作业卫生管理制度14篇

有哪些

一、作业环境卫生规定 1. 工作场所应保持整洁，定期进行清扫，防止尘埃、杂物积聚。

2. 严禁在工作区域内吸烟、吃食，避免污染工作环境。

3. 设立专门的废弃物储存区域，及时清理并按规定处理。

二、个人卫生管理 1. 员工应保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、穿戴整洁的工作服。

2. 提供必要的个人防护设备，如口罩、手套等，并确保正确使用和更换。

3. 定期进行健康检查，确保员工身体状况良好。

三、设备卫生维护 1. 所有生产设备应定期进行清洁和消毒，确保无污渍、无异味。

2. 对于易滋生细菌的设备，应增加清洁频率，保证食品安全。

3. 故障设备应及时维修，避免因设备问题导致的卫生隐患。

四、作业流程卫生控制 1. 实施严格的原料验收制度，确保原材料质量。

2. 生产过程中遵循“先入先出”原则，防止食品过期。

3. 定期检查作业流程，确保符合卫生标准，避免交叉污染。

五、培训与监督 1. 定期组织卫生知识培训，提高员工卫生意识。

2. 设立卫生检查制度，对不符合卫生标准的行为进行纠正和处罚。

3. 鼓励员工互相监督，共同维护作业环境的卫生。

上墙

1. 制度文本应清晰打印，张贴在工作场所显眼位置，确保所有员工都能看到。

2. 制定卫生评分板，定期公示卫生检查结果，促进员工自我约束。

3. 张贴个人防护设备正确使用的示意图，便于员工参照执行。

4. 设置卫生公告栏，发布最新卫生政策、提醒和通知。

重要性和意义

作业卫生管理制度是保障企业正常运营和员工健康的基础，其重要性体现在以下几个方面：

1. 提升产品质量：良好的卫生环境能减少产品污染风险，确保产品质量，赢得消费者信赖。

2. 保护员工健康：严格的卫生管理能预防职业病的发生，提升员工满意度和工作效率。

3. 遵守法规要求：遵守国家及行业卫生法规，避免因违规导致的罚款和声誉损失。

4. 降低运营成本：预防性的卫生管理能减少设备故障率，降低维修和更换成本。

5. 塑造企业形象：一个注重卫生的企业，能展现其专业性和责任感，提升品牌形象。

通过实施作业卫生管理制度，我们不仅保障了生产安全，也提升了企业的核心竞争力，为持续发展打下了坚实基础。

作业卫生管理制度范文

第1篇 危险作业管理职业卫生制度

目的

1.1. 加强对危险作业的安全管理是做好安全工作的重要环节。为了加强对生产过程中的危险作业的管理,防止触电、火灾、爆炸、高处坠落、中毒等重大事故的发生,保障员工和财产安全,严格加强对危险作业的安全管理和建立健全有关审批手续,根据安全管理的要求,制定本规定。

适用范围

2.1. 各部门。

危险作业审批

3.1. 进行危险作业,必须办理审批手续。应由下达任务部门填写<<危险作业申请单>>,经有关部门现场检查,符合作业条件,由公司指定人员审批后方可作业。

3.2. 审批危险作业应重点把好安全防护技术措施关。防护措施应符合国家有关安全方面的法规、规范、标准和校颁布的有关安全操作规程、制度的要求;

3.3. 如情况紧急,来不及履行审批手续,必须采取临时安全措施,执行部门应有负责人在现场指挥,严格按照有关安全管理规定进行作业,并立即通知安全环境部。并将处理情况补填申请表;

3.4. 危险作业人员必须没有妨碍从事本作业的疾病和生理缺陷,并具有本作业所需要的安全专业技术知识及经验,严禁酒后作业。

危险作业范围

4.1. 高处作业(特别是高处交叉作业):凡离坠落高度基准面2米及2米以上的,有可能坠落的高处进行的作业,(在高处有固定操作室的除外)。

4.2. 在有触电危险的环境作业或带电作业。

4.3. 在禁火区内或对忌火器物进行明火或易燃作业。

4.4. 进行爆破或有有爆炸危险的作业。

4.5. 在轻质屋面(石棉瓦、玻璃钢瓦、木屑板等)上的作业。

4.6. 有中毒或窒息危险的作业。

4.7. 大件吊装作业。

4.8. 其它有重大危险因素的作业。

4.9. 重量超过50t以上,产品发运及发运过程中的相关作业。

4.10. 有塌方、坍塌危险的土石方或拆除工程作业。

职业卫生

5.1. 危险作业中,执行部门应指派作业监护人员负责现场作业安全监护。

5.2. 危险作业人员要穿戴好防护用品,用具要完好无损,符合安全要求。

5.3. 危险作业区要清理整洁,通道畅通,要有明显标志和告示。

5.4. 作业前,要仔细认真地对作业环境进行检查,确认安全后方可作业。作业完成后,必须进行现场整理和清点。

5.5. 生产车间和仓库设置通风设施,使作业场所气体浓度达到国家标准规定的要求。

5.6. 在生产现场设置冲淋设施和洗手池。

5.7. 职工上岗前进行体检,工作期限定期进行体检,不安排有禁总症人员从事相关危险,有害作业,建立职工健康档案,据健康情况进行调整工种。

5.8. 按劳保用品配备标准,进行劳保用品的发放,并检查督促其正确穿戴,生产区域内严禁穿短裤、裙子、高跟鞋、拖鞋及带铁钉鞋,严禁赤膊上岗。

5.9. 接触有毒物质职工喝水,进食前必须洗手、洗脸,工作后淋浴更衣,注意个人卫生。

5.10. 在教育培训中,对生产中涉及的危险有害物质的危害有害性中毒后的处理方法,作为重要内容,进行培训、考核。

5.11. 作业场所定期进行空气监测。

5.12. 不断改进工艺、设备、使毒物浓厚、噪音、粉尘有效降低。

附则

6.1. 对违反规定的危险作业,造成工伤事故的,应根据情节轻重,给予有关责任人进行处罚,直至追究刑事责任。

6.2. 危险作业应作为安全管理部门的安全检查重点,安全环境部和有关人员要切实做好对危险作业的安全管理工作,确保人身和设备安全。

6.3. 本规定至公布日开始实施。本制度自发布之日起实施。

第2篇 作业场所职业安全卫生健康管理制度

一、职业病防治工作坚持预防为主、防治结合的方针，实行分类管理、综合治理。

二、采用有效职业病防护设施，并为职工提供个人使用的职业病防护用品。

三、对可能发生急性职业损伤的工作场所，应当配置现场急救用品、冲洗设备、应急撤离通道。

四、对职业病防护设备、应急救援设施和个人使用的职业病防护用品，应当进行经常性的维护、检修，定期检测其性能和效果，确保其处于正常状态，不得擅自拆除或者停止使用。

五、公司与职工订立劳动合同(含聘用合同，下同)时，应当将工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等如实告知职工。

六、对职工进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的定期职业卫生培训，指导职工正确使用职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品。

七、职工应当学习和掌握相关的职业卫生知识，遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程，正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品，发现职业病危害事故隐患应当及时报告。

八、对从事接触职业病危害的作业的职工，按照国务院卫生行政部门规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查，并将检查结果如实告知职工。职业健康检查费用由公司承担。

九、对不适宜继续从事原工作的职业病病人，应当调离原岗位，并妥善安置。

十、女职工在月经期、已婚怀孕准备期、怀孕期、哺乳期由于生理特性，在劳动和工作中遇到一些特殊的困难。应给予女职工特殊的劳动保护。

第3篇 厨房各作业区卫生管理制度

厨房各作业区的卫生管理制度

1、热厨区域:

(1) 炉头必须保持清洁,各炉火必须燃烧火焰正常

(2) 炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风及运水烟罩要定期清洗,不得有油垢

(3) 各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖,各种料头必须定时冲水及更换

(4) 所以汁水及加工成品酱料必须定期检查及清理

(5) 定时定期清洗雪柜及清理各种干货杜绝使用过期或变质餐料

(6) 地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放

2、切配区域:

(1) 各种刀具及砧板必须保持清洁状态

(2) 雪柜必须定期清洗及检修保养

(3) 生熟食品必须严格分开储存

(4) 必须定时定期清理存放蔬菜及肉类的区域

(5) 地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放

3、冷菜区域:

(1) 所以汁水必须定期清理及制作

(2) 生熟食品必须严格分开储存

(3) 雪柜必须定期清洗及检修保养

(4) 操作人员在制作食品前后时必须清洁双手及带上一次性手套

(5) 所有凉菜必须当日用完不能过夜再用以防滋生细菌

(6) 地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放

4、饼房区域:

(1) 地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放

(2) 烘焙炉及雪柜必须定期检修及保养

(3) 所以面包出炉后必须完全常温后才方可用保鲜膜包起储存

(4) 必须定时定期检查各种罐头各干货的生产日期及质量

(5) 制作包点及糕点时必须严格遵守制作制作手则执行

(6) 地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放

第4篇 危险作业管理和职业卫生制度

目的

1.1. 加强对危险作业的安全管理是做好安全工作的重要环节。为了加强对生产过程中的危险作业的管理，防止触电、火灾、爆炸、高处坠落、中毒等重大事故的发生，保障员工和财产安全，严格加强对危险作业的安全管理和建立健全有关审批手续，根据安全管理的要求，制定本规定。

适用范围

2.1. 各部门。

危险作业审批

3.1. 进行危险作业，必须办理审批手续。应由下达任务部门填写<<危险作业申请单>;>;，经有关部门现场检查，符合作业条件，由公司指定人员审批后方可作业。

3.2. 审批危险作业应重点把好安全防护技术措施关。防护措施应符合国家有关安全方面的法规、规范、标准和校颁布的有关安全操作规程、制度的要求；

3.3. 如情况紧急，来不及履行审批手续，必须采取临时安全措施，执行部门应有负责人在现场指挥，严格按照有关安全管理规定进行作业，并立即通知安全环境部。并将处理情况补填申请表；

3.4. 危险作业人员必须没有妨碍从事本作业的疾病和生理缺陷，并具有本作业所需要的安全专业技术知识及经验，严禁酒后作业。

危险作业范围

4.1. 高处作业（特别是高处交叉作业）：凡离坠落高度基准面2米及2米以上的，有可能坠落的高处进行的作业，（在高处有固定操作室的除外）。

4.2. 在有触电危险的环境作业或带电作业。

4.3. 在禁火区内或对忌火器物进行明火或易燃作业。

4.4. 进行爆破或有有爆炸危险的作业。

4.5. 在轻质屋面（石棉瓦、玻璃钢瓦、木屑板等）上的作业。

4.6. 有中毒或窒息危险的作业。

4.7. 大件吊装作业。

4.8. 其它有重大危险因素的作业。

4.9. 重量超过50t以上，产品发运及发运过程中的相关作业。

4.10. 有塌方、坍塌危险的土石方或拆除工程作业。

职业卫生

5.1. 危险作业中，执行部门应指派作业监护人员负责现场作业安全监护。

5.2. 危险作业人员要穿戴好防护用品，用具要完好无损，符合安全要求。

5.3. 危险作业区要清理整洁，通道畅通，要有明显标志和告示。

5.4. 作业前，要仔细认真地对作业环境进行检查，确认安全后方可作业。作业完成后，必须进行现场整理和清点。

5.5. 生产车间和仓库设置通风设施，使作业场所气体浓度达到国家标准规定的要求。

5.6. 在生产现场设置冲淋设施和洗手池。

5.7. 职工上岗前进行体检，工作期限定期进行体检，不安排有禁总症人员从事相关危险，有害作业，建立职工健康档案，据健康情况进行调整工种。

5.8. 按劳保用品配备标准，进行劳保用品的发放，并检查督促其正确穿戴，生产区域内严禁穿短裤、裙子、高跟鞋、拖鞋及带铁钉鞋，严禁赤膊上岗。

5.9. 接触有毒物质职工喝水，进食前必须洗手、洗脸，工作后淋浴更衣，注意个人卫生。

5.10. 在教育培训中，对生产中涉及的危险有害物质的危害有害性中毒后的处理方法，作为重要内容，进行培训、考核。

5.11. 作业场所定期进行空气监测。

5.12. 不断改进工艺、设备、使毒物浓厚、噪音、粉尘有效降低。

附则

6.1. 对违反规定的危险作业，造成工伤事故的，应根据情节轻重，给予有关责任人进行处罚，直至追究刑事责任。

6.2. 危险作业应作为安全管理部门的安全检查重点，安全环境部和有关人员要切实做好对危险作业的安全管理工作，确保人身和设备安全。

6.3. 本规定至公布日开始实施。本制度自发布之日起实施。

第5篇 作业场所职业卫生管理制度(范本)

职业卫生是指为预防、控制和消除职业危害,保护和增进劳动者的健康,提高工作生活质量,依法采取的一切卫生技术或者管理措施,为搞好本单位职业卫生,防止职业危害,制订以下卫生管理制度:

1. 企业各级领导要重视预防职业危害,立足于以人为本,造福于人类,搞好对职工危害治理及防护工作。

2. 加强对职工的宣传教育,使员工了解本岗位的职业危害因素的危害,增强自我保护意识。

3. 卫生技术措施要符合国家法规及产业政策。

(1) 改革工艺:用无毒代替有毒、低毒代替高毒、机械拖拉操作代替人工操作。

(2) 排风排毒:有尘毒的场所,应有通风装置,排除尘毒,对高温辐射的场所,做好隔热、通风降温。

(3) 合理布局:有毒作业与没毒作业分开,危害大的毒物要有隔离设施和防范措施。

(4) 设备完好:要防止发生跑、冒、滴、漏污染作业场所。

4. 要正确穿戴劳动防护用品,单位要按国家标准为员工配备各类防护、保护用品,员工在作业场所按要求佩带,防止毒物通过呼吸、皮肤侵入人体。

5. 对接触尘毒、高温、辐射、噪声等危害作业的员工,每年进行体检,发现职业病者立即调离有害作业岗位,及早治疗。

6. 对有尘毒等危害作业场所,按国家规定,定期职业卫生检测,如达不到国家标准,应进行技术改造或检修,达不到标准,不得进行生产。

7. 制订应急救援预案,在有害物质大量泄漏时,应采取自我防护和抢救措施。

编制接触尘毒员工健康档案台帐,加强监控,防止职业危害发生。

第6篇 酒店厨房各作业区卫生管理制度

酒店厨房各作业区的卫生管理制度

1、热厨区域:

(1)炉头必须保持清洁,各炉火必须燃烧火焰正常。

(2)炉灶瓷砖清洁、无油腻,炉灶排风及运水烟罩要定期清洗,不得有油垢。

(3)各种调料罐、缸必须清洁卫生并加盖,各种料头必须定时冲水及更换。

(4)所以汁水及加工成品酱料必须定期检查及清理。

(5)定时定期清洗雪柜及清理各种干货杜绝使用过期或变质餐料。

(6)地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放。

2、切配区域:

(1)各种刀具及砧板必须保持清洁状态。

(2)雪柜必须定期清洗及检修保养。

(3)生熟食品必须严格分开储存。

(4)必须定时定期清理存放蔬菜及肉类的区域。

(5)地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放。

3、冷菜区域:

(1)所以汁水必须定期清理及制作。

(2)生熟食品必须严格分开储存。

(3)雪柜必须定期清洗及检修保养。

(4)操作人员在制作食品前后时必须清洁双手及带上一次性手套。

(5)所有凉菜必须当日用完不能过夜再用以防滋生细菌。

(6)地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放。

4、饼房区域:

(1)地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放。

(2)烘焙炉及雪柜必须定期检修及保养。

(3)所以面包出炉后必须完全常温后才方可用保鲜膜包起储存.

(4)必须定时定期检查各种罐头各干货的生产日期及质量.

(5)制作包点及糕点时必须严格遵守制作制作手则执行.

(6)地板及下水沟必须保持清洁无油腻、无水迹、无卫生死角及无杂物堆放.

第7篇 作业场所职业卫生管理制度

职业卫生是指为预防、控制和消除职业危害，保护和增进劳动者的健康，提高工作生活质量，依法采取的一切卫生技术或者管理措施，为搞好本单位职业卫生，防止职业危害，制订以下制度：

1. 企业各级领导要重视预防职业危害，立足于以人为本，造福于人类，搞好对职工危害治理及防护工作。

2. 加强对职工的宣传教育，使员工了解本岗位的职业危害因素的危害，增强自我保护意识。

3. 卫生技术措施要符合国家法规及产业政策。

（1） 改革工艺：用无毒代替有毒、低毒代替高毒、机械拖拉操作代替人工操作。

（2） 排风排毒：有尘毒的场所，应有通风装置，排除尘毒，对高温辐射的场所，做好隔热、通风降温。

（3） 合理布局：有毒作业与没毒作业分开，危害大的毒物要有隔离设施和防范措施。

（4） 设备完好：要防止发生跑、冒、滴、漏污染作业场所。

4. 要正确穿戴劳动防护用品，单位要按国家标准为员工配备各类防护、保护用品，员工在作业场所按要求佩带，防止毒物通过呼吸、皮肤侵入人体。

5. 对接触尘毒、高温、辐射、噪声等危害作业的员工，每年进行体检，发现职业病者立即调离有害作业岗位，及早治疗。

6. 对有尘毒等危害作业场所，按国家规定，定期职业卫生检测，如达不到国家标准，应进行技术改造或检修，达不到标准，不得进行生产。

7. 制订应急救援预案，在有害物质大量泄漏时，应采取自我防护和抢救措施。

8. 编制接触尘毒员工健康档案台帐，加强监控，防止职业危害发生。

第8篇 生产作业场所防火、防毒、防爆和卫生管理制度

一、 公司区道路必须保持通畅，不得堆放任何物品；

二、 所有原材料、半成品必须在规定区域整齐存放，不得占用防火通道；

三、 仓库原材料要根据物理、化学性质分类存放，保持安全距离，不得占用防火通道；

四、 工作时间，仓库所有房门必须全部开放，保证畅通；

五、 工作时间，仓库必须开启所有换气风扇，保证空气流通；

六、 高度小于2米的换气风扇必须加装防护罩；

七、 仓库所有电器必须使用防爆开关，并使用防爆灯具；

八、 每月检查一次应急灯具的完好性，发现问题及时整改；

九、 每月检查一次机械设备，发现隐患及时整改；

十、 电器设备的金属外壳必须做接地线，防止触电；

十一、 作业场所不得使用塑料和铁制工具，以防产生静电打火；

十二、 作业场所严禁使用塑料包装容器；

十三、 各部门每周必须对全部岗位做例行检查一次；

十四、 公司为全体员工每年做全面身体检查一次。

第9篇 安全生产管理人员、作业人员的职业卫生培训制度

1、煤矿年度内组织本单位人员深入、系统地学习《职业病防治法》等相关法律、法规，加大对管理范围内的煤矿企业职业危害防治知识的培训力度。

2．积极参加市、县煤炭行业管理部门组织的职业卫生知识培训，定期开展岗前和在岗期间的职业危害防治知识培训，强化对职工的职业危害防治知识的教育，教育职工自觉遵守职业危害防治规章制度，正确使用职业危害防治设备和个人劳动防护用品。

3．年度内举办全矿人员参加的《中华人民共和国国职业病防治法》学习讲座3次，举办矿级领导班子专题研讨会4次，就深入贯彻落实职业危害防治工作进行专题研究。

4、安全生产管理人员、作业人员掌握生产工艺流程，掌握职业危害预防知识。

5、建立职工职业卫生培训档案；

6、对职工职业危害知识进行考核，考核合格后安排上岗。

第10篇 作业场所职业安全卫生健康管理制度范本

一、职业病防治工作坚持预防为主、防治结合的方针,实行分类管理、综合治理。

二、采用有效职业病防护设施,并为职工提供个人使用的职业病防护用品。

三、对可能发生急性职业损伤的工作场所,应当配置现场急救用品、冲洗设备、应急撤离通道。

四、对职业病防护设备、应急救援设施和个人使用的职业病防护用品,应当进行经常性的维护、检修,定期检测其性能和效果,确保其处于正常状态,不得擅自拆除或者停止使用。

五、公司与职工订立劳动合同(含聘用合同,下同)时,应当将工作过程中可能产生的职业病危害及其后果、职业病防护措施和待遇等如实告知职工。

六、对职工进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的定期职业卫生培训,指导职工正确使用职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品。

七、职工应当学习和掌握相关的职业卫生知识,遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程,正确使用、维护职业病防护设备和个人使用的职业病防护用品,发现职业病危害事故隐患应当及时报告。

八、对从事接触职业病危害的作业的职工,按照国务院卫生行政部门规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并将检查结果如实告知职工。职业健康检查费用由公司承担。

九、对不适宜继续从事原工作的职业病病人,应当调离原岗位,并妥善安置。

十、女职工在月经期、已婚怀孕准备期、怀孕期、哺乳期由于生理特性,在劳动和工作中遇到一些特殊的困难。应给予女职工特殊的劳动保护。

第11篇 作业场所职业卫生安全管理制度

一、目的：为保证生产作业现场作业人员的安全，特制定本制度

二、内容：公司所有生产场所及作业人员。

三、场所安全要求:

1、进入须配戴防护用品的作业现场人员，必须按要求配戴好安全防护用品，如防护口罩等。

2、作业前应按要求对机器设备进行安全检查；对危险部位设置必要的安全提示。

3、不得让物品随意堵塞消防及逃生通道。

4、严禁违章指挥和违章操作。

5、临时用电由专职电工人员进行检查和维护，临时拉线要妥善保护。特殊工种持证上岗，特殊作业配戴相应的劳动安全保护用品。

四、消防安全要求：

1、建立健全的消防组织和人员，进行经常性巡查，不漏死角。

2、消防用水，消防器材具备充足适用，布局合理，消防设施1米内不得堆放物品。

3、对易燃易爆等物品，要设有专用库房和地点存放。存放领用专人管理，严格手续。

4、明火作业，采取专人检查批准，实行“动火证”制度，现场禁止吸烟，必要时设置安全的吸烟场所。

五、场容、卫生、环保措施：

1、路平整畅通，无积水。

2、材料构件等物品分类码放整齐。

3、做到搬运物料等，不沿途遗洒及清扫维护。

4、生产区内外保持清洁卫生，生产垃圾，生产废物及时清除。

5、供应充足的饮用水，禁止饮用不清洁的生凉水。

6、随时注意治理冒、滴、漏等现象。

第12篇 食品公司作业场所职业卫生管理制度

食品公司作业场所职业卫生管理制度

(一)车间卫生

为确保产品卫生质量,防止产品手污染和有害因素混入产品中,危害人体健康,特制定本规定:

一、车间卫生要定时进行清扫,确保室内无污染因素。

二、闲杂人员禁止进入车间。外来人员未经公司领导批准不得入内,发现违反者追究责任人。

三、进入车间必须换工作鞋,穿工作服,戴工作帽,搞好个人卫生,从规定大门进出。

四、员工的工作衣、冒、鞋要经常清洗保持清洁。

五、车间内穿的工作鞋,禁止在车间外穿。

六、更衣室、换鞋间要保持清洁,换下衣、帽、鞋要摆放整齐。室内禁止放其他物品。

七、进入车间禁止化妆,戴首饰。严禁带食品进入车间。

八、批准进入车间的外来人员,必须按上述规定执行,违者谢绝进入。

九、混粉员工同时执行《进入包装厂间规定》。

十、违反以上规定者第一次罚款5元,二次以上者罚款10-50元。

十一、本规定由班长和工段长监督执行,公司管理人员和公司领导作不定期检查。

(二)成品卫生

食品添加剂和卫生质量是质量的重要组成部分,对人体健康至关重要。作为生产企业,必须有严密的管理组织和严格的管理制度及员工具备有卫生法制观念,才能确保卫生质量,制造出优质的产品。

一、公司对于产品卫生质量有关人员进行卫生培训,考核合格者上岗。考核记录存档保存。

二、对于与产品卫生质量有关的员工每年进行一次健康检查,符合健康条件者上岗,不符合的禁止上岗,健康记录存档,以便查阅。

三、建立卫生质量控制点。质量卫生控制点的操作员工的个人卫生和环境卫生、设备卫生,班组长每天检查一次,工段长每周检查一次,并做好记录,记录每月底装订,统一交质管部存档,保存一年。

四、必须用手直接接触产品者,操作时必须戴手套。

五、按设备清洗规定进行对设备的清洗。班长或工段长在清洗结束后进行检查并记录,不合格的重新清洗。

六、质管部每月至少对人员卫生、设备及环境卫生检查两次不符合要求的要督促整改,并处以50-200元的罚款。检查记录每年年底装订存档,保存两年。

七、每半年向自来水厂索取水质报告,存档备查。

八、生产线工人上岗必须按规定穿着并保持清洁。手部受伤者(含轻度皮肤破损者)不得上岗。

九、不合格产品做好标记,分别存放并作记录。废弃物要有专业容器存放,每日交接班前处理结束。

十、进厂原料及辅料,经检验质量及卫生质量合格后入库,堆放是应与地面、墙面有不少于10cm的距离。

十一、成品入库有专有成品仓库存放,堆放时与地面、墙面有不少于10cm的距离。

十二、设备维修时的卫生要求:

1、进入车间维修设备必须更换衣、鞋、戴工作帽。

2、维修时的废弃物和油类必须随时放入废物桶中,不准乱丢。

3、维修完毕必须清洗设备内外,需要消毒的还必须消毒。

4、试车结束,操作工必须清洗地面,带干燥后方可开机

第13篇 国税大楼卫生消杀管理作业规程制度

国税大楼卫生消杀管理作业规程

1、目的

规范大楼卫生消杀工作程序,净化大楼环境。

2、适用范围

适用于国税大楼物业管辖区内卫生消杀工作的管理。

3、职责

(1)保洁部主管负责卫生消杀工作计划的制定,并组织实施、质量监控。

(2)保洁部领班负责协助主管组织实施检查卫生消杀工作。

(3)保洁员负责依照本规程进行具体卫生消杀工作。

工作程序:

卫生消杀工作计划的制定

(1)保洁部主管应根据季节,结合实际情况制定出卫生消杀工作计划。

(2)消杀工作计划应包括以下内容:

a. 消杀对象;

b.消杀区域;

c. 消杀方式选择与药物选择;

d. 消杀费用预算。

灭蚊、蝇、蟑螂工作

1、每年夏季每天进行一次来虫消杀,秋春两季每三天进行一次灭虫消杀。

2、消杀区域:

(1)大楼各层的梯口、梯间、通道、工作间、公共卫生间等。

(2)垃圾箱、垃圾房、化粪池、下水道等。

消杀药品:敌敌畏、灭害灵、敌百虫等药物喷洒剂。

3、消杀方式:

消杀方式通常选用喷洒方式进行。

喷杀操作要点:

(1)室内喷杀时不要将药液喷在扶手、门等客人常触摸的地方。

(2)不要将药水喷在餐具等生活用品上。

(3)不要在客人出入高峰期喷药。

(4)喷杀时要在上风头,勿站在下风头。

灭鼠:

1、灭鼠工作每季度应进行一次。

2、灭鼠区域:大楼内外老鼠常出没的区域。

3、灭鼠方法:主要采取投放鼠药和粘鼠胶。

4、药物的投放:

(1)投放药物时,操作人员应戴上口罩、胶手套等防护工具。

(2)将鼠药成堆放在纸片上。

(3)投放地应选择角落等较隐蔽处。

(4)投放地必须挂上明显的文字标识。

(5)投放一周后应撤回药物。

(6)投放药放1-10天内应注意拾死鼠。

消杀工作的管理

(1)消杀工作前,主管必须详尽告诉作业人员应注意的安全事项。

(2)消杀工作中应有专人负责指导、检查。

(3)消杀工作完成后应做好详细的消杀记录,并存档留存。

消杀服务记录表

年月日

项目

记录

地点

灭蚊蝇、

蟑螂

灭鼠

死鼠数量

消杀人

监督人

备注

喷药

投药

放药

堵洞

垃圾中转站

污雨水井

化粪池内

管道、管井

沉沙井

绿地

楼道

车库

食堂

地下室

设备房

仓库

银行

制表: 部门主管:

说明:1、对当天已做的项目及地点用√表示,未做的项目用×表示。

2、清洁主管负责监督、填写此表,管理处保存1年。

第14篇 安全生产管理人员作业人员职业卫生培训制度

1、煤矿年度内组织本单位人员深入、系统地学习《职业病防治法》等相关法律、法规,加大对管理范围内的煤矿企业职业危害防治知识的培训力度。

2.积极参加市、县煤炭行业管理部门组织的职业卫生知识培训,定期开展岗前和在岗期间的职业危害防治知识培训,强化对职工的职业危害防治知识的教育,教育职工自觉遵守职业危害防治规章制度,正确使用职业危害防治设备和个人劳动防护用品。

3.年度内举办全矿人员参加的《中华人民共和国国职业病防治法》学习讲座3次,举办矿级领导班子专题研讨会4次,就深入贯彻落实职业危害防治工作进行专题研究。

4、安全生产管理人员、作业人员掌握生产工艺流程,掌握职业危害预防知识。

5、建立职工职业卫生培训档案;

6、对职工职业危害知识进行考核,考核合格后安排上岗。