食品生产岗位职责汇编(6篇)

岗位职责是什么

食品生产岗位是负责确保食品制造过程符合质量标准和法规要求的关键职位，其主要任务在于监控生产流程，保证食品安全和质量，以满足消费者的期待。

岗位职责要求

1. 具备食品科学或相关领域的教育背景，了解食品安全法规和良好生产规范。

2. 熟悉生产线操作流程，能够识别和解决生产过程中的问题。

3. 具备良好的组织能力和沟通技巧，以协调各部门的工作。

4. 严谨细致，对品质控制有高度的责任心。

5. 能够适应快节奏的工作环境，应对突发情况迅速做出决策。

岗位职责描述

食品生产岗位的工作涉及全面管理食品从原料到成品的整个生产过程。这包括但不限于：

1. 监督生产计划的执行，确保按时按量完成生产任务。

2. 检查生产设备的运行状态，确保其正常运行并进行必要的维护。

3. 实施质量控制措施，包括对原料、半成品和成品的质量检验。

4. 确保生产环境的清洁卫生，遵守食品安全规定，防止交叉污染。

5. 记录并分析生产数据，持续改进生产效率和产品质量。

6. 协调与采购、仓储、销售等部门的合作，确保供应链的顺畅。

7. 提供培训和指导，确保员工了解并遵守生产标准和安全规程。

有哪些内容

1. 生产监督：负责监督生产线的操作，确保生产流程符合既定标准，及时调整生产参数以优化生产效率。

2. 质量管理：执行质量控制程序，对生产过程中的关键控制点进行监控，确保食品质量和安全。

3. 设备管理：定期检查生产设备，及时发现并报告潜在故障，协调维修工作，保证设备的正常运转。

4. 培训与指导：组织员工培训，提升团队的食品安全知识和操作技能，确保合规生产。

5. 安全监管：执行和维护安全生产规程，预防事故的发生，确保员工的安全。

6. 文件记录：维护生产记录，包括生产报告、质量检查结果和设备维护记录，以供追溯和分析。

7. 协调合作：与内部各部门及外部供应商、客户保持良好沟通，处理生产过程中可能出现的问题。

食品生产岗位的工作涵盖了生产管理的各个方面，要求从业者具备扎实的专业知识、优秀的组织能力和强烈的责任心，以确保每一环节都符合食品安全和质量标准，为消费者提供满意的产品。

食品生产岗位职责范文

第1篇 食品生产主管岗位职责

职责描述:

1、建立健全公司各品类产品的安全生产管理体系,确保生产工作有序开展。

2、生产计划协调:根据销售/订单计划,结合历史销售数据、各代工工厂产能及合作条件,制定合理的生产物流计划并协调代工工厂进行生产。

3、对按排产计划已交付本司的代工产品进行质量检查,保证各批次产品合格率达到100%

4、负责对生产过程中出现的异常情况制定合理的改善方案,调整现有生产流程并进行人员培训。

5、负责合理安排成品物流运输事宜。

6、负责加工、运输费用的统计与结算。

7、负责每批成品回库前的生产成本核算。

8、根据年度加工、物流费用情况,控制产品的加工、运输成本。

9、负责原辅料供应商、新加工厂的开发、调研、实际考察。

二、任职要求:

1、食品及相关专业毕业,大专及以上学历。

2、有食品生产企业工作经历,对食品生产工艺流程及食品安全监控有较丰富的经验。

3、具备较强的沟通协调和应变能力及突发事件处理能力。

4、对haccp、iso体系熟知。

5、能适应经常性出差。

第2篇 无证照食品生产经营监管职责

根据国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》和《无照经营查处取缔办法》等有关规定，按照“一个监管环节由一个部门监管的原则”，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，明确责任。对无证照食品生产经营监管，各部门职责分工如下。

（一）生产领域无证照食品生产加工。由县质监局负总责，各乡镇、街道办事处、工业开发区、农业、工商、卫生、环保、公安等部门配合。

1.纳入食品生产许可证管理的无生产许可证食品生产加工行为，由质监部门监管和依法查处。

2.质监部门在执法检查过程中发现的未纳入食品生产许可证管理的无证照食品生产加工行为，有明确移转部门的，依据相关法律法规进行移转；移转部门不明确的，提请县食品办协调相关部门查处。

3.涉及行政许可的其他相关部门，按各自行政许可的项目、内容、范围划分监管职责，负相应的监管责任。

（二）流通领域无证照食品经营。由县工商分局负总责，各乡镇、街道办事处、工业开发区、卫生、城管、公安等部门配合。

1.有固定室内经营场所的，无照经营食品行为由工商部门监管和依法查处。

2.无固定室内经营场所的，无照经营食品行为由县城管监察大队监管和依法查处。

3.涉及行政许可的其他相关部门，按各自行政许可的项目、内容、范围划分监管职责，负相应的监管责任。

（三）餐饮业和食堂等消费环节无证照经营。由县卫生局负总责，各乡镇、街道办事处、工业开发区、质量技术监督、工商、城管、环保、公安等部门配合。

1.有固定室内经营场所的，无卫生许可证开展经营活动，由卫生部门监管和依法查处,同时函告工商部门；有卫生许可证但无照开展经营活动的，由工商部门监管和依法查处。

2.无固定室内经营场所的，由城管监察大队监管和依法查处。

3、集体用餐单位、机关食堂等无需办理营业执照但需办理卫生许可证的餐饮单位，由卫生部门负责监管和依法查处。

4.涉及行政许可的其他相关部门，按各自行政许可的项目、内容、范围划分监管职责，负相应的监管责任。

（四）其他部门职责分工。各乡镇政府、街道办事处、工业开发区、相关负有食品安全监管职责的部门要及时掌握职责范围内的无证照食品生产经营情况，进行监督检查、处理并及时反馈给有关部门，主动协调相关部门开展无证照生产经营食品行为的查处取缔工作。

第3篇 食品生产经理岗位职责

生产经理(食品线) position title: production manager

department: production

supervised by: operations manager

location: yangjiang, guangdong

status: 18-25k/month

responsibilities:

• oversees daily production.

• develops production schedules.

• analyzes and interprets data received on a daily basis and prepares management and financial reports.

• troubleshoots production problems.

• management of the production department.

• pilot the continuous improvement process with his team.

• ensures all employees follow procedures.

job requirements:

• min university graduate in related field or equivalent, preferred in technical / engineering field.

• above 5 years in manufacturing environment, 2 to 3 years e_perience in a management position preferably in plastics industry.

• practical hands-on in machine set-up and adjustment.

• familiar with iso9000 and iso14000, qs is plus.

• is used to work with 5s, tpm continuous tools in european or us company.

• full knowledge of process of plastics manufacturing.

• thorough understanding of health and safety practices.

• e_cellent communication and organizational skills.

• strong leadership skills.

• good communication capabilities in english (verbal, writing, reading).

• cost saving and bugetting.

position title: production manager

department: production

supervised by: operations manager

location: yangjiang, guangdong

status: 18-25k/month

responsibilities:

• oversees daily production.

• develops production schedules.

• analyzes and interprets data received on a daily basis and prepares management and financial reports.

• troubleshoots production problems.

• management of the production department.

• pilot the continuous improvement process with his team.

• ensures all employees follow procedures.

job requirements:

• min university graduate in related field or equivalent, preferred in technical / engineering field.

• above 5 years in manufacturing environment, 2 to 3 years e_perience in a management position preferably in plastics industry.

• practical hands-on in machine set-up and adjustment.

• familiar with iso9000 and iso14000, qs is plus.

• is used to work with 5s, tpm continuous tools in european or us company.

• full knowledge of process of plastics manufacturing.

• thorough understanding of health and safety practices.

• e_cellent communication and organizational skills.

• strong leadership skills.

• good communication capabilities in english (verbal, writing, reading).

• cost saving and bugetting.

第4篇 食品生产线岗位职责

解决方案经理 正业科技广东 广东正业科技股份有限公司,正业科技,正业科技广东 职责描述:

1)深入学习并掌握智能制造行业最新产品的技术发展方向,负责相关行业解决方案的打造,能合理整合相应上下游资源协助部门实施公司的技术战略

2)面向智能制造领域,作为客户技术接口,负责收集、澄清客户技术需求,对客户有效需求进行甄别和引导及可行性(实现、实施)分析等,促使达成商机。

3)完成技术交流、客户需求分析、解决方案编制、方案讲解、演示,协助进行成本估算及招投标工作。

4)以技术服务意识支持销售、商务岗位同事完成客户需求应答和解释,促成客户对解决方案、实施方案、产品和服务的认可,体现整体解决方案差异化、整体价值,建立竞争优势。

5)具备较强的需求分析和业务理解能力,能实现行业解决方案研究和输出,能够持续的在行业分析、业务规划、技术能力及后续发展提供建议和策略。

6)具有较强的团队合作意识和管理能力,工作主动、严谨,有良好的沟通协调能力和团队合作精神,责任心强,有较强的抗压能力和良好的职业道德。

任职要求:

1)本科以上学历,10年以上工作经历,在机械、电气、软件、视觉这些专业领域至少工作过3年以上,8年以上在智能制造领域行业解决方案输出的工作经验。

2)具备在新能源、物流运输、智能制造行业的整线、整车间、整厂的解决方案输出经验优先,至少在智能物流仓库、新能源自动化生产线、汽车零配件/整车自动化生产线、食品药品包装存储生产线、3c自动化生产线等中至少有一个成功案例。

3)具备优秀的产业上下游合作伙伴及供应商管理能力

4)性格坚韧外向、思维敏捷、表达能力强、有亲和力和较强的沟通能力与交际技巧,承压能力强

5)拥有敏锐的市场洞察力和强烈的事业心、责任心与积极的工作态度

6)有强烈的时间观念、服务意识及灵活熟练的谈判技巧

7)具有良好的形象、气质及商务礼节,具备诚实守信、严谨务实的品格

8)有智能制造领域知名公司的工作背景经验者优先,有工业制造领域经验及客户资源者优先

第5篇 食品生产管理岗位职责

食品包装生产管理/生产工艺 世纪开元 山东世纪开元电子商务有限公司,世纪开元,山东世纪开元,开元 职责描述:

1、根据食品包装产品年度经营目标组织制定生产经营发展计划并执行;

2、降低消耗,推进精益,提高生产技术水平,促进人效提高;

3、监督生产安全、技术、品质工作,负责解决重大安全、技术、质量问题;

4、强化质量安全生产责任意识,消除事故隐患,提出解决问题的办法和措施;

5、参与公司重要事项的分析与决策,建立沟通渠道,定期做好生产例会,技能比赛等。

任职要求:

1、具备食品包装生产型企业工作经验;

2、熟悉印刷包装等生产工艺流程和新型生产方式优先考虑;

3、具备人员管理,冲突解决,团队激励等技能;

4、沟通能力强,有魄力,具备强执行力,具备目标意识,成本控制意识好。

第6篇 食品生产厂长岗位职责

食品生产厂长的职责:

负责整个生产管理运营,在生产工艺流程、流水线生产、人力成本控制、能耗下降、原材料周转率,资金利用率,出库准时率等方面都有良好的管理方法。