服务员的年终工作总结怎么写 【篇1】3650字
一路的欢歌笑语,一路的风雨兼程送走了____年,迎来了充满期望的____年,回首我来到酒店的这三个月,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个月,时间虽然短暂,但对我而言收获是丰硕的,在那里的每一天,每经历的一件事,每接触到的一个人,这个过程的含金量,绝不亚于我十几年在校门里学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致入微的指导,感谢王经理无微不至的关怀,感谢综合部全体成员在工作上的配合和生活上的照顾,就具体工作如下总结:
一、工作方面
在这段日子里,我了解了酒店的指导方针、布局建设、部门划分、工种分配、人员定位等自然状况,综合部行使办公室职能,一个联系领导与员工的重要部门,我很荣幸能成为这个小群众中的一员,每一天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门,作为服务行业质量检查更是重中之重,无论是客房的卫生状况,还是餐饮服务员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营发展,我从最初只明白看到此刻拥有一双洞察的眼睛,这是我的一个进步,一个很大的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗口,透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增强了我的语言表达潜力,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮忙下整理了两份评估材料,我深切地感受到自己的语言罗列功底和逻辑思维的欠缺,到一线服务是最有收获的地方,虽然辛苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,12月8号在评估工作即将结束的时候正巧东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开,这对于我们毕业生来说是最重要但是了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙但是来,看到她们废寝忘食、加班加点我感动了,虽然我是学生但我也是酒店的员工,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我自己都多么的伟大,而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动,奉献是无私的所以温暖、激情是火热的所以发亮,这就是企业的财富、壮大的资本!
二、学习心得
作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同行业中的佼佼者,员工整体素质也在大学这个特定的氛围内得到了熏染,能够高瞻远瞩,开拓外部市场的同时切身为员工的利益思考,能够有识大体、顾大局的观念,虽然这是一个新兴的企业,更是一个具有生命力和创造力的企业,再这的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的发展是具有两面性的,作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必须会展露出柔弱的一面,也必须会有矛盾问题的产生,只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼,竞争也是企业的发展动力,关键是要掌握竞争的技巧避免竞争,增强创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、管理创新逐步从以市场为本向以人为本的管理机制上靠拢,塑造具有佳大特色的品牌企业。
多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结,但是未来的一年又是以这天作为一个起点,新目标、新挑战,就就应有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,最后祝愿我们酒店在澄澈如洗的晴空里,策马奔腾,祝愿各位经理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌!
篇1写作要点207人觉得有用
服务员的年终工作总结怎么写
做总结的时候,有些人可能觉得无从下手,特别是对于服务员这类工作来说,总觉得每天都在忙忙碌碌,到年底了却不知道该怎么总结。其实总结不是流水账,也不是单纯记录事情的发生。要学会提炼重点,把这一年的工作经历变成经验。
先说说怎么整理材料吧。平时工作中的点点滴滴都记在脑子里,但写总结时得把这些零散的东西梳理清楚。比如接待客人时遇到的问题,处理方法是什么,效果如何,这些都是可以写进去的内容。还有就是顾客反馈,不管是表扬还是批评,都要认真对待。表扬能让我们看到自己的优点,批评则可以帮助改进不足。记得有个同事总是记不住客人的特别需求,后来通过记录小本子才慢慢改过来,这种进步就值得写进总结里。
接下来就是提炼经验了。工作不是单纯完成任务就行,要从中找到规律。比如高峰期怎么合理安排工作流程,低峰期又该如何利用时间提升服务品质。有一次餐厅突然来了大批客人,当时手忙脚乱,后来总结出一套应对方案,以后再遇到类似情况就能从容不少。
总结里少不了数据支持。比如一年总共接待了多少客人,平均每位客人的消费额是多少,这些数字能直观反映工作成果。不过有时候统计数据可能会出些小差错,比如算错了总数之类的,这需要反复核对确保准确。
还有一点要注意,总结不是单纯罗列成绩,也要适当反思不足之处。比如说有时候忙起来会忽略细节,导致服务质量下降。找出这些问题的原因,并提出改进措施,这样才能让领导看到你的成长和努力。
小编友情提醒:
写总结时语言要简洁明了,尽量避免长篇大论。有些人在写总结时喜欢用一些复杂的句子,结果反而让人看不明白。简单直接地表达自己的想法就好,毕竟总结是为了让别人了解你的工作情况,而不是展示文采。
餐厅服务员年终工作总结与计划怎么写【篇2】 500字
在即将过去的____年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
篇2写作要点285人觉得有用
写年终总结和计划,特别是针对餐厅服务员这类岗位,需要结合自己的实际工作情况,既要展示成绩,也要规划未来。一开始得回顾过去一年的工作表现,从日常接待到处理突发状况,都得涵盖进去。记得要把一些具体的事例拿出来讲,比如某次成功化解顾客投诉的经历,这能体现你的专业能力。
比如,我刚入行那会儿,总觉得做好服务就是笑脸迎人、端茶倒水,后来才发现没那么简单。有一次餐厅突然停电,当时大家都慌了神,但我就想着不能乱,就招呼大家点蜡烛,维持秩序,还安抚客人情绪。结果那次不仅没有差评,还有几个客人专门表扬了我。这样的事例放进去,领导看了会觉得你靠谱。
书写注意事项:
总结的时候,得提一下自己在团队合作方面的表现。餐厅服务不是一个人的事,大家得配合好。像我平时就经常主动帮同事补位,尤其是高峰期,看到谁忙不过来,就会去帮忙收拾桌子或是招呼新来的客人。这种细节很重要,能让总结显得真实可信。
接下来就是关于计划的部分,我觉得关键是要设定一些具体的指标。比如今年我希望提升自己的销售技巧,争取让每位客人的平均消费额提高10%。为了实现这个目标,我可以多学习菜单知识,了解菜品背后的故事,这样跟客人聊天的时候就能更有话题。还有就是加强英语口语练习,因为我们店有不少外国客人,要是能流利交流,肯定能加分不少。
光说计划还不够,还得想想怎么落实。我觉得可以找主管申请参加一些培训课程,或者利用业余时间看相关视频。毕竟理论知识得靠实践来巩固,不然再好的想法也只是空谈。不过有时候计划赶不上变化,比如遇到紧急任务或者特殊情况,就得随机应变,调整自己的节奏。
其实写总结和计划最重要的是实事求是,既不要夸大其词,也不要妄自菲薄。如果你觉得自己某些地方做得不够好,也得坦诚面对,比如说沟通技巧可能还有待提高之类的。这样的话,领导会觉得你是个诚实的人,对你以后的发展也会更有信心。
2025服务员年终工作总结怎么写【篇3】 1400字
____年即将过去,这一年在宾馆各位领导和同事们帮助关心鼓励下,使我克服了种种困难,较为出色的完成了全年的工作,得到领导和同事的肯定。全年保持全勤上班,无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高,无客人投诉情况;能够尊重领导,团结同事,做到礼让三分,工作为重。现将我在____年做的主要工作及明年的打算做以汇报,请各位领导和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虚心学习,不懂就问。在这一年,我积极参加了宾馆组织的各项培训活动,认真学习服务技巧和礼貌用语,不懂的地方就向经理和其他的老同事请教,回家后仔细琢磨练习,平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语,改掉原来的陋俗,养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中,我的服务水平得到了提高,行为举止更加文明,在客人之中迎得了好评,得到了领导和同事称赞。
2、端正态度,爱岗敬业。通过这一年的锻练,我逐渐克服了心浮气躁,做事没有耐心,敷衍了事的毛病,养成了耐心细致、周到的工作作风,一年当中客人对我的投诉少,表扬多,和同事之间的关系也融洽了,之间的争吵少了,风凉话少,取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加充满信心。对于宾馆的日常工作来说除了接待客人,主要就是打扫客房和环境卫生,虽然整天都在打扫卫生,原来总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口,放弃了一些地方的清扫,留下了死角,在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发,高处够不着的就凳子落凳子,抬不动的就和同事一起抬,原来不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净,让脏物无处可逃。
3、服从安排,任劳任怨。平时做到尊重领导,不耍心眼,对于领导安排的事情,不打折扣,保质保量。今年除做好客房服务工作,同时在前台人员不齐的情况下,参加了前台接待的工作,开始由于对前台工作不了解,没有信心、有畏难情绪,后在酒店领导的关心帮助下,克服自身困难,认真学习、多方请教,不断演练,做到胸有成竹,遇事不乱,较为出色的完成了前台的工作任务,期间被评为当月的优秀员工。
二、明年工作打算
在即将过去的一年中,使我变得更加成熟,服务质量和水平有了很大的提高,对客人的服务热情也更加高涨,工作信心大增,对以后的工作充满了信心。这一年总体上能够做到恪尽职守,遵守单位的各项规章制度,做到让领导放心,让客人满意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤计较,为一些鸡毛蒜皮的事和同事起争执,工作中存在着惰性,工作的热情不够饱满,消极怠工。在新的一年里,我要坚决克服这些不好的工作作风,乘着去年这股东风,严格约束自己,认真学习研究工作服务中的技巧,提高自身的服务水平,从小事做起,高起点、高要求,让每一个客人都满意,和宾馆其他同事一起为每一位客人提供一个舒适、安宁、温馨的家。
三、对酒店建议和意见
现在信息网络时代,知讯者生存,然而宾馆在信息收集和利用远远不够,井底之蛙永远只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外人,希望宾馆多组织员工走出去学习本行业先进的服务和管理水平,以提高宾馆自身的竞争力。同时也希望宾馆领导平时多关心员工作日常生活,多为员工着想。多组织一些文化体育活动,不仅能使员工身体得到锻炼而且也丰富了业余生活。使每位员工每天能够以饱满的精神状态投入到宾馆的工作之中,为宾馆的兴旺发达做出自己的贡献。
篇3写作要点67人觉得有用
____服务员年终工作总结怎么写
年终总结是每年一次的大事,对个人来说是一种回顾和提升,对企业来说则是评估工作成效的重要依据。对于服务员这份职业来说,总结工作不仅是为了向领导汇报一年的成绩,更是为了找到不足之处,以便来年改进。
做总结的时候,先得把这一年的工作情况大致理清楚。比如,今年接待了多少顾客,处理过哪些突发状况,有没有得到什么表扬或批评。这些具体的数字和事件都是写总结的基础。记得要把重点放在关键的事情上,而不是流水账似的把每一天都记下来。有些事情虽然看似琐碎,但如果能反映出服务态度或者工作效率,那也是值得记录的。
写总结的时候,要注意语言简洁明了。毕竟,总结不是散文,不需要华丽的辞藻。用简单的句子表达清楚自己的意思就行。不过有时候写着写着就容易跑题,写着写着就把一些无关紧要的小事也写进去了。这就好比说,本来是想说今天怎么解决了一个投诉的,结果写到一半又提到昨天同事送了你一块巧克力。这样就显得不够专业了。
书写注意事项:
总结里还可以适当加入一些行业内的术语。像我们做服务员的,经常提到的服务标准,顾客满意度,这些都是比较专业的说法。用这些词能让总结听起来更有说服力,也能显示出你对工作的熟悉程度。
还有个需要注意的地方就是,总结不能只谈成绩,也要看到问题。比如有时候客人多的时候,难免会出现疏忽,导致服务不到位。这种情况就要诚实地写出来,然后提出改进的办法。这样既能让领导看到你的反思能力,也能给其他人一些借鉴。
小编友情提醒:
写总结的时候最好能找时间静下心来好好整理思路。别想着一口气写完,那样容易漏掉重要的点。可以先把主要的想法列出来,然后再慢慢补充细节。要是实在写不出来,也可以和其他同事交流一下,看看他们是怎么写的。不过要注意,别人的总结只能作为参考,不能照搬照抄,因为每个人的工作经历都不一样。
2025前厅服务员年终个人总结怎么写【篇4】 1050字
根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,____年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特总结如下:
1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;
2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;
3、'硬件'老化'软件'补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;
4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻'宾客至上,服务第一'的宗旨。
一年来,前厅部的工作在酒店各部门领导的关心和支持帮助下,取得了一定的成绩和效益,当然离酒店的领导的标准要求还差甚远,还有许多需要完善和有待提高的地方,在此这一年来的工作向领导做一总结。
____年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。
前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。
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上半年餐厅服务员工作总结例文
篇4写作要点113人觉得有用
写总结这件事,说起来挺简单的,但真要写好还真不容易。尤其是前厅服务员这种需要兼顾服务细节和团队协作的工作,总结起来得花点心思。
开头怎么写?
有些人喜欢开门见山地列出全年完成的任务量,这当然没问题,不过有时候也会显得太直白。我觉得不如从一个具体的场景入手,比如某天接待了一位特别挑剔的客人,当时是怎么应对的,后来又学到了什么,这样写起来更有温度。当然,如果一不留神把“场景”写成了“场合”,那也别紧张,调整一下就好。
接着就是工作成果的部分了。很多人会把业绩数字堆在一起,虽然直观,但容易显得枯燥。我建议把重点放在变化上,比如说今年相比去年,客户投诉率下降了多少个百分点,这其中是不是有什么关键措施起了作用。要是不小心把“措施”写成了“手段”,也没关系,只要不影响理解就行。
还有就是遇到的问题部分,这是总结里很重要的一块。不是每个人都能事事顺利,难免会碰到一些棘手的情况。像有次遇到系统故障,影响了整个排班,当时是怎么解决的,以后有没有改进的办法。这里有个小提醒,别把“改进办法”写成“改进步骤”,不然会有点拗口。
最后说说感悟这部分,这可不是喊口号的地方。可以结合自己的经历谈谈对工作的理解,比如通过一次次处理突发状况,学会了如何保持冷静,这对提升服务品质有多重要。要是不小心漏掉了一个“静”字,补上就好。
写总结的时候,记得多用具体的事例说话,少用空洞的大道理。另外,写完后最好能找个同事帮忙看看,说不定他能指出一些你没注意到的小问题。要是对方直接说“你这写得不错”,那说明你已经很接近成功了。
ktv服务员年终工作总结2025怎么写【篇5】 1550字
ktv服务员年终工作总结____
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“xx”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。新年将至,现将____年在ktv的工作及经验如下:
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
7、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,小编使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“欧迪娱乐世界”感受到不一般的快乐!
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篇5写作要点52人觉得有用
今年又到了年底,作为一名ktv服务员,写一份年终总结是很必要的事情。总结,说白了就是回顾这一年的工作情况,看看哪些地方做得好,哪些地方还有改进的空间。
比如,一开始刚入行的时候,我老是记不住顾客点的酒水名字,每次都要翻单子看。后来慢慢熟悉了,就记住了不少。不过有时候还是会搞混一些名字特别相近的酒,比如红葡萄酒和红酒,虽然都是酒,但还是得分清楚,不然给错了顾客肯定不满意。这事让我明白了一个道理,就是做服务这一行,细节很重要,哪怕是一点点小差错,都可能影响到整个服务的质量。
还有一个情况,我们这边经常会遇到一些包场的情况,比如公司聚会或者生日派对。这种时候,就需要提前做好准备,比如检查音响设备是不是正常运作,麦克风有没有电之类的。有一次我就忘了检查麦克风电池,结果表演的时候没声音,场面一度很尴尬。从那以后,我就会专门留出时间来检查这些设备,确保万无一失。
除了这些具体的事情,我觉得心态也很重要。有时候客人可能会因为喝多了态度不太好,这时候就需要控制自己的情绪,保持微笑,耐心地为他们服务。毕竟咱们的服务行业,就是要以客人为中心,只要能让客人满意,咱们累点也是值得的。
再说了,团队合作也是必不可少的。平时大家要互相帮忙,比如忙的时候帮同事递个酒瓶啥的,这样不仅能提高效率,还能增进彼此的感情。记得有一次,一个同事突然家里有点急事,我主动顶了他的班,他回来之后特意请我吃饭表示感谢。这样的事情多了,整个团队就更有凝聚力了。
总结来说,写年终总结的时候,要把自己的工作经历好好梳理一下,尤其是那些印象深刻的事情,不管是成功的经验还是失败的教训,都值得记录下来。而且,总结不是单纯地罗列事实,还得有自己的思考在里面,这样才能对今后的工作有所帮助。
酒店服务员年终总结怎么写【篇6】 2450字
一、____我完成了以下工作:
1.加班加点工作,早日完成装修
今年客房最重要的工作是前装修工作,自5月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。
2.学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。
为了体现从事客房人员的专业素养,在____7月份开张以来,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。
3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待。前台工作要求掌握的信息量大,如白银的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,白银重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资料,力争扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到很多在平时客房服务中同样能用的知识,可谓受益非浅。
4.为加大客房出售质量,严格执行《三“净”卫生制度》。
公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,我严格执行“三“净”“三度”“二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等”三净“,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。
5.切实提高操作水平,培养工作能力,切实提高本人实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作,从今年7月起我跟着楼层员工进行了学习楼层服务工作,对打扫房间技能和查房技巧进行学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两部分四个程序,第一部分,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开始做床单被 的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最后拖地;第二部分。一人负责专门清理卫生间。先清洗防 垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最后拖地;。如果程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发现我本人的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求达到的效果,对存在的问题加以分析,对我的操作成果加以比较,纠正我的不良操作习惯。取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房出现的错误也没有了。
6.努力学习文化知识,提高本人文化素质。往前看,随着我店客源结构的不断扩展,也许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言交流上的障碍成为我们做好外宾服务的难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面体现了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的知识面,丰富了个人的业余生活。7.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
8. 细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完美的脸。我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在打扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且干净,美丽
9.严格执行空房一日一过制度。空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能准确监督私自开房,保证卫干净以外,还能及时发现房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丢失的准确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中,在领班的提示监督下严格执行一日一过制度。
10.确保查退房及时、准确。保证查房及时性、准确率高一直是我工作的一大难点,如果做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,根据入住的会议团、零客为主的特点,在没有确切退房时间的情况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的及时准确性。
二、在____里,由于各种原因,使我的工作中存有有不少问题
1,容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识
2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
三、工作上的不足之处及体会。
在这段时间的工作之后我有几个感受,或是对公司,或是对本人。它们是
(一)公司方面
1.“请即打扫”牌未做,造成客人要求打扫无法及时告之服务员;而我们在不断敲门后客人又会反感。
2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。
(二)个人方面.
1。由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有配合不力的情况发生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出现服装不统一的现象,特别是秋季以后到立夏之前,服装各色都有, 很不协调,工作多有不便。
四、在____里,我总共参加工作八个月,合计245天,因病因事请假5天,出勤率99%,共前后上白班 个,夜班 个,累计出售客房78234间,接待了150538人次。在____即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
篇6写作要点236人觉得有用
酒店服务员年终总结怎么写
每年年底,不少人都得写工作总结,酒店服务员也不例外。写好这样的总结,不仅能展现一年的工作成绩,还能为来年的工作指明方向。其实总结,说复杂也复杂,说简单也简单,关键是要掌握一些窍门。
开头怎么写?
很多人一上来就啰嗦个不停,什么“时光飞逝”“岁月如梭”之类的话,听着就让人头大。其实,开头直奔主题就好,比如“今年是我在某酒店工作的第三个年头”,直接点明时间地点,显得干练不少。当然,要是能稍微提一下这一年的大背景更好,比如酒店接待了多少重要客人,或者行业里发生了什么大事,这样能让领导觉得你对全局有一定的了解。
正文怎么写?
这部分最考验人的概括能力。不少人在写的时候容易陷入两个极端,要么事无巨细地罗列,把一天到晚干的事全写进去,累死自己也看烦别人;要么又太简略,只写了“业绩不错”“客户满意”,具体做了啥一点没提,等于白写。我觉得,写的时候最好分几个板块,像接待服务、顾客反馈、团队协作之类的,每个板块挑几个重点事件来说,既不会遗漏重要内容,也不会显得冗长。比如,你可以写一次特别成功的宴会接待经历,从前期准备到现场执行再到后续跟进,条理清晰地描述一下整个过程,这样既展示了你的专业技能,也能体现你的责任心。
还有就是数据的应用,这可是总结里的加分项。比如,你可以统计一下全年接待了多少位顾客,平均每天处理多少投诉,这些数字能直观反映出你的工作量和成效。不过,有些人为了凑数,把一些无关紧要的小事也堆进去,这就有点画蛇添足了。数据要用得恰到好处,该详细的地方详细,该简略的地方简略。
结尾怎么写?
不用特意拔高,简单几句就行。可以表达一下对未来的期待,比如“希望明年能继续提升服务质量,争取做到零投诉”,这样既谦虚又有目标感。但要注意,别写得太空洞,像是“祝愿公司在新的一年蒸蒸日上”,这种话听起来就没什么诚意。
书写注意事项:
写总结的时候最好多用些专业术语,这会让领导觉得你很专业。像“客户满意度调查”“服务流程优化”这些词,一听就知道你在行。不过,有些词用多了反而会显得生硬,比如“标准化管理”这种话,偶尔提一下就够了,多了就会让人觉得你是在背诵教科书。
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