完，而你自己却是挤半天也写不出几个字，结果晚上还要加班写总结，面对这种情况你肯定会很烦。如果你不想烦心的话，就上瞧瞧吧，下面是工作总结网的小编和大家分享的工作总结的相关内容，欢迎大家前来了解、查询。

**年*季度，我局上下以xx大精神为指导，围绕全区“争先淮安、崛起苏北、追赶苏中、学习苏南”新目标和区域经济社会发展大局，认真贯彻落实中央、省、市人事工作会议精神，用科学发展观统领各项工作，围绕服务区域经济社会发展工作大局，充分发挥职能作用，在强化人才人事服务、规范人事管理、加强自身建设等各方面取得了一定成绩，现总结如下：

(一)进一步强化人才人事服务

紧紧围绕全区“双争新目标”，积极开展人才服务活动。一是引才，实施“招硕引博计划”，先后组织辉煌太阳能有限公司、双鹤药业有限公司、万邦香料有限公司、亚邦空调有限公司等多家企业赴西安及东北等地参加招聘会及市里举行的招聘活动，引进各类紧缺急需硕士生14名以上，本科毕业生64人。二是育才，加强各类人才专业继续教育培训和职称考试培训，目前，已培训各类专业技术人员1312人。同时，做好省管专家、享受国务院津贴专家和有突出贡献中青年专家的推荐选拔工作。三是用才。支持用人单位推进科技人员岗位工资制、项目工资制、协议工资制、课题工资制和年薪制，使人才的收入与其创造的价值和所做的贡献挂钩。六月份，对全区按规定享受人才补助基金的外引人才补助金额26800元，为我区贝莱尔电气总经理主灿榆的创业团队争取到省高层次创业创新人才专项资金100万元，正在为万邦香料有限公司王玉博士申报高层次创业创新人才专项资金。

(二)进一步规范人事编制管理

1.强化人事宏观调控，严格执行人事计划。始终坚持顺向流动，杜绝单位超编进人。结合本地机关事业单位用人实际情况，上报了**年全区公务员录用计划21名、事业单位公开招聘计划103名，目前招录工作已基本完成。

2.进一步规范公务员考核及事业单位年度考核。根据省委组织部、省人事厅《关于印发〈江苏省公务员考核实施办法》(苏组通〔____〕68号)和《关于做好____年度事业单位工作人员年度考核工作的通知》(淮组通〔**〕4号)精神，认真规范政府部门及机关事业单位____年度考核工作。把各单位上报的考核人数和已掌握的在编人数，逐一核对，避免多考、漏考现象。同时和纪委联系，把受党政纪处分人员也进行了一一核查，避免错考现象。 ____年度全区机关公务员及事业单位人员参加考核总人数为 13107人，其中优秀1522人，称职(合格)11361人，不称职(不合格)18人，基本称职(基本合格)1人，未定等次205人，未参加考核11人，充分发挥了年度考核结果的导向作用。

3.认真组织实施机关事业单位各项工资与退干政策。组织实施了全区机关事业单位正常晋档、事业单位调整薪级工资、人事代理人员工资及提高遗属补助费标准审批工作。坚持到龄即退原则，通过详细查阅个人档案，准确核定相关人员的出生年月及退休时间，为146人办理了退休手续。

4.严密组织人事考试工作。*季度，已组织计算机中、初级考试申报410人，经济资格考试报名190人，工人技术等级报名187人。组织了608人参加的事业单位招聘笔试和4期151人参加的职称计算机考试。建立健全人事考试工作责任制，安装电子监控设备，加强保密措施，同时邀请纪检、监察机关和新闻媒体全程监督，确保考试的公开、公平、公正，为促进社会和谐作出了应有的贡献。

5.进一步规范人事档案管理和人事代理。人才中心现管理的档案有在职聘干档案、企业干部档案、人事代理档案、毕业生档案。*季度以来，人才中心以现有一级档案室为标准，按照中组部《关于干部档案收集归档规定》，建立健全收集工作规章制度，全面收集归档各类材料，狠抓台帐等基础建设，不断加大档案利用广度和深度。严格档案查档、阅档、以及档案转递等一系列制度，严格按要求办理业务，增强档案管理的严肃性。同时对公开招考人员、高校毕业生等按文件规定符合代理范围的人员，主动做好人事代理服务。

最新酒店季度工作总结模板怎么写【篇6】 1650字

二、主要工作与作法

____年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度，也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机，提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度，更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度，为此部门在总结上半年成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门实际，着手开展了以下五个方面的工作:

一是创新经营，突出“创收、赢利”这一主题

创收、赢利是一个企业永不变的主题，为提高部门创收能力，部门根据年度总体工作安排，作了以下几方面的工作：

①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度，部门以店庆活动为楔机，深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作，促销期间，部门共销售特价菜5000余份，金额达8万余元，得到的消费者的一致好评，

②为加强对外影响及大宴的宣传效果，部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法，部门拟定并出台了冬季大宴菜单，三季度，部门共接待各类大小宴席103场次1314桌，金额达456177元，平均347元/桌。

③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应，抢占更大、更多的高档消费客源，充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力，部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐，借助部门接待自助餐的成功经验，部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见，得到了主办方的一至好评。

④为进一步宣传酒店品牌，挖掘全员促销意识与潜能，巩固与抢占更大的市场份额，餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下，克服重重困难，配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间，部门共销售圣诞票64张，金额为19072元，同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。

⑤为强化厨部创新意识，确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新，达到用新菜留住与稳住老顾客的目的，三个月来部门共推出新菜100余道，并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;

二是转变观念，强化“质量建设”这一根本

质量就是根本，质量就是企业发展的生命线，质量是企业永恒的主题。三季度，为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标，并持续保持上半年餐饮良好的发展局面，部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作：

①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛，部门根据总体工作安排，早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》，在酒店领导及部门人员的的高度关注下，在参赛人员的共同努力下，餐饮部在此次技能比武大赛中，荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖，为酒店、为部门争得了荣誉。

②部门根据上半年经营情况较好的实际，为保持这种良好的经营势头，并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解，在分管领导贾副总的带领下，组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市尝社会餐馆进行了一次全面的考查，不仅开拓了厨师视野，同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料，受到了广大顾客的一致好评。

③为进一步提高后厨烹饪水平，加强厨部烹饪技艺的交流，逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平，并不断强化后厨质量意识，部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛，通过此次技能比武，共推出新菜30余道，不仅激发了厨师的创新意识，同时也找准了厨部存在的薄弱环节，为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗

④为规范后厨物品摆放及量化管理，降低餐具破损率，提高工作效率，结合后厨日常工作的实际，部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》，同时为统一厨部装盘器皿，提升席面效果，提升酒店餐饮形象，根据经营需要，部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;

⑤为进一步提高大宴接待质量，了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势，建立一套完整的大宴接待客史档案，在分管领导贾副总的指导下，拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》，为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;