宾馆仓库管理制度汇编(2篇)

流程

1. 入库管理： - 收货：供应商送货后，仓库管理员需核对货物数量、型号及质量，确保与采购订单一致。 - 登记：入库信息应详细记录在库存管理系统中，包括日期、供应商、物品详情等。

2. 库存保管： - 存储：物品应按类别、型号有序存放，易损和高价值物品需特殊保管。 - 盘点：每月进行一次全面盘点，确保库存准确性，异常情况及时报告。

3. 出库管理： - 发放：各部门领料需填写领料单，仓库管理员审核后发放。 - 记账：出库信息应及时更新到系统，跟踪库存变动。

4. 库存控制： - 预警：设定安全库存量，低于该水平时自动触发补货请求。 - 过期处理：定期检查过期或滞销商品，采取退货、促销等方式处理。

5. 库区维护： - 卫生：保持仓库清洁干燥，防止虫害和潮湿。 - 安全：定期检查消防设施，确保仓库安全。

上墙

- 仓库地图：墙上应挂有清晰的库区布局图，方便员工快速定位物品。 - 工作流程图：展示入库、出库、盘点等步骤，便于新员工理解和执行。 - 库存管理规定：将关键的库存管理规则如领料流程、安全规定等制成海报上墙，提醒员工遵守。

职责

1. 仓库主管： - 负责仓库日常运营，确保流程顺畅。 - 定期审查库存状况，优化库存结构。

2. 仓库管理员： - 执行入库、出库操作，确保数据准确。 - 参与盘点工作，负责库存实物与系统数据的一致性。

3. 领料员： - 根据需求申请物料，确保领用合规。 - 及时反馈库存短缺或过剩信息。

4. 审核员： - 审核入库、出库单据，防止错误发生。 - 监督库存管理，确保符合公司政策。

5. 维护人员： - 负责仓库设施的保养和维修，保障正常运行。 - 参与安全检查，消除安全隐患。

请注意，以上制度需全员理解并严格执行，以保证宾馆仓库管理的高效和规范。任何疑问或建议，欢迎提出，共同改进我们的工作流程。

宾馆仓库管理制度范文

第1篇 宾馆仓库管理办法

三、消费品出库流程

1、根据宾馆实际情况,针对客房消费品建立前台小仓库,商品备品由总仓库统一管理,小仓库采用24小时制补货制度,前台每样商品出库前必须开据酒水单,酒水单一式三联,存根由前台保管,另两联分别交由库管和财务。

2、前台每次入账的消费商品均须要开据酒水单,酒水单上须详细填写商品的品名、数量、单价、金额、房号、出货部门、入账方式、入账时间及制单人姓名。

3、总仓库根据每天的酒水单,须审查消费商品明细,如发现跑单情况,应及时催告前台按销售价格赔偿。

4、总仓库管理应根据每天酒水单情况,及时将各个分仓库消费品补齐。

5、总仓库根据每天的酒水单据,及时补发客房内消费品,如出现未补或漏补现象,造成客人投诉的,每次处罚金50元。

6、财务次日早上根据昨日的酒水单,汇总后开据出库单;出库单一式三联,财务保管两联,交由库管一联。

7、库管根据财务开据的出库单,对昨日出库商品进行核对,确认无误后,签字认可出库。

8、库管根据正式出库凭证销账并清点货品结余数,做到帐货相符。

9、按出库流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。

第2篇 宾馆仓库管理工作流程

宾馆仓库管理规定

一、商品入库流程

1、宾馆需要购进商品时,采购人应该认真审核库存数量。

2、采购人应根据宾馆实际消耗情况,核定进货数,杜绝出现库存积压,滞销等情况。

3、购进货品规格、数量敲定后,采购人亲自购买或通知提货商送货时间。

4、当商品从供应商运抵至宾馆仓库时,库管必须严格认真检查商品外包装是否完好,若出现破损、原装短少、邻近效期等情况。库管必须拒绝收货,并及时通知供应商进行退换货;若因库管人未及时对商品进行检查,所造成的经济损失由该库管承担。

5、确定商品外包装、质地完好后,财务必须依照相关单据(订单或随货单),对进货商品品名、规格、单位、数量、单价、总金额、效期进行核实,核实正确后填写入库单并入库保管。

6、入库商品明细必须由库管和财务核对后签字认可,做到账、货相符。

7、商品验收无误后,仓库管理员依据入库单及时记账,详细记录商品的品名、规格、数量、入库时间、单证号码、验收情况等,做到帐、货相符。

8、收货流程进行单据流转时,每个环节不得超过一个工作日。

二、低值易耗品出库流程

1、根据宾馆实际情况,针对低值易耗品建立三、四、五楼分仓库,分仓库备品采取库管统一分配制度,分仓库根据消耗情况,定期申请领料,经库管盘点后,确定领料物品品名、数量。

2、财务根据库管确定的物品品名、数量开据出库单。

3、总仓库根据以上单据,方可对出库商品进行实物明细点验,对出库商品必须认真清点核对准确、无误,方可签字认可出库,否则造成的经济损失由当事人负责。

4、出库要分清总仓库和分仓库的责任,库管、财务与物品接收人三方需办清交接入分库手续。

5、商品出库后仓库管理员应当根据正式出库凭证销账并清点货品结余数,做到帐货相符。

6、按出库流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。

三、消费品出库流程

1、根据宾馆实际情况,针对客房消费品建立前台小仓库,商品备品由总仓库统一管理,小仓库采用24小时制补货制度,前台每样商品出库前必须开据酒水单,酒水单一式三联,存根由前台保管,另两联分别交由库管和财务。

2、前台每次入账的消费商品均须要开据酒水单,酒水单上须详细填写商品的品名、数量、单价、金额、房号、出货部门、入账方式、入账时间及制单人姓名。

3、总仓库根据每天的酒水单,须审查消费商品明细,如发现跑单情况,应及时催告前台按销售价格赔偿。

4、总仓库管理应根据每天酒水单情况,及时将各个分仓库消费品补齐。

5、总仓库根据每天的酒水单据,及时补发客房内消费品,如出现未补或漏补现象,造成客人投诉的,每次处罚金50元。

6、财务次日早上根据昨日的酒水单,汇总后开据出库单;出库单一式三联,财务保管两联,交由库管一联。

7、库管根据财务开据的出库单,对昨日出库商品进行核对,确认无误后,签字认可出库。

8、库管根据正式出库凭证销账并清点货品结余数,做到帐货相符。

9、按出库流程进行单据流转时,每个环节不得超出一个工作日。