职能岗位职责20篇

岗位职责是什么

职能岗位职责指的是在一个组织中，特定职位所承担的工作任务和责任，它明确了员工在工作中需要完成的核心工作内容和期望达成的目标。

岗位职责要求

1. 精准理解公司战略和部门目标，将之转化为具体的岗位行动。

2. 具备良好的组织协调能力，能够有效地分配资源和管理团队。

3. 持续学习和提升专业技能，以适应不断变化的工作环境。

4. 保持高度的责任心和职业道德，确保工作的质量和效率。

5. 能够独立解决问题，同时具备良好的团队合作精神。

岗位职责描述

职能岗位职责不仅仅是完成日常工作任务，更是扮演着推动企业发展的重要角色。它涵盖了从计划制定到执行监控的全过程，包括但不限于：

1. 制定和实施工作计划，确保各项任务按时完成。

2. 分析业务数据，为决策提供有力依据。

3. 协调内外部资源，优化工作流程。

4. 建立和维护良好的客户关系，提升客户满意度。

5. 培训和发展团队成员，提高团队整体效能。

有哪些内容

1. 战略规划：参与公司战略规划的讨论和制定，将战略目标分解为可操作的行动计划。

2. 项目管理：负责项目的执行，确保项目按期交付，质量达标。

3. 团队建设：构建积极的工作氛围，提升团队凝聚力和创新能力。

4. 质量控制：设定和维护工作标准，定期评估工作效果，确保服务质量。

5. 沟通协调：与各部门、外部合作伙伴保持有效沟通，解决工作中出现的问题。

6. 问题解决：面对挑战，迅速找到解决方案，防止问题升级。

7. 风险管理：识别潜在风险，制定预防措施，保障业务稳定运行。

8. 报告提交：定期向上级汇报工作进展，提供决策支持。

职能岗位职责是一个综合性的角色，要求员工不仅具备专业的技能，还需要有良好的人际交往能力和决策能力，以推动公司的持续发展。

职能岗位职责范文

第1篇 房地产企业管理部职能岗位职责

房地产公司企业管理部职能及岗位职责

企业管理部由企业管理部经理负责,在行政总监领导下开展工作。岗位设置:企业管理部经理一名,人力资源主管一名,考核主管一名,稽核主管一名。

1、企业管理部职能

(1)负责拟订集团发展目标、发展战略、发展规划;

(2)负责拟订集团组织构架、部门职能、岗位职能;

(3)负责编制企业的年度工作计划、经营目标,拟订绩效考核的总体方案及相关措施;

(4)负责组织集团月度考核、季度考评、综合考评;

(5)负责集团年度工作总结;

(6)负责集团人力资源状况的评估,人员的招聘、转正、培训、激励、薪酬、晋升等制度的制订及组织实施;进行人力资源的全面管理;

(7)负责监督运营经济合作项目的进行,组织分析、调研企业的重大投资项目;

(8)负责对集团各部门的日常工作进行稽核管理,控制内部风险,规范各工作流程;

(9)负责对集团未做明确界定的事务进行管理。

2、企业管理部各岗位职责

企业管理部经理

直接上级:行政总监

直接下级:人力资源主管、考核主管、稽核主管

本职工作:企业筹划和内部管理

岗位职责:

(1)负责集团组织构架设计与调整方案拟订;

(2)负责集团部门职能、岗位职责编制和界定;

(3)负责员工岗位职等与级别的拟订及调整,按程序报批;

(4)负责集团员工工资表的编制,按程序报批后交财务部发放;

(5)负责集团月度工作计划的校核,按程序报批后下发;

(6)负责集团月度绩效考核结果的校核,按程序报批后执行;

(7)负责集团月度资金计划的复核;

(8)负责组织各种规章制度的汇总和汇编,按程序报批后发布;

(9)负责集团各类稽核报告的审核与监督,并定期向行政总监汇报,重大事项可直接向总裁报告;

(10)负责拟订集团年度工作总结;

(11)负责集团员工劳动合同的管理;

(12)负责企业管理部规范化建设;

(13)完成领导交办的其他工作。

人力资源主管

直接上级:企业管理部经理

本职工作:人力资源管理及培训

岗位职责:

(1)负责集团年度招聘计划的拟订与实施;

(2)负责集团员工培训计划的拟订及实施;

(3)负责集团员工劳动合同的拟订与签定;

(4)负责集团人力资源管理制度的编制与修订,按程序报批;

(5)负责集团员工意见的征集与沟通,负责合理化建议的追踪与管理;

(6)负责集团员工保险的办理,按程序报批;

(7)负责集团员工离职事务办理,按程序报批;

(8)负责集团员工内部档案的健全与日常管理;

(9)负责集团员工通讯名录的整理、公告、发放工作;

(10)负责集团员工考勤管理;

(11)完成领导交办的其他工作。

考核主管

直接上级:企业管理部经理

本职工作:制度修订、工作考核

岗位职责:

(1)负责集团总监级员工、子公司、分公司经理目标考核责任书的拟订及各级目标考核责任书的初审,按程序报批后执行;

(2)负责集团月度工作计划的汇总,按程序审核、审定,提交生产资金计划会讨论,按程序报批后执行;

(3)负责集团月度工作考核及综合考评的组织;

(4)负责集团企业管理制度的修订,按程序报批;

(5)负责集团员工考核结果的汇总,按程序报批后执行;

(6)负责部门档案管理工作;

(7)完成领导交办的其他工作。

稽核主管

直接上级:企业管理部经理

本职工作:集团各项工作的稽查核对

岗位职责:

(1)负责集团内部稽核制度、稽核工作计划的编制与修订,按程序报批后执行;

(2)负责集团各类经济合同、工程合同、销售合同的审查;

(3)负责集团工程设计、施工、监理、采购等招标过程的监督;

(4)负责非招标项目委托单位评选过程的监督;

(5)负责对集团及子公司财务预算执行情况进行审查;

(6)负责对销售价格执行情况及销售费用的审查;

(7)负责各项工程割算、结算的审查;

(8)负责工程项目形象进度与现场管理的实地检查;

(9)负责集团及子公司财务状况和经营成果的例行检查;

(10)负责检查集团及子公司财产的完整性和合理使用情况;

(11)负责对集团及子公司成本、费用支出合理性的检查;

(12)负责财经法规和集团规章制度执行情况的例行检查;

(13)负责对集团重大经济活动进行专项监督、审计;

(14)负责对集团重要岗位人员离任审计、监督工作交接;

(15)负责对集团和部门年度预算及月度资金计划的审查;

(16)参与集团财产清查和债权债务的清算工作;

(17)完成领导交办的其它工作。

第2篇 营销总监岗位职能职责

营销总监岗位职能

直接上级:公司总经理/项目总监

工作职能

负责公司营销工作及管理制度的组织、制定与实施,掌握客户信息,监控回款。

1、负责项目整体营销计划的制定与实施。

2、负责项目整体管理制度的制定与实施。

3、负责市场开发和客户发展计划的制定、实施,定期做出可行性报告。

4、负责市场营销中价格定位的商务谈判。

5、与财务部共同完成贷款回收。

职务权限

1、部门工作的领导权。

2、对本部门人员业绩的考核权及岗位调动权。

第3篇 职能副总岗位职责任职要求

职能副总岗位职责

技术副总(技术总职能) 1 要求人选有技术战略眼光

2 有互联网公司背景经验

3 技术复合型人才(比如熟悉大数据或者算法或者全栈) 1 要求人选有技术战略眼光

2 有互联网公司背景经验

3 技术复合型人才(比如熟悉大数据或者算法或者全栈)

第4篇 企业集团客服部职能岗位职责

某企业集团客服部职能及岗位职责

一、总则

客服部基本任务是:做好各项培训、管理工作,协调公司各部门之间的工作,为企业所拥有的客户提供优质服务,努力维护好公司的形象和信誉。本制度适用于__发展投资企业集团客服部全体员工。

二、客服部职能

1、受理客户的订单

2、受理客户投诉

3、收集客户信息

4、建立客户档案

5、受理客户咨询服务

6、维护好与客户之间的关系

7、完成公司交给的其他工作

三、各部门人员职能

(一)客服部经理职责

1、协助人力资源部做好客服部的员工招聘、培训、绩效管理和薪酬管理工作

2、制定客服部各项工作制度、工作标准和工作规范,规范员工行为

3、统计分析客户资源,抓好客户信息管理、客户价值管理工作

4、按照分级管理规定,定期对服务的客户进行回访

5、维护与大客户的长期沟通合作关系,负责大客户接洽工作

6、及时反馈客户对产品或服务的投诉与意见处理结果

7、努力提高服务质量,加强对客户代表的职业道德和形象教育

8、组织实施服务补救工作,建立客户提案制度

9、协助其他部门工作,完成上级领导交办的其他相关工作

(二)客服部副经理职责

1、协助客户服务部部长制定客服部的各项规章制度,并组织实施

2、定期制定客户服务实施计划,并监督进行落实,为企业决策提供支持

3、指导监督接待员和档案管理员,完善客户资料、规范档案管理

4、指导客户服务部接待员,对客户日常投诉的接待和处理,协助部长处理重大投诉事件

5、协助客户服务部长组织安排部门会议,并将会议纪要呈报客户服务部部长审核

6、关注客户需求,为提高产品或服务提出建议

7、维护所服务客户的关系,积累经验和技巧

10、完成客服部部长交办的其他工作

(三)客服中心主任职责

1、指导客户服务专员按照工作标准完成各项服务工作

2、负责本部门员工的排班及考勤监督

3、建立呼叫中心管理制度,及时、全面地为客户提供服务、了解客户需求和意见

4、做好与其他部门的沟通协调工作

5、完善本部门的相关管理工作制度

6、完成客服部副部长交办的其他工作

(四)vip客户中心职责

1、负责运营、维护集团vip会员的定期管理、更新vip客户信息

2、负责vip会员相关服务标准的达标工作,报表数据的统计、上报和分析

3、负责vip客服部的管理规范和相关规则制定,组织实施、监督检查和考核

4、根据公司的运营战略,负责vip会员的发展规划的编制,建立交流渠道

5、完成上级领导交代的相关vip客户的其他任务

(五)客服办公室职责

1、负责筹备部门会议、活动的协调工作并及时整理会议记录,做好传达

2、参加公司办公室会议,及时传达高层领导指示、决策并组织检查落实,协调本部完成各阶段的中心工作

3、负责组织本部对外文件的起草、送审,负责组织公司对内文件的起草、送审、签发、发放,负责对外文件的收集登录、传阅和归档

4、积极接待上级领导来公司检查,指导工作及外来客人参观、访问

5、负责本部有关资料的打印、复印、发放、登记和上报工作

6、负责本部门办公用品的申报和发放

7、完成部门领导交代办的其他相关工作

第5篇 营销副总监岗位职能职责

营销副总监岗位职能

直接上级:营销总监

工作职能

配合营销总监实施营销计划及销售节奏的调控,掌握客户信息,协助监控回款。

1、协助项目整体营销计划的制定,负责销售现场管理。

2、协助营销总监进行市场开发和客户发展计划的制定、实施,定期做出可行性报告。

3、协助营销总监进行市场营销中价格定位的商务谈判。

职务权限

1、销售现场的管理权。

2、本部门人员业绩的考核权及岗位调动建议权。

第6篇 销售主管岗位职能职责

销售主管岗位职能

直接上级:营销总监、销售经理

工作职能

1、服从销售经理安排,协助销售经理做好售楼处日常工作。

2、协助销售经理做好前期市调工作。

3、协助销售经理做好销售人员的上岗培训。

4、协助销售人员和见习销售人员做好楼盘销售工作。

5、收取销售人员和见习销售人员填写的客户来访登记表,汇总交销售经理。

6、负责客户档案的建立工作。

职务权限

1、协助销售经理进行销售现场管理;

2、销售现场的执行权、销售调控的建议权。

第7篇 厨房各部门职能与各岗位职责

行政总厨

报告上级：总经理或副总经理

督导下级：厨房全体员工

同相关部门联系：销售部、财务部、工程部、人事部、餐厅部、采购部

素质要求：

（1）文化程度：具有普通院校大专以上或同等学历。

（2）专业知识：具有餐饮专业知识，通晓烹调学、食品营养卫生学，熟知餐饮相关的法律法规和制度，且具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制、保养和卫生的相关知识。

（3）任职经验：有5----10年厨房管理工作经验，知晓食品加工全部过程。

(4)其它要求：懂得厨房的布局、规划、前期工程设计，具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力、实际工作能力及严谨的工作态度和高度的责任感。

主要职责：

（1） 制定本部各项规章制度，健全完善内部管理。

（2） 制定年度、月度的营业计划，领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。

（3） 分析年度、月度经营状况，严抓成本，推广食品销售，根据季节性市场变化制定促销计划，编制菜单。

（4） 控制食品标准，正确掌握毛利率，加强物料管理，降低费用，增加赢利率。

（5） 抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。

（6） 积极联系各部门，配合各部工作，督导员工养成互帮互助的作风，为店的整体建设做出贡献。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）经常性的检查设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。

（2）抓好员工队伍的整体建设，熟练掌握员工的思想状况，工作表现及业务水平，加强员工职业道德教育持之以恒的培训、考核和选拔人才，组织各种活动，激发员工的工作积极性，加强集体凝聚力。

评估标准：

（1） 各项规章制度与内部管理完善。

（2） 年度与月度工作计划切实可行。

（3） 食品成本控制得力，毛利控制在正常范围。

（4） 与季节市场变化相匹配的促销计划为酒楼赢得利润。

（5） 确保食品卫生和安全生产。

（6） 员工队伍建设取得显著成效，通过培训选拔人才，提高战斗力。

（7） 年度与月度经营分析切合实际，并对以后工作提供决策依据。

第8篇 房地产策划部职能各岗位职责

房地产策划部职能及各岗位职责

策划部由主任策划师负责,在营销总监领导下开展工作。

岗位设置:主任策划师一名、平面设计师一名、策划师一名。

1、策划部职能

(1)负责市场调研管理;

(2)负责项目前期论证管理;

(3)负责项目全程策划和管理。

2、策划部各岗位职责

主任策划师

直接上级:营销总监直接下级:平面设计师、策划师

本职工作:项目策划

岗位职责:

(1)负责拟订市场调研报告并对委托调研取得的成果进行初验;

(2)负责策划或对委托策划成果进行校验;

(3)负责对项目策划的实施进行全程跟踪和监督,确保项目策划思想的贯彻;

(4)负责制订项目年度、月度广告计划和费用预算;

(5)负责制订营销推广策略,形成报告,按程序报批;

(6)负责制订广告宣传活动策划,按程序报批;

(7)负责制订公关促销活动策划,按程序报批;

(8)负责制订销售案场和样板房的设计、装修、装饰建议书,按程序报批;

(9)负责组织执行广告计划;

(10)完成领导交办的其他工作。平面设计师直接上级:主任策划师本职工作:平面设计岗位职责:

(1)负责多媒体广告的设计、制作、协调,按程序报批;

(2)负责平面设计制作、协调,按程序报批;

(3)参与项目策划;

(4)完成领导交办的其他工作。

策划师

直接上级:主任策划师

本职工作:协助主任策划师工作

岗位职责:

(1)负责项目策划文案拟办;

(2)负责了解、收集有关土地房产的政策和市场行情;

(3)负责定期将依据市场调研和统计分析得出的结论提交部门经理;(4)协助主任策划师执行各项广告计划;

(5)完成领导交办的其他工作。

第9篇 职能部门专员岗位职责

岗位职责:

1. daily ess bda e_pense account checking

2. cost center creation/changes application / cost center master data changing in case of any change

3. monthly verification of e_penses booking for both cc and cost element

4. monthly allocation and distribution for both fi and co

5. monthly piv report creation and analysis (including personal cost, sba, investment, and headcount)

6. monthly review function performance with local functional head based on piv report.

7. creation of budgets, forecasts (fc 3+9, fc 6+6, fc 9+3), economic efficiency calculations etc. in the respective functions of responsibility

8. participating/to be involved in strategic planning for china in terms of functional strategy, and commit to the work out of the planning

9. creating cost and result transparency for functions and individual business units (such as sales entity) in china

10. support on annual inventory stocktaking, annual accounting audit, and ta_ audit

support company insurance

11. setup process and standardization in the country in terms of group guideline.

12. support in determining and optimizing internal standards and processes within his/her own area of e_pertise

13. other finance related work assigned by supervisor

任职要求:

1. bachelors degree

2. finance/accounting/economic related engineering

3. and/or bunsiness adiministration(finance/controlling)

4. professional e_perience on finance/controlling arae for 3-5 years

5. e_perience automotive sector in commercial function for 1-2 years

6. e_tensive e_perience in business analysis and interface knowledge in the areas of customers, development, production and purchasing for 3-5 years

第10篇 职能客服专员岗位职责

职能客服专员 竞技世界(成都)网络技术有限公司 竞技世界(成都)网络技术有限公司,竞技世界,竞技世界 职责描述:

1、处理用户提交的退费类需求工单;

2、完善退费业务体系,推动平台发展;

3、处理其他部门转交的退费类相关工单和需要协作的内容;

4、制作工作报表存档并定期发送给上级领导汇报;

5、主动思考,提出业务改进建议,配合主管提升服务质量;

6、完成领导分配的其他工作任务。

任职要求:

1.本科学历2年以上客服工作经验,游戏行业或熟悉棋牌游戏及相关规则者优先(优秀应届毕业生亦可);

2.熟悉斗地主、麻将、德州等棋牌类游戏,对各赛制有基本的了解;

3.对平台各游戏类型有一定的敏锐度和归纳整理能力;

4.熟练使用word、e_cel等office系列办公软件;

5.抗压能力强,懂得用户心理,具备良好的沟通能力;品行端正,严于利己,自我控制能力强;

6.热爱棋牌游戏,工作严谨细致,具有强烈的责任心和团队合作意识,服从意识及执行力。

第11篇 地产销售部办公文秘岗位职能职责

地产销售部办公文秘岗位职能

直接上级:项目总监、营销总监、销售经理

工作职能

1、负责每天销售部人员轮休、考勤的登记及统计。

2、负责销售部人员工资结算、佣金统计及销售费用的核算与发放。

3、负责公司文件处理、会议记录、资料输入等文案工作。

4、协助公司进行销控,统计成交客户资料。

5、协助统计、收录、整理客户档案。

6、采购、核发办公用品。

职务权限

对销售费用、员工工资及考勤实施监督。

第12篇 商业地产行销员/促销员岗位职能职责

商业地产项目行销员/促销员岗位职能

直接上级:销售经理/主管

工作职能

1、熟练掌握本项目的业务知识

2、建立并处理好与客户的关系,保持良好的形象。

3、及时进行项目推广所需的各项工作,向客户推介项目。

4、服从销售部的统一纪律及管理,负责自己销售工具的完整,自觉保持销售现场的清洁。

5、根据自身在销售中遇到的问题,随时向销售经理汇报、建议。

6、维护销售部同事之间的团结。

7、遇到超越自身权限的或不清楚的问题,及时提请销售经理解决,杜绝对客户超范围承诺。

职务权限

项目推广区域的执行权和建议权。

第13篇 职能主管岗位职责

审计主管-职能中心 纳思达股份有限公司 纳思达股份有限公司,珠海艾派克科技股份有限公司,纳思达,艾派克,纳思达 任职要求:

1、本科及以上学历,财务、经营管理等相关专业,掌握财税、审计等法规知识,具备现代财务管理理念;

2、二年以上制造业或会计事务所内部审计或财务经验;

3、cet-6 ,具备英语读写能力,良好的文字处理能力,熟练操作办公软件;

4、熟悉内部审计流程,了解内部控制系统;

5、工作认真、严谨、责任心强,有团队意识。

岗位职责:

1、负责公司、及其海内外分支机构的内部审计工作,并出具审计报告;

2、负责工程类、it类等项目审计,以及高级管理者离任审计工作、并出具审计报告;

3、负责对所辖业务各项内部管理制度进行监督与稽核。

第14篇 z_物业公司职能部门经理岗位职责

物业公司职能部门经理岗位职责

1、在公司总经理室的领导下,全面实施本部门的各项工作。

2、负责制定本部门的工作计划,组织各项工作的开展。

3、负责配合办公室进行本部门员工的招聘。

4、负责制定本部门员工的业务培训计划,定期开展员工培训。

5、负责指导、监督、检查本部门各项工作,定期对本部门员工进行考核。

第15篇 销售员/置业顾问岗位职能职责

销售员/置业顾问岗位职能

直接上级:销售经理

工作职能

1、熟练掌握本项目的业务知识

2、建立并处理好与客户的关系,保持良好的形象。

3、及时进行客户入场、成交、电话接听以及客户登记等资讯输入记录工作。

4、处理客户跟进、成交等方面的纷争或提请销售经理解决。

5、服从销售部的统一纪律及管理,负责自己销售工具的完整,自觉保持销售现场的清洁。

6、根据自身在销售中遇到的问题,随时向销售经理汇报、建议。

7、严格按照轮换制度接待上门客户,注意加强自身销售技巧的学习和经验总结。

8、维护销售部同事之间的团结。

9、遇到超越自身权限的或不清楚的问题,及时提请销售经理解决,杜绝对客户超范围承诺。

职务权限

销售现场的执行权、销售调控的建议权。

第16篇 厨房各部门职能与各岗位职责（2）

(七)岗位职称:上什(熟笼、蒸杂)

报告上级:主管

督导下级:粗加工、开生

同相关部门联系:传菜组、洗碗间

素质要求:

文化程度:具有中专或高中以上学历。

专业知识:接受过专业培训。

任职经验:接受过餐饮业中烹调专业培训,有一定的热菜烹调基础。

其它要求:

a熟知餐饮业法规,能遵守本部门的规章制度。

b有一定管理能力,成本控制能力和业务技术创新能力。

主要职责:

(1)每日负责上汤和二汤的调制工作,在规定的时间交后锅使用。

(2)对所需浸发的干货(鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等)正确保质的加工处理。

(3)点菜单上什加工制作的菜品,能快速的加工出来。保证出品的质量。

(4)每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作,及配汁的调制工作(姜汁、蒜泥等)。

(5)每日向主管负责人汇报当日制品的销售,剩余量情况、次日合理准备剩余物品,妥善储存,严防变质。

(6)严查设备的运转情况,水电油的供给是否充足,严防蒸箱内无水,保证蒸箱的使用功能,并达到安全卫生标准要求。

注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):

(1)了解各种设备的正确操作方法,熟知隐患原因,能提前消除。

(2)熟知不同原料对火候的不同要求,掌握干货泡发,提高发货率。

评估标准:

听从指挥,服从分配,能保质、保量、按时完成各项工作任务。

(八)岗位职称:初加工

报告上级:主管、砧板

同相关部门联系:采购部、海鲜池

素质要求:

(1)文化程度:初中以上学历。

(2)专业知识:懂得原料知识和原料初加工知识。

(3)其它要求:

a熟知餐饮业卫生法,接受过专业的技术培训。

b能接受本部门各项安全,卫生等所有规章制度。

c掌握或了解各种动植物的产地、特性及加工工艺。

d能够听从组织的安排与分工,吃苦耐劳有进取向上的从业精神。

e要有扎实的操作技能,做到原料的合理利用保证出料率,不能浪费原料,有控制成本的工作能力。

主要职责:

(1)对各种初加工原料能正确的处理与宰杀,能识别动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分。

(2)加工原料时严格掌握执行卫生标准,仔细地检查、清洗干净所加工原料,不能有处理不到位的部位(如:鱼不能有鳞、贴骨血,菜不能有沙)

(3)保持地面及周围卫生,对地面和使用设备卫生随脏随清理,加工间不能有水渍、污渍。

(4)按提货单或申购单领取当日厨房所需加工原料,按时完成工作。

(5)对自己所领用的物品妥善保管,合理摆放、保养,听从领导指挥,搞好环境卫生。

注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):

(1)做好不同原料的分类、储存,注意原料存储时间和数量,及时提醒使用部门,做好原料计划使用安排 。

(2)加工原料与送发、领取时注意卫生。

评估标准:

(1)对原料和原料的加工知识掌握程度。

(2)原料清洗干净,达到卫生标准要求。

(3)地面与周边卫生处理及时,无水渍。

(4)工作按时完成。

(5)物品保管得当。

(九)岗位职称:面点师

报告上级:主管

督导下级:打荷

同相关部门联系:餐厅部、采购部、工程部

素质要求:

(1)文化程度:具有中专以上学历。

(2)专业知识:要有烹饪白案的专业知识,熟练掌握各式主食、面点(如:糕、饼、面、饺、包)等的制作工艺,有创新能力。

(3)任职经验:懂得管理和存放各种原材料,能充分合理利用原料,有控制成本的能力。

(4)其它要求:熟知餐饮卫生法规,通晓面点制作工艺;能接受本部各项规章制度,按时完成工作任务;能与同事和睦相处,听从上级安排,有良好的职业道德和敬业精神。

主要职责:

(1)负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品。

(2)负责餐厅日常客人所需所有面食的加工制作。

(3)保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点。

(4)严格执行食品卫生法,把好食品卫生关,确保出品的质量卫生。

(5)餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。

注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):

(1)严把原料验收与成品质量关。

(2)正确熟练操作面点间设备设施,维护一般机械设施。

评估标准:

(1)个人及岗位区域卫生状况和出品质量达到标准要求。

(2)原料利用充分,成本控制合理。

(3)原料管理完好,在指定地点存放。

(4)餐前准备充分,保证出品速度。

(十)岗位职称:冷荤、烧腊

报告上级:主管

督导下级:打荷

同相关部门联系:餐厅部、采购部、财务部

素质要求:

(1)文化程度:具有中专或相当学历。

(2)专业知识:接受过专业的技术培训,熟练掌握冷荤、烧腊制作工艺;掌握凉菜的基本特性,对刀工及火候的特殊要求。

(3)任职经验:具有3-5年以上的工作经验。

(4)其它要求:能充分利用原料,并有创新能力及时推出特色的风味菜点;有控制成品的能力,对热菜剩余物品能合理利用,与其它部门能密切配合。熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等制度。

主要职责:

(1)负责本部冷荤、烧腊菜品的加工制作,保证出品质量。

(2)做好充分的餐前准备,餐中的出菜速度及出菜程序。

(3)严格执行食品卫生法规及有关政策,讲究个人卫生。

(4)对所辖区的空间设备设施用器进行消毒处理,保持本区域内的卫生 清洁。

注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):

(1)严把原料验收与成品质量关。

(2)对各种原料的储存要求生、熟分离,合理存放。

评估标准:

(1)个人及岗位区域卫生状况和出品质量达到标准要求。

(2)原料利用充分,成本控制合理。

(3)与其它部门配合密切,能够合理利用热菜剩余物品。

(4)餐前准备充分,保证出菜速度。

第17篇 采购经理岗位职能职责（5）

采购经理岗位职能职责5

目的:

这个角色是负责实施采购战略。这个角色将采购管理,定价和谈判成本与生产合作伙伴提供接口。

岗位职能/主要职责:

整体采购绩效评估和改进,建立和跟踪kpi和驱动盈利。

定期评估及审计目前的采购过程,建议和推动必要的修改,以简化程序,提高工作效率和协作。

互动与内部团队和外部客户和生产合作伙伴,以推动盈利能力,通过定价和成本核算谈判,建模和盈利能力分析。

财务规划的管理和财务团队紧密合作,分析和控制的成本和定价,销售目标设定。

接口与销售和采购团队,以协助基于价值的销售,充分利用生产合作伙伴的优势,以及评估新项目和新产品的可行性。

持续监控行业和技术发展趋势和转让市场内包装团队和跨部门的知识和最佳做法。

执行所要求的其他相关职责或分配。

岗位的基本要求:

大学本科以上学历或同等学历。

5-8年相关工作经验。

有良好的理解和包装行业的定价和成本核算知识。材料和制造过程的理解。

成熟的管理经验,与客户和供应商的谈判和合作。表现出来的能力与包装供应商和所有paccess团队开发和维护。

抛光的沟通和影响能力

计划管理技能,展示了管理范围,成本,时间,质量,风险,资源和交付能力。

成熟的分析能力和独立解决复杂的业务问题,并制定解决方案。

出色的书面和口头交流,在英文和中文两种语言,口头和书面。

经常出差的能力

深谙的ms word,ms e_cel中,电子邮件和互联网

第18篇 厨房各部门职能与各岗位职责（上）

一）岗位职称：行政总厨

报告上级：总经理或副总经理

督导下级：厨房全体员工

同相关部门联系：销售部、财务部、工程部、人事部、餐厅部、采购部

素质要求：

（1）文化程度：具有普通院校大专以上或同等学历。

（2）专业知识：具有餐饮专业知识，通晓烹调学、食品营养卫生学，熟知餐饮相关的法律法规和制度，且具有计划、监督、营销、人事、服务、工资、食品成本控制、保养和卫生的相关知识。

（3）任职经验：有5----10年厨房管理工作经验，知晓食品加工全部过程。

(4)其它要求：懂得厨房的布局、规划、前期工程设计，具有较强的管理能力、社会活动能力、领导能力、协调能力、业务开拓能力、计算机应用能力、实际工作能力及严谨的工作态度和高度的责任感。

主要职责：

（1） 制定本部各项规章制度，健全完善内部管理。

（2） 制定年度、月度的营业计划，领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。

（3） 分析年度、月度经营状况，严抓成本，推广食品销售，根据季节性市场变化制定促销计划，编制菜单。

（4） 控制食品标准，正确掌握毛利率，加强物料管理，降低费用，增加赢利率。

（5） 抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。

（6） 积极联系各部门，配合各部工作，督导员工养成互帮互助的作风，为店的整体建设做出贡献。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）经常性的检查设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。

（2）抓好员工队伍的整体建设，熟练掌握员工的思想状况，工作表现及业务水平，加强员工职业道德教育持之以恒的培训、考核和选拔人才，组织各种活动，激发员工的工作积极性，加强集体凝聚力。

评估标准：

（1） 各项规章制度与内部管理完善。

（2） 年度与月度工作计划切实可行。

（3） 食品成本控制得力，毛利控制在正常范围。

（4）与季节市场变化相匹配的促销计划为酒楼赢得利润。

（5）确保食品卫生和安全生产。

（6）员工队伍建设取得显著成效，通过培训选拔人才，提高战斗力。

（7） 年度与月度经营分析切合实际，并对以后工作提供决策依据。

（二）岗位职称：楼面总厨

报告上级：行政总厨

督导下级：各岗位主管

同相关部门联系：餐厅部、采购部、财务部、销售部

素质要求：

（1）文化程度：高等院校烹调专业毕业。

（2） 专业知识：具有餐饮全面性的专业知识，精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程；精通一个菜系、旁通两个以上菜系的制作工艺；

（3）任职经验：具有3年以上厨房管理工作经验。

（4） 其它要求：

a、熟知餐饮业各项法规制度及本部各项规章制度，具有严谨的工作态度和高度的责任感；

b、对部门的物料存放处、数量及采购计划能全面了解，有较高的组织安排能力，处事大公无私、心想集体、不计个人。

主要职责：

（1）负责部门的全面生产工作，抓好员工的思想教育，了解员工的思想动态；

（2）做好劳动调配，每日不定时到各生产部门巡查工作，密切联系各部门厨师，发现问题及时上报果断解决，不断改进出品质量、卫生；

（3）负责指挥烹调工作，听取宾客建议和餐厅保持密切联系，检查各种大型重要的宴会技术力量的安排情况，控制采购物品质量，掌握各部销售收入、成本利率；

（4）每次召开多次生产部门责任关于食品质量的专题会议，听取报告，传达上级指示，听取收集意见，提出整改方案；

（5）健全食品质量检查制度和食品质量事故的奖惩制度，视其责任大小及损失程度做出处理及整改。

（6）每周二与采购部门有关人员一起巡视市场，了解市场原料价格情况，发掘新产品，不断开发新潮菜点，使酒楼菜点满足消费者的需求。

（7）加强各生产部门管理和业务技能培训，控制各部门日常的食品出品质量，抓好员工的纪律及卫生工作；

（8）配合行政总厨，完善内部管理，配合各部门提供一流的饭菜，做好设备物料的保养，具有高度的生产安全意识，防范意识。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法，全面掌握菜品的生产工艺，并且有技术创新能力。

（2）对厨房设备设施的安全性，正确操作方法全面了解，发生事故能正确及时无误的处理、解决。

评估标准：

（1） 能及时发现工作流程及员工思想上的问题并果断采取措施，防止问题的扩大，避免造成不良影响。

（2） 严把原料验收与出品质量关，发现问题及时解决。

（3） 合理控制原料成本。

（4） 不断开发新菜点。

（5） 内部管理完善。

（6） 设备保养得当，能够保证安全生产。

（三）岗位职称：主管

报告上级：楼面总厨

督导下级：厨师及厨工

同相关部门联系：餐厅部、采购部、工程部

素质要求：

（1）文化程度：中等专业技术学校烹饪专业或同等学历。

（2）专业知识：接受过餐饮烹调的专业培训，懂得成本核算，物料管理。

（3）任职经验：有一定的厨房管理工作经验。

（4）其它要求：

a、熟知餐饮业的各项法规及部门各项规章制度；

b、有高度的主人翁责任感和严谨的工作态度、良好的人际关系；

c、有一定的组织能力、坦荡的胸怀，对人对事公正无私，不计个人利益。

主要职责：

（1）听从上级的督导，完成交付的各项工作任务。做好员工的思想工作；

（2）负责所辖范围的日常管理工作及全面性的技术指导；

（3）做好岗位人员的调配，安排好工作并进行经常性检查，保证厨房的正常运转；

（4）与餐厅保持经常性的密切联系，掌握宾客对菜品的反馈建议，提高个别菜品的质量；

（5）做好下属见习生的岗位业务技术培训，学习的组织工作，定期进行岗位考核；

（6）配合厨师长做好验收及检查各部位的原料储存情况；

（7）做好每日的原料清点、销售记录、申请购货、原料领取等单据的填写工作；

（8）掌握食品储存质量、数量情况，协助有关部门的盘点工作。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）能正确熟练的操作设备、设施，并知地点，并能合理保养、简单维修。

（2）严格执行卫生制度，安全条例，下班前严查水、电、油、气的关闭是否安全。

评估标准：

（1）岗位人员调配合理，能够做到人尽其才，员工思想稳定。

（2）见习生的岗位技术培训效果显著，达到岗位考核标准要求。

（3） 能够及时掌握宾客对菜品的反馈信息，并果断采取措施，提高菜品质量。

（4）每日原料清点、销售记录、申请购货、原料领取等各单据填写认真，无遗漏。

（5）对各部位原料储存的质量、数量等了如指掌。

（四）岗位职称：后锅

报告上级：主管

督导下级： 打荷、砧板厨师

同相关部门联系：餐厅部、采购部

素质要求：

（1） 文化程度：中专或高中以上学历。

（2） 专业知识：受过餐饮专业培训，精通一种菜系的制作工艺。

（3） 任职经验：受过烹饪专业训练，并具有业务创新能力。

（4） 其它要求：

a熟知餐饮业卫生法规。

b具有较高的职业道德水准、吃苦耐劳，能与同事和平共处，具有较强的敬业精神。

主要职责：

（1）在楼面总厨和上级主管负责人的领导下，听从指挥，严格按照菜式规定要求、烹调方法、烹制菜肴，保证出品质量。

（2） 掌握所烹制菜系的基本特点，并熟知本店经营菜式的烹制要领和技术要求，抓好各种出菜成品的标准，达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。

（3） 熟悉主料、配料、调味的使用，掌握炒、熘、炸、烹、爆……等24种基本烹调技法，了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。

（4）做好开发性原料的组织计划；保证所需用具的洁净与使用功能；保证上菜的速度，在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。

（5）做到帮上教下、以身作则，带好助理见习生、互相协助，提高工作效率，按时完成上级交办的各项工作任务。

（6）严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴；做到安全、卫生、节能。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）熟知本部门的专业知识和安全消防、卫生法规。

（2）熟知本班组水、电、气、油等能源的使用操作。

评估标准：

（1） 所烹调菜肴的烹调方法与口味符合菜式规定、能够保证出品质量。

（2） 能够控制菜品成本。

（3） 热心传帮带工作。

（五）岗位职称：打荷

直接上级：主管

同相关部门联系：传菜组、洗碗间

素质要求：

（1） 文化程度：中专以上文化程度。

（2） 专业知识：接受过专业培训，掌握菜品的上菜程序，应知应会上浆、挂糊、拍粉；对调味品的名称、用途、特征熟知；能掌握煮、炸、焯、涮等基本烹调技法。

（3） 任职经验：具备检查食品卫生、控制菜肴数量、质量、合理安排出菜顺序，及时无误出品的业务能力。

（4） 其它要求：

a熟知餐饮业卫生法规，本部本职各项制度。

b热爱厨师行业，能吃苦耐劳，听从指挥。

主要职责：

（1）在主管负责人及后锅的督导下，做好本职工作，熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及基本菜肴烹制技法。

（2） 负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计，使菜肴达到美观诱人的程度。

（3） 与砧板、后锅、调味保管密切配合，负责日常原料的统计。申领计划，对所存物料能详知数量、保质日期。

注意事项（补充说明履行本岗位职责需注意的问题）：

（1）与传菜部保持良好的配合关系，做到出菜及时准备，对更换菜品及时与砧板、传菜员通知，对催加急菜品应告知后果，速做速上。

（2）热爱本职工作，爱护设备、设施，搞好区域卫生，主动自觉协助同事作好本职工作，月底协助盘点工作。

评估标准：

（1） 餐前准备工作充分，餐具与调味品领用品种及数量得当。

（2） 各菜式配备合理无差错。

（3） 成品菜肴的外形、卫生、装饰美观诱人。

（4） 对所存物料详知数量、保质期限，日常原料的统计与申购工作能够圆满完成。

第19篇 职能部门专员岗位职责任职要求

职能部门专员岗位职责

岗位职责:

1、招聘渠道开拓、维护，招聘岗位信息发布，更新，达成招聘指标;

2、精通不同岗位的面试技巧，能够通过各种技巧甄选合适的人员，深入挖掘候选人的真实信息;

3、支持业务部门人力相关工作;

4、上级主管安排的其它工作。

任职要求:

1、国家正规院校，计算机科学，人力资源、管理等相关专业本科学历;

2、3年以上中型以上企业招聘相关岗位工作经验，有软件开发公司背景，外包公司和猎头工作经验者优先;

3、熟悉人力资源招聘实务的操作流程，了解国家人事管理的相关政策法规;

4、熟练运用办公软件;

5、思维活跃，有创新精神及良好的执行力，沉稳细致，具良好的独立处理事务的能力;

6、能承受较大的工作压力;较强的再学习能力，良好的书面及口头表达能力;

7、良好的组织协调能力，富有团队协作精神。

职能部门专员岗位

第20篇 工程公司办公室主任岗位职能职责

建筑工程公司办公室主任岗位职能职责

岗位概述:综合协调处理公司日常行政事务工作,确保公司行政管理有序运行。

岗位职能

1.审核签发前的文稿内容,并负责签发;

2.审核公司印信的使用;

3.审核公司固定资产的实物管理报表、帐册,审核办公用品的采购与分发;

4.审核公司车辆费用支出;

5.负责公司各类会议费用、业务招待费用的审核和管理。

岗位职责

1.全面负责办公室的各项工作,协助公司领导处理日常工作;

2.协助总经理落实公司董事会决策的督促检查与信息反馈工作;并协助处理公司阶段性或有关部门的重点工作;

3.负责召集公司行政会议;负责公司大型会议的组织及会务工作;

4.组织起草公司的文件、综合性工作计划、报告、总结、请示、通知等函件;

5.负责对会议、文件决定的事项进行催办、查办和落实;

6.负责公司的对外宣传、对外联系和内外事接待工作;

7.根据公司年度发展计划,组织编制、上报本部门有关的工作计划和费用预算,报批后组织实施;

8.负责公司来往文电的处理和文书档案的管理工作;

9.负责公司保密、安全保卫及后勤保障;

10.负责制订本部门管理制度和工作目标,并监督实施;

11.负责协调本部门与公司内外有关部门的关系;

12.负责本部门员工的业务和思想教育,培养团队精神;

13.认真努力、如期完成领导交办的其他工作。