烤包操作规程目的和意义（5篇）

烤包操作规程目的和意义

篇1

烤包工安全操作规程的制定旨在保障员工的生命安全，预防工伤事故的发生，同时也保证了食品生产过程的稳定性和产品质量。通过规范的操作流程，可以减少设备损坏，延长设备寿命，降低维修成本。此外，良好的安全环境也有助于提升员工的工作满意度和企业的整体形象。

篇2

烤包操作规程旨在确保生产出质量稳定、口感理想的面包产品。通过规范化的流程，可以保证每个环节的质量控制，减少因操作不当导致的失败率，提高生产效率。遵循规程能保障员工安全，避免烫伤等意外事故，体现企业对员工的关怀和责任。

篇3

本操作规程旨在规范工贸企业烤包作业流程，确保生产安全，预防火灾事故，提高产品质量，保护员工生命财产安全，维护企业的正常运营秩序。通过严格执行规程，可以减少因操作不当造成的设备损坏，延长设备使用寿命，同时保证产品的质量和一致性。

篇4

煤气烤包岗位安全操作规程旨在规范员工的操作行为，提高生产效率，减少因操作不当引发的安全隐患，保障员工的生命安全及企业的财产安全。通过严格执行规程，可以预防煤气泄漏、火灾等事故，维护良好的生产环境，保证食品的质量，从而提升企业形象和客户满意度。

篇5

烤包安全操作规程的制定旨在确保烘焙作业的安全性，防止因操作不当引发的火灾、烫伤等事故，保障员工的生命安全及设备的正常使用。规范的操作也有助于提高烘焙质量，保证产品的口感和外观，提升客户满意度，从而维护企业的良好声誉和经济效益。

烤包工安全操作规程范文

1、烤包现场要经常保持整洁和干燥。使用的工具符合安全要求。

2、工作前要认真检查钢水包的包卡子、耳轴、包壁、龙门钩、各销轴和烤包器是否有问题，有问题要及时进行处理，否则不准使用。

3、要经常检查和掌握钢包的使用情况，发现包衬侵蚀严重或有局部严重损坏部位的，绝对禁止使用。

4、必须严格执行技术操作规程，防止漏包、穿包事故。

5、钢水包烘烤时，若使用柴油，要认真调节油和气，做到先开油门后开气，烤完后及时关严油开关，防止漏油。并认真检查烘烤情况，发现水口砖及其他部位有问题时要及时处理和更换。

6、倾倒残渣时，包口对面不得站人，以免烧烫伤人，余渣不得倒入潮湿或有水的渣盆内。

7、使用氧气引流时要穿戴好防护用品，检查好所用工具，引流时必须将手握住钢管和胶管接头的前部以防回火烧伤。

8、使用煤气烤包必须先开气后开风，烤完包时先关风喉关气。

（八 ）精炼炉安全操作规程

1、接电极：

1.1、接放电极前仔细检查螺丝头、上电极工具是否可靠。

1.2、用压缩空气把电极连接处和夹头的灰尘吹净，对正、拧紧电极和接头。

1.3、指挥天车需手势明显，电极吊起不得碰撞它物。

2、放电极：

2.1、将电极夹持器处于下限位时高速伸展电极。

2.2、要求夹持器处于下限位时调整电极。

2.3、将电极、炉盖均升至上限位，要求此时电极下端高于炉盖下沿。

3、座包吊包：

3.1、指挥天车需手势明显，钢包起吊后不得碰撞它物。

3.2、钢包缓慢下降，座包平稳。

3.3、吊包时指挥准确，不得碰撞钢包车。

3.4、指挥吊座钢包时，应与钢包保持一定距离，防止钢水突然喷溅伤人。

4、吹氩：

接氩气管前检查氩 气瓶内供氩情况，要求氩气压力不小于0.8mpa，调压阀、管路、压力表正常。快速接头完好，内有垫圈。接好后开阀，试透气砖是否畅通。

5、测温、取样：

5.1、准备好校正好的测温枪、干燥的偶头、纸管。测量时操作者站在炉盖门侧面。

5.2、准备好3支以上取样枪和充足的干燥取样器。取样时操作者应站在炉门右侧，取样位置在1号电极与氩气搅拌处，取样过程中，正对炉门处不得站人。

6、冶炼过程中的事故处理

6.1、冶炼过程中断电极。

将没有掉进炉中的部份（被卡头卡住部份）吊出，掉入炉中部份用打捞夹捞出，吊备用电极继续冶炼，但应对炉内成份重新分析，防止碳元素出格。

6.2、出现机械、电气设备故障，通知有关人员进行处理。

7、使用工具要严格执行《通用工具作业及设备安全使用规程》中相关规定。

8、使用天车要严格执行《起重作业安全操作规程》中《地面配合人员安全操作规程》的规定。

(九)连铸工安全操作规程

1、接班后认真检查设备工具是否完好，吊链、吊钩、夹子是否牢固，不能保证安全不准使用。吊链、吊钩、夹子应由专业电焊工焊接，禁止浇钢工自己焊接。....

2、连铸场地必须保持清洁，物品摆放整齐，连铸平台内外干燥，安全通道畅通无阻。

3、凡接触钢水、渣子的工具容器必须干燥，发生跑钢时不准用潮湿的材料堵塞，以防止爆炸。

4、出钢时，应了解钢种、温度、钢包情况，有权制止出钢过满和外溢现象。吊钢水包时要专人负责指挥天车，指挥信号有明确规范，及时通知周围人员离开。

5、开动中间包车时要先检查道轨是否有人或障碍物，具备开车条件方可开车。

6、拉钢前，一定要对好下水口与结晶器中心的距离，保证下水口正冲结晶器中心。

7、拉钢时，要专人操作，通知周围人员保持距离，防止钢水飞溅或烫人，操作者必须戴防护眼镜，穿好劳保服和劳保鞋。

8、取成品样时，样勺和样模必须干燥，钢水流要调整适当，方可取样，严禁大流量取样。

9、拉钢过程中如出现溢钢、漏钢事故时要及时打事故摆槽。

10、使用各类工具时要严格执行《通用工具及设备安全使用规程》中相关规定。

11、指挥天车吊装时要严格执行《起重作业安全操作规程》中《地面配合人员安全操作规程》的相关规定。