餐饮项目岗位职责15篇

岗位职责是什么

餐饮项目岗位是指在餐饮行业中，负责策划、执行和管理特定餐饮项目的专业职位。这个角色的核心在于确保餐饮项目的顺利进行，从概念设计到落地实施，再到后期运营，全程参与并把控。

岗位职责要求

1. 具备餐饮行业的专业知识，了解市场趋势和消费者需求。

2. 熟悉餐饮项目管理流程，包括预算编制、资源调配、进度控制等。

3. 具有良好的沟通协调能力，能有效对接各部门及供应商。

4. 擅长团队管理，激发团队潜力，实现项目目标。

5. 具备创新思维，能提出独特而可行的项目理念。

6. 有强烈的责任心和抗压能力，能在紧张的工作环境中保持高效。

岗位职责描述

作为餐饮项目的负责人，你将负责规划和实施各种餐饮活动，如新品发布会、主题活动、节日庆典等。你需要深入理解品牌定位，制定符合品牌形象的项目方案，并与设计、营销、厨房和客户服务团队紧密合作，确保项目的顺利执行。此外，你还需监控项目预算，确保财务状况健康，同时评估项目效果，为未来的改进提供依据。

有哪些内容

1. 项目策划：根据品牌战略，构思创新的餐饮项目，包括菜单设计、场地布置、活动流程等。

2. 团队协作：协调内部团队（如厨师、服务员、市场营销人员）和外部供应商（如食材供应商、活动策划公司），确保项目执行的顺畅。

3. 预算管理：制定和控制项目预算，进行成本效益分析，保证项目的经济合理性。

4. 风险管理：识别潜在风险，制定应对策略，以降低项目失败的可能性。

5. 执行监控：跟踪项目进度，解决执行过程中遇到的问题，确保项目按时完成。

6. 效果评估：项目结束后，收集反馈，分析项目成果，为未来项目提供经验教训。

在这个岗位上，你不仅需要运用专业技能，更需要展现出卓越的领导力和决策能力，以驱动餐饮项目的成功。通过你的努力，每一次餐饮体验都能成为顾客难忘的记忆，进一步提升品牌的知名度和影响力。

餐饮项目岗位职责范文

第1篇 餐饮行业项目岗位职责任职要求

餐饮行业项目岗位职责

岗位职责:

1、负责公司的整理管理及运营。

2、扩大企业的知名度。

3、带领团队为公司创造利益。

4、运用较好的营运理念。岗位职责:

1、负责公司的整理管理及运营。

2、扩大企业的知名度。

3、带领团队为公司创造利益。

4、运用较好的营运理念。

餐饮行业项目岗位

第2篇 餐饮项目岗位职责任职要求

餐饮项目岗位职责

职责描述:

1、负责公司餐饮项目对外拓展;

2、负责公司餐饮项目线上、线下融合对接。

任职要求:

1、在餐饮/酒店行业5年以上工作经历;

2、熟悉酒店/餐饮行业规则;

3、了解湖州本地酒店、餐饮行业。

餐饮项目岗位

第3篇 餐饮项目合伙人岗位职责

熟悉餐饮行业,有连锁餐饮店从业或管理经验,有独立创业餐饮店经验更佳。负责从餐饮业中筛选项目、推荐、跟投、落地等工作。

第4篇 餐饮项目总监岗位职责任职要求

餐饮项目总监岗位职责

岗位职责:

1. 负责完成商业空间、餐饮店面空间项目的创意设计、提案等工作;

2. 进行把控项目材料、进程、工艺;

3. 负责团队的组建、管理、培训以及工作培训;

4. 完善本部门工作流程及规范;

5. 直接向董事长汇报工作;

任职资格:

1. 正规院校建筑学、室内设计、环境艺术设计、装飾设计、等设计类专业，本科以上学历;

2. 有商业、餐饮、酒店设计经验者优先;

3. 5年以上室内设计工作经验，较强思维创新能力与设计理念、有大中型项目设计经验者优先考虑;

4. 精通autocad、photoshop、3dma_、c4d、vary等相关专业绘图设计软件及办公软件;

5. 有较强的责任心、能承受压力，沟通能力强;具备优秀创意，性格开朗，思维活跃，有团队精神;

6. 具有丰富的设计理念，较强的创新能力及审美能力，服务意识强;

7. 有和公司团队相同的价值观、志同道合，不仅只看到现在更着眼于未来;

餐饮项目总监岗位

第5篇 餐饮项目经理岗位职责任职要求

餐饮项目经理岗位职责

职责描述:

1、负责餐饮宴会市场推广，开拓客源，根据客户要求进行宴会策划方案制定与协调;

2、负责餐饮宴会活动现场的包装与执行协调;

3、负责编制新餐饮营业点的运营体系流程与规范;并协调项目顺利按时完成;

4、策划及执行其他新建餐饮项目;

5、负责客户销售数据分析，活动效果监测。

任职要求:

1、本科及以上学历，酒店管理或市场营销相关专业;8年以上星级酒店餐饮/宴会销售工作经验;

2、熟悉酒店餐饮宴会销售服务流程，拥有良好的客户资源，具有优秀的宴会包装定制策划能力;

3、具有优秀的业务开拓能力，市场意识敏锐，良好的分析能力、执行力以及沟通协调能力，熟悉销售谈判技巧;

4、优秀的中英文书面与口头表达能力，熟练办公软件操作。

餐饮项目经理岗位

第6篇 餐饮项目总监岗位职责

企划总监(餐饮项目) 宁波番茄投资管理有限公司 宁波番茄投资管理有限公司 岗位职能:

1、负责餐饮项目环境分析,提供环境分析报告;

2、负责市场运行情况调查,竞争对手的研究分析以及相应对策的研究制定等工作,为营销活动和策略提供依据;

3、负责研究餐饮渠道内市场环境、进行市场调查活动,为餐饮渠道市场开发提供开发策略与指导方案;

4、审核市场推广方案,并指导营销部门执行;

5、对项目区域进行市场活动策划,并进行审核与指导,以加强区域内市场活动的可行性并达到预期效果;

6、负责制定针对餐饮渠道的市场营销策略的研究,并制定相关的品牌推广活动,优化渠道内产品推广行为,并为销售部门提供相关参考依据;

7、负责品牌定位与核心控制原则在营销活动中的实施,并进行监控;

8、负责策划和实施餐饮渠道内品牌塑造活动;

9、制定餐饮企划的规章制度并监督实施。

任职要求:

1、28-38岁,本科及以上学历;市场营销相关专业;

2、从事营销/市场类工作5年以上,有在知名企业市场部担任相同岗位的成功经验;

3、多品牌的成功运作经验;

4、良好的管理、沟通、协调、整合能力;

5、高度的市场敏感度,市场研究、分析能力和市场方案企划能力;

6、熟悉市场运作各个环节;

7、具备客户关系管理、财务、市场营销等方面的知识和经验;

8、 熟练使用各项办公软件。

第7篇 餐饮项目管理岗位职责

互联网项目管理(有线上招聘平台经验或餐饮行业经验) 环球商域科技有限公司广州分公司 环球商域科技有限公司广州分公司,商域 互联网项目管理

(有线上招聘平台项目经验或餐饮行业线上项目经验)

岗位职责:

协助项目团队进行pc端口,移动端等【互联网招聘平台】或者【互联网餐饮平台】项目研发的日常项目管理工作,参与产品研发的整个生命周期,包括项目预研、项目启动、项目计划、项目执行和控制等各个阶段。具体如下:

1、负责项目全生命期的项目管理,包括立项、制定可实施的项目管理计划、执行、监督、收尾完工等;

2、指导和管理项目执行,对整体、范围、时间、质量等各大领域进行管理,对项目状态进行管理,定期提交各种报告;

3、 监督和控制项目,对项目的各阶段进行严格监控,灵活进行资源调配,把控变更,定期提交控制报告;

4、负责协调和解决项目中出现的技术和管理问题,保证项目的正常进行,确保项目计划按时完成;

5、负责团队人员的任务目标分解、人员培训、绩效考核;

6、协助项目管理的审核;

7、协助进行项目管理培训。

任职资格:

1.大学本科以上学历,通信或计算机及相关专业优先考虑;

2.5年以上互联网企业项目实施工作经验;

3. 独立负责过【互联网招聘平台】或者【互联网餐饮平台】软件/网站研发项目的项目管理工作;

3.熟悉项目管理运作模式,对项目管理有较深的理解, 有丰富的项目管理经验,并能与各部门进行良好的项目沟通;;

4.有高度的责任心、可承受工作压力,为人诚实敬业,具备在压力环境下按时完成工作的能力,工作认真负责,具有良好的团队协作精神;

5..若您拥有pmp证书或scrum master认证更佳。

第8篇 餐饮行业项目岗位职责

餐饮行业项目经理(hrbp) 人瑞集团 上海人瑞网络科技有限公司北京分公司,人瑞集团,人瑞 岗位职责:

1.重点人力资源外包项目标准化流程的梳理(入离职流程、考勤流程、请休假流程等人事流程);

2.支持重点项目系统化的建设和推动落实;

3.门店人员的离职风险管控,劳动仲裁案件管控;并形成标准流程推广到全国;

4.深入业务,及时根据员工反馈,了解员工感知度和满意度,保证员工的稳定性;

5.持续跟进重点外包项目,组织协调各个端口(商务端、客户端、招聘端),调动资源,推动项目的顺利开展;

6.总结分析重点项目上的人事流程,且将其标准化,推广到全国,并落地实施;

7.领导交代的其他事项。

职位要求:

1.本科及以上学历,在企业从事过3-5年以上人力资源相关工作经验,有餐饮行业工作经验的优先考虑;

2.熟悉劳动合同法律法规;熟悉人力资源工作;对项目标准化和项目管理有一定的经验;

3.良好的沟通协调能力,变通能力,组织能力,学习能力强;

4.独立思考、能独当一面、耐心、细心、敏感度、亲和力;

5.办公软件熟练(e_cel、ppt、word等)。

第9篇 餐饮项目管理岗位职责任职要求

餐饮项目管理岗位职责

岗位职责:

1.全面负责公司食堂托管项目运营管理，包括但不限于财务、采购、厨房、行政等项目的把控进度与落实���作。

2.有效衔接相关职能管理部门，保证项目的运行安全以及经营目标的实现。

3.有出色的内外部沟通协调能力、挖掘并了解客户需求，维护发展客情关系，项目和团队管控能力，突发问题预警及解决能力，全面负责项目人事、行政、安全、卫生等相关事项。

4.完成领导交办的任务。

任职资格:

1.3年以上机关企事业单位食堂管理经验;

2.具有良好的团队协作意识和部门协调能力;

3.具有较强的分析判断能力、人际沟通能力、计划于执行能力，能够完成公司下达的有关项目的各项工作指标。

4.思维敏捷，有较强洞察力，语言有条理，工作逻辑性强;

5.能够承受工作压力，积极乐观主动，责任感强，具有良好的团队合作精神;

餐饮项目管理岗位

第10篇 餐饮项目合伙人岗位职责任职要求

餐饮项目合伙人岗位职责

熟悉餐饮行业，有连锁餐饮店从业或管理经验，有独立创业餐饮店经验更佳。负责从餐饮业中筛选项目、推荐、跟投、落地等工作。

餐饮项目合伙人岗位

第11篇 餐饮连锁项目岗位职责任职要求

餐饮连锁项目岗位职责

岗位职责:

1、负责工程项目的整体管理工作;

2、负责新店、改造店项目进度，品质、成本、安全的全面管理;

3、主导施工图与现状复核工作，保障图纸的准确性、完整性、合理性;

4、协调业主，设计、厂商、政府部门之间关系，保障合约中房产技术条件在项目过程中的落实;

5、负责项目消防、环保，招牌等证照办理，保持与当地政府部门良好沟通，协调关系;

6、负责设备现场安装，协调，营建，营运交接工作;

7、负责工程款核对，支付及项目档案管理;

任职要求:

1、大专或以上学历，工民建、给排水等建筑工程类专业;

2、3年以上项目经理的工作经验，建筑、连锁行业、房地产、工程类行业工作经验优先;

3、诚实守信，有较强的技术、现场管理能力及沟通协调能力，谈判能力;

4、熟练掌握电脑办公系统、cad;

5、年龄25~45岁;

6、能适应出差安排;

餐饮连锁项目岗位

第12篇 餐饮项目经理岗位职责

项目经理(餐饮软件) 上海百弓网络科技有限公司 上海百弓网络科技有限公司,百家保险,百弓网络,百弓 职责描述:

根据软件项目要求组织人员,分配工作,制定流程;

按需求进行软件项目研发,分析,追踪,统计,更新等;

适时寻找合作软件商进行洽谈等事宜;

项目的后期跟进工作等等。

任职要求:

至少做过1~2年的餐饮软件项目;

熟悉餐饮软件市场,组织能力强;

英语流利优先。

第13篇 餐饮项目岗位职责

出纳-旗下公司餐饮项目 华侨城(海南)集团有限公司 华侨城(海南)集团有限公司,华侨城 岗位职责

1、负责公司及酒楼各项营业收入的现款清点及汇总。

2、严格执行有关现金管理制度的规定,严格按规定收付款项。

3、编制现金出纳报告和登记现金日记账簿。

4、按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。5、办理银行结算,规范使用支票,严格控制签发空白支票。

6、登记日记账,保证日清月结。根据已经办理完毕的收付款凭证,逐笔顺序登记现金日记账和银行存款日记账,并结出余额。

7、保管库存现金,保管有价证券。对于现金和各种有价证券,要确保其安全和完整无缺。

岗位要求

1、大专以上学历,财经类专业,具备会计从业资格证。

2、掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。

3、认真细致,爱岗敬业,吃苦耐劳,有良好的职业操守;

4、语言文字表达清晰。

5、熟练使用电脑办公自动化软件。

第14篇 餐饮项目会计岗位职责

餐饮项目会计岗位职责

以下就是餐饮项目会计岗位职责等等的介绍，希望为大家带来帮助。

岗位职责：

1.监督项目点资金收付;

2.监督项目点物料的管理与盘点;

3.负责与甲方费用及运营款的对账;

4.负责与总部会计的对账及开票。

岗位要求：

1、大专或以上学历，财务类相关专业优先，男女不限;

2、有一年及以上的会计工作经验;

3、熟练运用办公软件及金蝶k3财务软件。

项目会计岗位职责

1、按照会计制度，编制记账凭证，做到凭证合法、内容真实、数据准确、手续完备;

2. 妥善保管会计凭证、会计账簿、其他会计资料，负责会计档案的整理和移交;

3. 负责编制公司财务报表，审查各种费用开支，各种收入及时入帐，定期清查收入支出情况;

4. 负责按规定的成本项目和成本核算对象进行成本核算，建立合同付款台账;

5. 负责根据合同复核工程进度款、工程竣工结算款支付;

6. 按税务规定完成纳税申报，与税务部门沟通协调;

7. 遵守《会计法》，维护财经纪律，执行财务制度，实行会计监督;

储备项目会计岗位职责

职责

1、总公司储备并培训，培训合格后外派项目

2、整理项目部相关财务单据，做好项目成本的核算、统计、分析工作

3、负责办理项目/分公司的缴税、开票、请款手续

4、跟进项目部相关款项的收回和付款单据发票的收取

要求

1、大专以上财务会计、管理会计等与会计专业相关

2、1年财务工作经验

3、了解建筑装饰行业的特征及其财务运作

4、掌握财务专业知识及国内会计准则、国家相关的财务、税务、审计法规、政策

5、熟练操作办公软件、财务金蝶软件

建筑项目会计岗位职责

岗位职责

1、协助项目经理为客户提供财务、税务、会计、内审等咨询建议，形成咨询方案、报告、规划建议等;

2、协助项目经理为客户账务梳理和规范，包括两账合并、乱账清理等;

3、协助项目经理为客户财务战略诊断、税务风险诊断、管理漏洞诊断;

4、其他公司交办的任务。

任职资格

1、大专以上学历，审计、财务、税务或相关专业;

2、可无工作经验;

3、具有良好的职业操守，工作踏实认真，有事业心和责任感强;

4、具有良好的沟通协调能力，服务意识强，有团队精神，严守公司和客户商业秘密;

5、能适应出差加班。

第15篇 餐饮连锁项目岗位职责

连锁餐饮品牌新项目负责人 michael page 米高蒲志国际(香港)有限公司 职责描述:

1. 负责旗下新型连锁品牌的设计,建设,上市,拓展等工作。

2. 负责区域市场的项目开建,丰富的品牌市场经验。

3. 主要负责品牌孵化,前期的项目产品设计建设。

任职要求:

1. 5年以上知名连锁餐饮集团品牌市场工作经验。

2. 有丰富运营管理,市场营销或品牌类工作经验。

3. 候选人有一定市场或品牌嗅觉。

4. 有品牌孵化,项目建设经验优先。