酒店职责15篇

第1篇 酒店场营销部岗位职责管理制度

市场营销部岗位职责及管理制度

(一)岗位职责

1、经理岗位职责:

1)建立有关旅游团队预定档案,便于查阅。a

2)积极争取新客户,保持与发展同各旅行社的密切关系。

3)及时接收、发送预定传真,不得以任何理由延误。

4)根据传真内容仔细填写各类预定单,送报审批。

5)将以确定的预定单尽快传送有关部门,不得有误。

6)与前厅有关部门保持密切联系,随时处理各类变更。

7)定期整理各类档案,严密关注一周内的预定,为销售工作提供参考。

8)有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9)确认当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是vip。

10)熟悉酒店里的各项设施、设备,各个服务项目和专业知识。

11)严格执行部门经理部署的营销计划。关心酒店营销状况。

12)积极收集市场信息,供部门经理参考,便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

13)认真建立销售业务档案,以便查阅。

14)定期拜访当地固定客户,随时传达酒店的营销策略,同时关注他们的最新计划及人事变动。

15)积极争取新客户,保持与发展同各商务客户的密切关系。

16)依据上司部署的方针,独立与客户进行业务洽谈,起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

17)听取所有投诉,采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

18)密切注意其他酒店的客源住房率,房价及经营政策,便于竞争中取胜。

19)有责任协助财务解决应收帐款。

20)为酒店及个人利益,保持商业机密。

2、文员岗位职责:

1)准确及时接发各类文件,传递各类工作信息。

2)协调本部与其他部门之间的关系,保持酒店内部良好公共关系。

3)按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料,做到及时、准确。

4)为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5)对重要文件、档案严格管理,不可漏传耽误。

6)配备各种所须办公用品,严格控制,避免浪费。

7)做好部门会议记录,整理纪要经理审批后,印发各位。

8)有责任保持办公室的整洁气氛。

9)统计每天部门人员的考勤,并负责按时上报人力资源部。

10)统计部门各销售人员的业绩。

11)做好本部门各项单据使用,包括:部门例会纪要、申购单、协议单及客户预定单等。

13)做好本部门的电话接听及电话预定,并且做好记录,协助各销售人员协调与本店各部之间的关系。

14)负责各客户来访时的接待及对销售业务的洽谈。

第2篇 酒店客房仓库管理员工作职责

酒店客房部仓库管理员岗位职责

岗位名称:仓管员

直接上级:楼层主管

直接下级:无

仓库管理员的职责:

1、按时到岗参于客房楼层班前会,做到了解客房入住情况,以便严管制度。

2、认真做好仓库的安全、整洁,打开窗户通空气,防潮、防湿,注意防火。

3、检查当天的发货量,每天对各部门的发放物品,做好记载。

4、进货时,严格根据请购单按质、按量验收,并根据发票所列名称、规格、型号、单位、数量、价格、总金额验收入库。

5、验收不合格或不符合要求的、拒绝入库并向客房部经理汇报。

6、验收后的用品,必须分门别类,固定位置存放,注意不要相互挤压。做到拿取方便,摆放整齐,贴上品名标记,填好货物卡并挂放在显眼位置。

7、认真,详细登记每日发放物品,建立日报表,结算发货量,计算每日每房的用品费用。

8、配合楼层回收、发放物品,严格把前堵塞漏洞,防止流失,节约消耗,控制审查领用物品数量。

9、认真、细致的好固定资产的登记、入帐、归类、心中有数,有效地控制领用物品和备用物品。

10、做到经常查库、盘库、对帐。对库存物品的存量不足一个月用量时,必须提前一个月,上报部门经理尽快解决,以免出现缺货,影响服务工作。

11、急一线所急,想一线所想,为酒店的兴旺发达,楼层工作的顺序进行,积极配合,充分发挥物品的使用,管理效能。

第3篇 上海梓任酒店管理服务有限公司工作职责与职位要求

职位描述：

1、执行餐厅领班的工作，向其负责并报告工作。

2、了解并能够严格按照餐厅服务程序及规程对客人进行服务

3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品。

4、做好早、中、晚三班的交接工作，确保没有任何疑问。

5、解答客人问题，收集客人意见，及时向领班汇报。

6、了解西餐知识，并对西菜西点有一定的了解，并了解简单制作方式。

7、按规定的工作流程及服务程序摆台，为客服务。

第4篇 某酒店工程部综合管理员职责

酒店工程部综合管理员岗位职责

[管理层级关系]

直接上级:工程部经理

[岗位职责]

1、执行部门经理的工作指令,具体负责安全、能源利用和环境保护等综合管理,向部门经理负责并报告工作。

2、安全管理

(1)贯彻执行有关安全生产、劳动保护的政策法令,落实各项安全生产管理制度。

(2)配合和协助各部门对员工进行安全生产宣传教育,提高生产安全意识,做好对锅炉工、电工、电(气)焊工和化学危险品保管员等特殊工种的培、复训和考核工作,严格执行持证上岗制度。

(3)经常深入生产现场检查安全情况,协助解决各种不安全的隐患;参与酒店和上级主管部门组织的安全生产检查,并对发现的问题按“三定”(定措施、定期限、定责任人)原则进行整改。

(4)参与酒店新建、改建和扩建工程的“三同时”审查、验收及试运转工作。

(5)负责员工事故的调查分析、处理、统计和上报,认真贯彻“三不放过”的原则。

3、能源管理

(1)贯彻执行《能源法》及有关政策、法规,落实能源管理制度和奖惩条例。

(2)参与编制年度节能计划,制订能耗定额和考核标准,严格监控耗用预算,努力提高能源利用率。

(3)参与审查节能措施方案,做好基建和技术改进项目“节能篇”评估的申报工作,负责审核和评价节能项目的效果测定,做好各项能耗、能耗总量、万元营业额能耗等的统计分析。

(4)负责计划用电、用水指标申请、调整和增容工作,组织开展用水平衡、用电平衡和锅炉热能平衡工作。

(5)会同上级有关部门开展节能技术培训,配合本地区能源监察部门抓好能监工作,做好节能工作总结和节能先进材料的申报工作。

4、环保管理

(1)宣传和贯彻环保法令、法规,落实环保管理制度,不断提高员工环保意识。

(2)经常检查和掌握“三废”排放情况,做好监测数据的整理和分析工作;参与“三废”治理项目的可行性分析,以及建设、验收等工作。

(3)定期检查环保设施运行情况,及时督促进行保养和保修。

(4)负责编制建设项目环境影响报告书和环境保护“三同时”送审单。

(5)按时填报环境年度报表,确保数据准确。

第5篇 长租公寓/酒店品控管理工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责:

1、根据公司相关规章制度、发展方向以及岗位说明书等制度规范为依据，制定公司业务线稽查和考核的流程标准。

2、定期跟进公司业务线发展现状，以及稽核效果，及时对稽核相关制度流程做更新迭代以适应现状。

3、负责组织实施稽查考核工作，针对稽核结果出具报告书，并针对目前存在的问题提出可落地的改进实施方案。

4、根据稽核情况，建立健全公司业务线基础法务预警机制，避免出现损害公司利益。

5、开展调查研究，随时了解收集竞争同业的客户满意度情况。

职位要求:

1、全日制本科及以上学历；

2、有稽核、质检和品控等相关工作3年以上优先。

3、具跨部门沟通协调能力，能在灵活处理和严肃把控方面做好平衡。

4、做事认真、仔细、耐心、责任感强，为人公正廉洁，具备良好的道德素质与团队合作意识。

第6篇 s酒店工程部仓库管理员工作职责

酒店工程部仓库管理员工作职责

warehouse keeper

一、岗位名称:仓库管理员

job name:ahu room duty worker

二、岗位级别:员工

job title:attendant

三、直接上司:维修督导

immediate superior:maintenance supervisor

四、下属对象:

immediate subordinate:

五、主要职责:

primary responsibilities

1、在工程部总监、值班工程师、综合维修督导的指导下,负责工程部全部维修器材及在库设备的妥善保管及发放。

2、按照定位管理的原则,对维修备品实行集中存放、分类保管。安排好领用物资的存放顺序。

3、建立库存物资帐卡,及时办理入库、出库登帐。

4、建立料帐控制制度、根据最低库存量,及时向督导、总监申报需补充的备品材料。

5、根据领用单发料,并及时销帐。

6、负责分项编报日、月维修材料消耗统计报表。

7、适时盘点库存,做到帐物相符。贵重物品及有回收价值的一律以旧换新。

8、保证库房布置整洁,注意库房防火安全,特别要保证危险品按安全规则库管。

9、禁止闲杂人员进入库房,谨防盗窃、防止备品霉蛀锈蚀。

10、严格按照工具发放借用规则保管工具,对借用的工具及时催还。

11、接受部门领导安排的其他工作任务,并努力协助同事做好工作。

六、任职条件:

qualifications

10、工作认真负责、忠于职守,对待同事热情、耐心,为人忠厚老实。品行端正、不谋私利。

11、高中以上文化程度。

12、掌握工程材料的使用、保管常识,并懂得仓库防火、防盗、防腐蚀的一般措施及消防器材的使用方法。

13、受过仓库器材管理规定的训练,熟悉各种器材存放的编排方法,能准确、熟练地掌握每种物品存放位置。

14、有一定的统计知识,能编写报表。

15、身体健康,精力充沛。

第7篇 酒店保安员安全管理职责（2）

酒店保安员安全管理职责

在保安部领班的领导下,做好酒店安全保卫工作,保障住店宾客和本店员工的人身安全及公司的财产安全。

岗位职责:

1. 对上级的指令必须服从,听从指挥,有强烈的正义感,敢于同一切不法分子作斗争。

2. 熟悉本岗位的职责及要求;熟悉本岗位的地形、地物及消防设施的分布和使用。

3. 严格执行请销假制度,无特殊情况不得请假。。

4. 要有谦虚谨慎、实事求是的作风,熟练掌握保安工作的业务水平及技能。

5. 提前15分钟到岗位打卡和开班前会,当班时着装整齐,不迟到、早退,不喝酒、抽烟、下棋等,更不得撤离工作岗位、脱岗、聚岗。

6. 遵守国家的法律、政策,不得泄露本酒店的办公机要及商业机密。爱护公物,维护本酒店的声誉及形象。

7. 保安部是本酒店的“执法部门”,保安员是“执法者”,因此要求保安员“律人先律己”,不准聚众滋事,打架斗殴。

8. 严格落实酒店各项管理规定,做好来访人员的车辆出入的登记手续。

9. 果断处置本岗位发生的事件,发现可疑的人和事要有礼貌地进行盘查和监控。

10. 尊重上级领导和团结同事,和睦相处,不诽谤媚娼,不恶意中伤,不稍不如意便恶言相加或大打出手,敢于律已。

11. 如遇火警及其它事故应及时报告,迅速扑灭或采取其它有效措施,保护好现场。

12. 坚守岗位,对工作尽职尽责,时刻保持高度警惕,做好酒店安全保卫工作。

13. 完成上级交给的其他一切任务。

第8篇 某酒店保安部领班安全管理职责

酒店保安部领班安全管理职责

协助经理、主管做好安全保卫工作, 负责本班的工作安排和协调工作,确保内部团结,服从指挥. 保障住店宾客和本店员工的人身安全及公司的财产安全。

岗位职责

1) 协助警卫主管、综控主管落实各项工作计划及各项培训工作。负责对本班的工作进行督促和检查。

2) 抓好班组思想建设,掌握员工思想和工作情况,团结员工相互关心,共同提高。

3) 每天上岗前要开班前会,提出要求及注意事项。

4) 做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

5) 走动管理,随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。

6) 每天和前台联系,及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况,确保宾客安全。

7) 负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。

8) 负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

9) 严格交接班制度,认真填写交接班记录,负责每天各岗位交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

10) 协助其他部门处理好一般性的客人投诉。

11) 每天向警卫主管汇报工作情况及存在的各种问题。

12) 及时完成领导交办的各项任务。

第9篇 民宿/酒店管理·田园乡村工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

1、负责乡村旅游类项目的客栈、民宿、餐饮等业态的全方位工作；

2、负责民宿、餐饮等日常运营管理、服务接待等具体工作；

3、创建民宿管理体系、运营体系、营销体系，搭建团队，负责各个部门的具体运营工作。

职位要求：

1、30-40岁，本科学历，酒店管理类专业；

2、有知名酒店、客栈和餐饮等业态的行业背景，熟悉旅游类项目住宿与餐饮者更佳；

3、全流程参与过项目筹备、组建和运营等工作；

4、管理与适应能力强，熟悉酒店运营各个环节，抗压能力强。

工作地点：

泰州兴化缸顾乡东罗村民宿

第10篇 酒店收益管理总监工作职责与职位要求

职位描述：

职责描述：

集团客房收益管理总监

- 开发并推进收益管理战略 - 设定，统筹，并完成目标

- 带领团队建立收益管理体系， 在酒店各个收入相关部门建立收益管理思想流程，收集竞争对手及市场信息并作出相关战略决策，主导酒店客房/宴会/餐饮的收入预测分析。

- 根据市场供求状况建立和实施酒店的定价，高收益以及每个市场的销售政策。

- 搜寻并发现市场动态变化，以期帮助酒店得到赚取额外收入的机会。

- 制定并且发展在线渠道的售卖政策以及季节性的推广促销活动，帮助酒店在在线渠道扩大市场。

- 为所有细分市场和收入中心建立、推荐和实施有效且可行的定价策略

- 与定价团队紧密合作，提升定价逻辑的准确性 - 促进入住率与收益的最大化

- 利用数据，发现趋势、规律以及反常情况，深入分析核心问题。

- 推动核心项目在各中心部门与各区域相关团队中的执行与落实

职位要求：

1、本科及以上学历，年龄30-40岁之间；

2、有3年以上星级酒店前厅部门，预订部门，收益管理部门或市场销售部门的管理经验，并能掌握该类型酒店的特点以提升酒店收益；

3、了解星级酒店的价格体系制定、客源构成和市场细分；

第11篇 酒店管理城市经理工作职责与职位要求

职位描述：

轻住酒店运用互联网思维为酒店提供“一站式”检查、经营分析、收益管理、服务管理，业务改善督促等连锁化酒店管理服务，提高单体酒店的渠道竞争力，获得线上渠道更大流量，加强线下管理规范性，提高客人入住体验，通过品牌化增强消费者认知和信任感，进而全面增强单体酒店的收益能力。

工作职责：

1、对酒店的各项线上线下经营数据进行持续性跟踪，监控，适时给出合理的经营建议，提供具体方案，推动酒店经营能力改善；

2、通过数据整合与分析，帮助kp对酒店进行店面运营；

3、组织酒店店面管理者和员工进行专业性培训，包括内务管理、销售管理，安全管理、收益提升等；

4、定期对酒店进行巡查，针对巡查问题出具整改方案和方法，并督促酒店整改、解决。

职位要求：

1、5年以上酒店相关行业管理经验，2年以上酒店全面管理经验；

3、有一定的数据整合分析能力，能够通过数据分析给出正确的业务决策支持；

3、乐于，善于沟通与交流；

4.、适应短期出差

我们的事业：整合全国好品质单体酒店，通过互联网思维和轻住酒店平台赋能，实现全国单体酒店非标连锁化经营，让业主达到“少操心  多赚钱”的目的，为消费者带来“干净、舒适”的住宿体验。

第12篇 酒店管理岗工作职责与职位要求

职位描述：

工作职责：

1、负责酒店项目市场、运营及管理模块工作，能够组织前期市场调研开展及酒店项目定位可行性分析；

2、参与酒店日常经营和管理工作，确保酒店经营和管理指标的完成；

3、负责酒店的策划工作，撰写项目及招商方案，并推进实施；

4、领导安排的其他工作。

职位要求：

1、大专及以上学历，3年以上酒店行业管理经验，星级酒店从业经验优先考虑；

3、对数据敏感，有一定的数据整合能力，通过数据分析给出正确的业务决策支持；

3、较好的沟通表达能力，工作细心，有责任感。

第13篇 酒店管理公司总经理职责

一、服从董事长安排的各项任务,执行董事长的各项决策。

二、制定管理公司,各门店组织结构,权力职责。

三、与公司相关管理人员共同制定经济指标,人员配备,工资方案。

四、制定人事考核方案,招聘方案,培训计划,抽查档案的建立。

五、对各级管理者任务落实的督查。

六、管控各营运部及门店各项制度实施,人事安排的合理性。

七、与管理人员共同制订大型节假日促销方案。

八、督促门店部门制订绩效考核制度。

九、协调、督导、参与培训计划的落实。

十、协助监督管控各营运部门财务。

十一、对旗下各部门规范服务流程及技能进行抽查。

十二、制定管理公司及各门店店长绩效考核制度。

十三、对管理公司负责人及各门店店总经理对营业部门和职能部门执行管理有效性。

十四、抽查各级管理者的工作过程。

十五、检查各级管理者的执行能力。

十六、给经营部门根据酒店实际情况提建议,参与处理部门发生问题;

十七、配合酒店各部门之间“无边界”的职责分明、分工合作和主动管理的理念;

第14篇 某酒店保安部主管安全管理职责

酒店保安部主管安全管理职责

在保安部经理的领导下,全面负责酒店的治安安全保卫工作,保证酒店日常工作的正常运转,确保酒店宾客及员工的人身、财产安全。

岗位职责

1、协助经理分管治安工作,对上级布置的工作任务必须按时、按质完成。

2、对自己主管的工作负责,制定工作计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。

3、深入了解各保安员的工作情况及思想状况,对全体员工进行思想教育。

4、协调好公安部门及酒店其他部门工作。

5、协同领班做好对保安员的管理督导工作。

6、协助经理做好部门治安培训计划、法制宣传、督导其他部门确实落实工作。

7、组织各类综合性专业训练,提高保安队伍的业务素质,负责警卫组员工的培训和考核。

8、协助经理处理发生的各种治安问题。

9、负责保安部的内勤工作,收发管理好有关文件、资料。

10、负责本部门员工上班的考勤,每月月底及时交到人事部。

第15篇 酒店使用部门财产管理员职责

酒店使用部门财产管理员(或兼职)职责

1.负责管理本部门班组的财产、登记帐卡,每季度与负责财产的专职会计核对一次,发现差错及时纠正,保持上下的帐与卡相符。

2.办理财产领用、交回、调拨、报损、借用、归还、赔偿等手续。及时登记帐卡掌握财产增减变化和使用完好等情况,及时提出维修和处理意见。

3.妥善保管本部门班组的财产,外借财产要及时催还,以防丢失,损坏,财产物品一律不得给私人。