楼面岗位是商业场所(如商场、酒店、餐厅等)中至关重要的一环,主要负责维护和管理顾客在场内的体验,确保运营的顺畅与高效。
楼面工作人员需具备高度的责任心和专业素养,他们应:
1. 熟悉业务流程,能够迅速响应顾客需求。
2. 具备良好的沟通技巧,能有效处理各种客户问题。
3. 注重细节,保持环境整洁,提升顾客满意度。
4. 有团队协作精神,能与各部门有效配合。
5. 能在繁忙环境中保持冷静,应对突发情况。
楼面岗位的工作日常包括:
1. 欢迎顾客,提供咨询,引导其享受服务或购物体验。
2. 监控场地安全,确保设施设备正常运行。
3. 协助解决顾客投诉,维护公司形象。
4. 定期检查场地卫生,及时清理杂物,保持环境整洁。
5. 协调内部资源,确保活动顺利进行。
6. 与后台部门保持沟通,更新库存信息,避免缺货情况。
7. 参与培训,不断提升服务质量。
楼面岗位的具体职责涵盖了以下几个方面:
1. 顾客服务:热情接待顾客,解答疑问,提供个性化建议,确保顾客满意度。
2. 场地管理:定期巡查,及时发现并处理安全隐患,保持环境美观。
3. 应急处理:快速应对突发事件,如设备故障、顾客冲突等,保证运营秩序。
4. 团队协作:与销售、餐饮、安保等部门紧密合作,确保整体运营效率。
5. 数据记录:跟踪销售数据,反馈顾客需求,为管理层提供决策依据。
6. 促销活动:协助组织和执行促销活动,提升销售额和顾客参与度。
7. 培训与发展:定期参加培训,提升个人技能,适应业务变化。
楼面岗位的工作人员是商业场所的面孔,他们的专业度和热情直接影响着顾客的消费体验。通过不断优化服务,提升顾客满意度,楼面岗位在商业成功中扮演着不可或缺的角色。
第1篇 楼面督导岗位职责
楼面督导 湖北信联联合置业有限公司 湖北信联联合置业有限公司,信联联合置业,信联 岗位职责:
1. 执行公司楼层管理相关要求,协助上级领导进行商铺沟通、租金等相关费用收取工作;
2. 协助上级领导完成厂家入驻、变更、撤展等业务指令,收取建档入驻厂家相关证件等资料。
3.负责厂家日常销售、营业员服务礼仪及纪律、商品陈列、销售情况监督与管理;负责规范楼层环境卫生、绿化及共享空间、展位广告、导购牌、pop海报陈列等;
4. 协助上级领导完成本楼层的各项经济指标,按商场要求配合上级领导及时完成各类经营数据统计报表的填报工作;
5. 了解厂家每日的销售情况,掌握厂家的动态,完成所辖楼层每月、每周各类经营数据的统计报表;
6. 协助上级领导管理所属楼层商品品牌,协助厂家优化商品品牌与结构。
7、其他领导安排的工作。
任职要求:
1. 1年以上大型卖场楼层岗位工作经历;熟练使用相关办公软件;
2. 熟悉现场管理业务知识,有一定商业意识和服务意识,了解相关法律法规,能处理一般客户投诉;
3. 有一定沟通协调能力,具有高度工作责任心和团队精神。
上班时间:
8:45-17:30,单休制
第2篇 餐饮楼面部长岗位职责
岗位职责:
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作。 (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3)检查员工仪容仪表。
4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
6、妥善处理客人投诉和质询。
7、做好员工考勤工作、评估工作
8、做好餐厅的财产管理工作。
9、负责员工的培训工作。
岗位要求:
1.餐饮主管 楼面部长 要求2年以上工作经验。形象佳,有良好的管理能力 协调能力,(___优先)
第3篇 楼面员工岗位职责
1、提供优质顾客服务;
2、遵守公司政策,执行公司运作流程;
3、维护楼面营运标准;
4、保持货架商品丰满、整洁;
5、维持通畅、舒适的购物环境;
6、维护部门区域的安全、卫生;
7、配合完成公司下达的其他相关工作安排;
8、熟练掌握部门商品知识及日常工作流程。
第4篇 楼面部长岗位职责
楼面部长 楼面部长 6-7k
工作职责:
1、负责会所楼面管理,配合领导实施会所运营工作,能从容应对解决突发情况,提高顾客满意度;
2、完成制定的各项标准:服务标准、服务流程标准、接待餐服务注意事项;
3、传达、执行领导下达的各项规定及指令,负责楼面各项规定、营运管理条文与制度
4、拟定门店的工作计划及工作总结,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决出现的问 题;
5、维护门店的清洁卫生、店内设备维护与管理、人员形象、服务质量等,保持餐厅环境良好
6、定期组织接待知识培训。
任职要求:
1、20-30岁、身高165以上;形象气质佳,
2、具有酒店会所餐饮相关工作经验。
3、工作积极主动,有出色的团队组织和协调能力,成熟稳重;
4、具有较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力 ;
5、具有较强的公关能力,可以合理的处理各种客诉问题以及突发事件;
6、品行端正,懂得换位思考;
7、懂得本控制,熟悉人事成本控制、营运成本控制;
8、积极主动,热情开朗,有较强团队意识及抗压能力;
9、身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
福利:
提供食住、做六休一、年满一年享有带薪年假、并按国家规定购买五险、各种营运奖金
20-30岁、身高165以上;形象气质佳 楼面部长 6-7k
工作职责:
1、负责会所楼面管理,配合领导实施会所运营工作,能从容应对解决突发情况,提高顾客满意度;
2、完成制定的各项标准:服务标准、服务流程标准、接待餐服务注意事项;
3、传达、执行领导下达的各项规定及指令,负责楼面各项规定、营运管理条文与制度
4、拟定门店的工作计划及工作总结,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决出现的问 题;
5、维护门店的清洁卫生、店内设备维护与管理、人员形象、服务质量等,保持餐厅环境良好
6、定期组织接待知识培训。
任职要求:
1、20-30岁、身高165以上;形象气质佳,
2、具有酒店会所餐饮相关工作经验。
3、工作积极主动,有出色的团队组织和协调能力,成熟稳重;
4、具有较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力 ;
5、具有较强的公关能力,可以合理的处理各种客诉问题以及突发事件;
6、品行端正,懂得换位思考;
7、懂得本控制,熟悉人事成本控制、营运成本控制;
8、积极主动,热情开朗,有较强团队意识及抗压能力;
9、身体健康,精力充沛,无传染性疾病。
福利:
提供食住、做六休一、年满一年享有带薪年假、并按国家规定购买五险、各种营运奖金
第5篇 餐饮楼面经理岗位职责
餐饮部楼面经理岗位职责
1、负责楼面日常工作,有积极工作态度,按部门经营策略方向,负责本部门经营工作,根据公司制定的安全、卫生、服务标准督导本楼层工作,严格控制成本,做好节能节源工作,不断追求目标,积极培养一支具备良好道德品质和过硬业务素质的服务队伍。
2、服从上级领导并按时按质的完成下达的各项任务。
3、根据前厅的实际工作情况,制定统一的物品摆放,完善各岗位工作职责,检查并执行好五常法。
4、严格按照部门班次时间,以身作则,准时到岗,做好准备工作。
5、了解当日客情,负责对本区域的工作作出相对应的统筹安排。
6、每日召开班前班后会,保证员工仪容仪表符合标准,精神饱满,考核员工的出勤情况,并根据当日任务安排员工,讲评前班次工作情况,传达公司和部门下达的各类文件内容,并贯彻落实。
7、熟悉员工情况做好员工的思想工作,并积极的调动员工的积极性。
8、对员工的各项技能技巧做到心里有数,并不定时的组织业务不熟的员工进行业务知识培训。
9、关心员工生活,鼓励发展团队精神,为员工提供良好的工作环境,并杜绝员工在公司内引起不必要的争执。
10、检查营业场所设施设备状况,保证正常运转,负责报修单,领料单,报批申请。
11、上市时间须在一线督导,全面控制楼层服务工作,协调特殊客人予以特殊接待,在营业高峰期做好人员合理调配。
12、在上菜高峰期协调好与厨房的衔接工作,保证按时、按质的出菜。
13、树立对内服务意识,用冷静平等的态度处理各项问题,谨记平等、公正、公平的团队精神。
14、督导员工在公司内各种规范标准,负责员工的绩效评估,按奖惩制度予以实施。
15、定期组织楼层的卫生大扫除,以身作则做好带头作用。
16、做好低值易耗品的控制工作,组织员工做好月盘点,年度盘点的清盘和整理工作,减低破损率,提高使用率。
17、受理宾客投诉,为宾客提供合理回答建立顾客投诉资料档案。
第6篇 楼面管理岗位职责
楼面管理 海天实业 武汉海天实业集团有限公司,海天实业,海天 职责描述:
1. 负责计划、规范及管理商场的运行及维护
2. 维护和租户的良好关系
3. 协助租户完成装修工作及建筑物的改良工作,保持物业处于___状态
4. 负责商场内店铺管理(包括营业员,货品,店铺开闭管理等);
5. 负责楼面的安全卫生管理,维护营业秩序;
6. 负责租户营业额的申报,确认与分析;
7. 协调购物中心各租户的关系,控制各租户的日常营业规范;
任职资格:
1. 大学专科或以上学历
2. 具有一年以上大型商场、百货、酒店或综合商业大厦的管理经验
3. 良好的数字认识及熟练操作ms办公软件
4. 具备整体的管理和控制能力;
5. 优秀的组织与沟通能力和强烈的服务意识,能够承受工作压力;
第7篇 楼面专员岗位职责
岗位职责:
1、负责商场的具体营运、品牌引进工作;
2、负责客户联系、沟通及客户资源积累工作;
3、负责相关的市场调研工作,包括潜在客户的跟进、电话沟通和走访工作的具体实施;
3、负责协助上级领导编制营运方案和计划,并负责具体的落实工作;
4、负责所辖商户的经营状况及消费动态信息的分析、整理;
5、负责招商工作具体客户的现场接待、洽谈工作以及招商资料的登记、建档、归档、
管理、及查询工作;
6、负责《商户租赁合同》的治谈、报告、审批、签约、缴款、执行及整理归档工作;
7、负责对服务总台人员上报的业户、顾客来电、来访的接待和记录工作情况进行汇总,及客户户意见反馈及商户走访工作;
8、负责所辖区域商户进场的准备、通知、交接验收工作;
9、负责具体各项多种经营及便民服务的开展工作;
10、负责对商户进行公司各项规章、制度的进场前培训告知工作,并对相关资料进行
整理归档;
11、负责商户入伙手续和装修手续的办理及资料的整理归档工作;
12、完成上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、35周岁以下,经济管理、市场营销等相关专业;
2、具有一定的营运经验;
3、较强的语言表达能力;
5、熟悉当地的商圈经营管理信息。
第8篇 楼面经理岗位职责
楼面经理 湖南崇盛晶珠集团有限公司 湖南崇盛晶珠集团有限公司,崇盛晶珠 1、28-40岁,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
2、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
3、有主人翁意识,愿意随店共同成长,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感
第9篇 楼面管理员岗位职责
楼面管理员 华联skp(陕西)百货有限公司 华联skp(陕西)百货有限公司,西安skp,华联sk 岗位职责:
1、各品类卖场调整规划及执行,制定品类策略和优化方案;
2、定期市调、关注店铺客人需求、掌握品牌商品趋势、柜内商品结构及库存,提出合理建议;
3、各品类销售目标制定,确保销售预算的达成,经营情况分析;
4、负责组织管理每日开业前的各级晨会,开/闭店的迎/送宾服务工作;
5、负责营业期间卖场基础管理工作的巡查,包括人员到岗、设备设施运转、卖场卫生、商品陈列等,确保卖场的正常营运;
6、负责培训导购仪容仪表和服务礼仪,并落实执行,督查各专柜的货品、价签、质检、库存等商品管理工作;
7、配合相关部门做好各种促销活动的现场执行及协调工作;
8、负责定期与专柜店长召开沟通会议,做好对厂商的服务;
9、负责定期进行顾客问卷调查工作,并制定相应改进完善措施;
10、配合相关部门做好楼层装修调改等工作的衔接落实工作。
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