客房部操作规程

有哪些

1. 清洁程序

2. 客房检查

3. 客房维护

4. 物品补充

5. 突发事件处理

6. 顾客服务

目的和意义

客房部操作规程旨在确保酒店客房的清洁、舒适和安全，提高客户满意度，维护酒店形象，提升服务质量，同时也是保障员工工作效率和安全的重要指南。通过规范化的操作流程，可以减少错误，提高效率，确保每一次的服务都能达到高标准。

注意事项

1. 清洁程序：每个房间应按照既定的清洁顺序进行，如先打扫浴室，后整理床铺，再清洁桌面和地板。使用专业清洁剂，并确保所有表面都已彻底清洁，但要注意避免使用可能损坏家具或织物的化学品。

2. 客房检查：在客人退房后，必须进行全面检查，包括检查设施是否完好，物品是否齐全，确保无遗留物品。要留意房间内是否有损坏或需要维修的地方。

3. 客房维护：定期进行深度清洁和保养，如地毯吸尘，窗帘洗涤，确保设施设备的良好运行状态。发现设施损坏应及时报告并尽快修复。

4. 物品补充：每日检查并补充毛巾、浴巾、洗漱用品等，确保所有必需品充足。注意观察并记录消耗品的使用情况，以便及时订购。

5. 突发事件处理：遇到客人投诉或突发事件，如水漏、停电等，应保持冷静，立即通知相关部门，并按照应急预案进行处理，以最小化影响。

6. 顾客服务：始终保持礼貌和专业，尊重客人的隐私，响应客人需求迅速。对于特殊要求，如提前入住或延迟退房，需灵活处理并上报管理层。

在执行规程时，员工应注重细节，确保每个环节的准确无误。也要注重团队协作，保持良好的沟通，以便及时解决问题。务必遵守酒店的安全规定，避免因疏忽导致的事故。在提供服务时，始终以客户为中心，努力超越他们的期望，打造卓越的住宿体验。

请每位员工严格遵守上述规程，通过我们的共同努力，为每一位客人创造一个温馨、舒适的“家”外之家。

客房部操作规程范文

客房部应操作规程

客房部

调整各部门不合理的人事安排,调整岗位职工人数;

1、客房部人事进行调整,拆除总机服务由前台代理转接服务,

2、强化大堂管理领导权限,大厅工作由大堂副理具体管理日常工作,处理客人问询投诉,调配前台、行旅员、迎宾员、值勤保安、pa班协调工作,对大堂卫生及日常工作进行督促检查指导。强调pa班员工对电梯及负责区域性卫生要求。服从部门经理的领导,协助部门经理的工作,灵活处理突发性事件并及时报告上一级。

3、客房部经理一名,副经理一名。

客房经理的职责与职权

酒店管理人员应持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

1.职责

(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。

(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。

(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。

(4)组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。

(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。

(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。

(7)制定业务拓展计划,开展“公关”活动,进行市场销售。

(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。

(9)负责检查、监督部属管理的工作。

2.职权

(1)有权任免领班以下的管理人员。

(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。

(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。

(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。

(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。

大堂副理的岗位职责

1、代表总经理接受宾客对酒店内所有部门和区域的一切投诉。

2、妥善处理客人投诉,重大问题要及时向部门领导或值班经理请示,必要时向总经理汇报。

3、热情解答客人询问,帮助客人解决疑难问题。对客人的各种问题,要细心听取,耐心解答,对于客人外出旅行遇到的一些意外事情,要尽量协助他们解决困难,令他们满意。

4、例行检查接待工作,特别是检查vip客人房间落实情况。

5、处理客人签单超支而无法付款、“逃帐”、私自带走酒店设施、物品等问题。

6、负责公共区域的清洁卫生、各项设施、设备完好的检查与督导,从而维护酒店之格调。

7、处理宾客的伤病亡事故。

8、沟通宾客与酒店的感情,征求主客的意见。

9、协助前台财务解决宾客帐务方面的难题,负责索赔和催帐。

10、协助总台做好每日的团队接待工作。

11、协助客房经理对该部进行管理,参与该部的督导工作。

12、完整的记录工作范围内和当值时间内的所有工作事项,将特殊的或具有普遍意义的内容记录下来,并附上见解和建议交客房部经理。

13、维护大堂的秩序,对酒店和员工的安全、宾客和酒店的财产安全负责。经常保持大堂肃静、优雅和文明。