一、餐厅、厨房内外环境整洁,沟渠通畅,无蚊蝇等昆虫滋生地,地面无食物残渣,墙壁、墙...[查看全文]
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冈上小学食堂餐厅卫生管理制度1.建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时间...[查看全文]
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山符小学食堂餐厅卫生管理制度餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证...[查看全文]
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一、建筑与布局要求1、餐厅要有完好的防蝇防尘设施。2、餐厅要有良好的采光和通风设...[查看全文]
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1、 从业人员须经健康检查取得健康合格证明和食品卫生知识的培训取得培训合格证上岗...[查看全文]
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餐厅卫生管理制度标准操作程序1 、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。2 、...[查看全文]
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1.餐饮服务单位必须成立食品安全领导小组,食品安全有专人管理和负责。2.《食品卫生许...[查看全文]
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1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)...[查看全文]
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一、健全的卫生管理组织公司所属餐饮网点,必须成立一个卫生领导小组,由公司一位领导...[查看全文]
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学校餐厅卫生管理制度(九)一、餐桌椅整洁、地面清洁、玻璃光亮、有洗手设施。二、每...[查看全文]
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学校食堂餐厅卫生管理制度(七)1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定...[查看全文]
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餐厅卫生管理制度1、餐厅应当保持整洁,无苍蝇、无灰尘,在餐具摆台后或有顾客就餐时不...[查看全文]
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1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定...[查看全文]
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学校食堂餐厅卫生管理制度8餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学...[查看全文]
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1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人,定物,定时间,定质量,划清分工,包干负责)制度,并定...[查看全文]
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四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。五、引导学生文明就餐,进餐...[查看全文]
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餐厅卫生管理制度食堂_是学生进餐的场所,保持食堂的环境清洁、卫生,是保证学生正常进...[查看全文]
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食堂库房卫生管理制度1、 食品原辅料入库前必须严格检查验收。发现有不符合卫生要求...[查看全文]
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酒店餐厅卫生管理制度一、人员个人卫生:1、着装仪表:工作人员在工作时必须将工衣、工...[查看全文]
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食堂与餐厅卫生检查卫生管理制度1.卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅...[查看全文]
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四、完善灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊设施,做好防四害工作。五、引导学生文明就餐,进餐时不...[查看全文]
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学校餐厅卫生管理制度(5)一、餐厅卫生实行按片分工,包干到人头的卫生管理办法。二、门...[查看全文]
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学校餐厅卫生管理制度(5)一、餐厅卫生实行按片分工,包干到人头的卫生管理办法。二、...[查看全文]
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学校食堂餐厅卫生管理制度1、建立健全餐厅卫生清扫制度,坚持四定(定人、定物、定时、...[查看全文]
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餐厅服务员管理制度餐厅服务员管理制度(二)餐厅服务员管理制度(二)1、及时了解当天的餐桌...[查看全文]
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一个酒店的餐厅,是一个酒店的形象,对于餐厅规范卫生的管理,才能让更多的顾客回头。那...[查看全文]
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1、 厨房工人要有良好的服务态度和积极为学校当好后勤兵的思想,团结一致,立足于本职工...[查看全文]
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餐饮业是酒店重点防火安全部门,人员集中流量大,为了加强管理,为确保餐厅的安全,特制...[查看全文]
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学校餐厅卫生管理制度(5)一、餐厅卫生实行按片分工,包干到人头的卫生管理办法。二、...[查看全文]
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目前,喜欢西餐的人越来越多,西餐厅也开设的越来越多。对于西餐厅的管理是否和中餐的相...[查看全文]
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厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,...[查看全文]
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1、设立独立的餐饮具洗刷消毒室,消毒间内配备消毒、洗刷、保洁设备。2、洗刷消毒员必...[查看全文]
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